NO.6778752

0 名前：どうなのかな？：2017/10/16 19:21

さっきテレビで、すき焼き、寿司等の外国人が好む代表的な日本食ではなく、とろろ、納豆、モズク、塩辛等の本当に日本独特の食べ物に対しどう感じるか？と言うのをやっていたんです。

納豆は大不評。
今は違うだろうけど、日本人でも昔は関西の人は食べないと言われていた食べ慣れないと中々抵抗がる物なんですよね。

それ見てて思っていたんですが、にゅるにゅる、ネバネバする食感が海外の人は苦手なんですかね？

塩辛のイカが噛みきれないというのは、かなり固い牛肉のステーキとか平気で食べてるのに不思議じゃないですか？小さくなりすぎてて駄目なのかな？

海外旅行で、納豆やとろろみたいな食感の食べ物に遭遇した事って皆さんありますか？

私は、無いかな？？？

とろろ芋って他の国だとどんなふうに食べるんだろう？
もしかしてない？？
もしかして、さといもも食べないかな？

1 名前：どうなのかな？：2017/10/17 08:31

さっきテレビで、すき焼き、寿司等の外国人が好む代表的な日本食ではなく、とろろ、納豆、モズク、塩辛等の本当に日本独特の食べ物に対しどう感じるか？と言うのをやっていたんです。

納豆は大不評。
今は違うだろうけど、日本人でも昔は関西の人は食べないと言われていた食べ慣れないと中々抵抗がる物なんですよね。

それ見てて思っていたんですが、にゅるにゅる、ネバネバする食感が海外の人は苦手なんですかね？

塩辛のイカが噛みきれないというのは、かなり固い牛肉のステーキとか平気で食べてるのに不思議じゃないですか？小さくなりすぎてて駄目なのかな？

海外旅行で、納豆やとろろみたいな食感の食べ物に遭遇した事って皆さんありますか？

私は、無いかな？？？

とろろ芋って他の国だとどんなふうに食べるんだろう？
もしかしてない？？
もしかして、さといもも食べないかな？

2 名前：ネバネバ：2017/10/17 08:36

>>1
ネバネバとするものは腐りかけの証拠だから
嫌がるのは動物としての本能だと思うよ。

それを日本人はうまく発酵という方法で
扱うことを知ってるけど
同じ日本人でも納豆嫌いはいるんだし。

オクラはアフリカだよね。
あっちではネバネバとするものも
食べるかもしれないね。
主食の芋とかも、ネバっとしてた気がする。

3 名前：モロヘイヤ：2017/10/17 08:39

>>2
>オクラはアフリカだよね。
>

モロヘイヤはエジプトだっけ？

4 名前：そうだね：2017/10/17 08:41

>>1
オクラはアメリカにあったなあ。

特に南部のケイジャン料理によく使われていたと思うんだけど、
でもネバネバを出すことはなく、炒めるか炊くかだったと思う。

そう言えばネバネバ料理はあまり聞かないね。

昔、アメリカ人の友達に日本の庶民的な料理が食べたいというのでとろろご飯を出したらオエ〜でした。
ちょっとハードルが高かった？！

5 名前：確かに：2017/10/17 09:18

>>1
ちょっと食感違うけどチーズも発酵だし臭いのは臭いのにね。

カスピ海ヨーグルト。これってカスピ海発祥なのかな。

タロ芋だかヤムイモだかもネバネバ系だった気がするけどね。
南の方の食材だった気がする。

確かに生でねばーどろーってのはないような気もするよね。

6 名前：確か・・。：2017/10/17 10:04

>>5
>ちょっと食感違うけどチーズも発酵だし臭いのは臭いのにね。
チーズも最初日本に来た時、受け付けない人いたって聞いた事あるよ。

義母なんて、サーモンも鮭を生で食べるなんて嫌だって口にしようとさえしない、これに限らず、食わず嫌いてんこ盛りの人だよ。

私が子供の頃はそうだったかもしれないけど、鮭の種類違うんだと言っても聞かないの、頭こっちこちの人。
自分がまずい物を他の人が美味しいと言って食べてると不機嫌になる厄介な人よ。

義母と一緒に食事はとらないに限るの。こっちが不愉快になる。

7 名前：ノバール：2017/10/17 10:05

>>1
フロリダに行ったとき、サボテンを何度か食べたけど、ステーキだとそうでもないけどサラダなんかで生で入ってたりすると結構ネバネバしてたし、食べたことはないけどすりおろして食べる料理もあると聞いたよ。

ちなみに美味しかったのはワニとサボテンのソテー。
ワニは焼き鳥にしか思えなかったし、サボテンはなんだろう、大根？ともちょっと違うけど、癖もなくガーリックとハーブで炒めてあったから大好きになって何度も食べたよ。