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0 名前：鴨が葱背負って：2016/12/11 00:03

うどんと蕎麦、どちらが好き？
私は蕎麦です。
冷たいのも温かいのも大好き。
鴨南蛮食べたいです。

1 名前：鴨が葱背負って：2016/12/11 19:01

うどんと蕎麦、どちらが好き？
私は蕎麦です。
冷たいのも温かいのも大好き。
鴨南蛮食べたいです。

2 名前：ヌーハラ：2016/12/11 19:04

>>1
どっちも好きなんだけど〜

最近はお蕎麦を好むかな。
風味がいいですね。

3 名前：うどん：2016/12/11 19:05

>>1
うどんです。
うどんの方が喉越しがいい。
同じく、冷たいのも温かいのも好きです。

4 名前：鴨汁：2016/12/11 19:13

>>1
>うどんと蕎麦、どちらが好き？
>私は蕎麦です。
>冷たいのも温かいのも大好き。
>鴨南蛮食べたいです。

横だけど11/15が確か鴨猟解禁日。
毎年真空パックの真鴨購入して鴨汁何度か作ります。
鴨の脂は上品で美味しいですね。

うどんと蕎麦ならうどんが好きです。

5 名前：ぬくい：2016/12/11 19:39

>>1
>うどんと蕎麦、どちらが好き？
>私は蕎麦です。
>冷たいのも温かいのも大好き。
>鴨南蛮食べたいです。

うどんが好きです。
釜揚げか湯だめオンリーですが。

でも、温かいそばも好き。
関西に住んでた時によく見てた「にしんそば」を、住んでるうちに食べておけばよかったなぁと今後悔してる。

6 名前：うーん：2016/12/11 19:56

>>1
うどんなら温かいのも冷たいのも好き
そばは、ざるに限ると思う。温かいそばは苦手。

7 名前：温かい：2016/12/11 20:23

>>1
お蕎麦が好きだったけど、職場がある
ビル内に安くて美味しいうどん屋さんが
入ってからは、うどんを食べるようになった。
うどんも蕎麦も温かいのが好き。

8 名前：両方好き：2016/12/11 22:36

>>1
外出先で食べるのは蕎麦です。
うどんは鍋の締めに入れます。

9 名前：断然：2016/12/11 22:46

>>1
うどんうどんうどん！
私の一番の好物はうどんです！
三食うどんでもかまわないくらい。
出汁のきいたかけもいいけど
きゅっと絞めたざるもいいですね〜♪
上顎火傷しそうな鍋焼きも堪りませんが、
一番好きなのは釜あげかな〜♪

大好きだけど、ダイエットのため炭水化物を控えめにしてて我慢の毎日です。

10 名前：主：2016/12/11 22:50

>>1
断然蕎麦というよりも、
ずいぶん迷って蕎麦にしました。
鬼平犯科帳など時代劇好きなので。
出てくる料理が粋で美味しそう。

うどんも、柔らかいのも腰があるのも
両方おいしいですよね。
温かいおつゆに天ぷら入れたり、
あんかけうどんしたり、
楽しみですよね。

うどんを打ったことがありますが、
讃岐うどんのような腰のある麺にはならないです。
どうやったら家でもあんなにおいしくできるんでしょう？
もしよかったら、自分が立てたスレなのに横ですが、教えて下さい。

いつか手打ち蕎麦も作ってみたいですが
難しそうですね。

11 名前：ふにゃー：2016/12/11 23:06

>>1
>うどんと蕎麦、どちらが好き？
>私は蕎麦です。
>冷たいのも温かいのも大好き。
>鴨南蛮食べたいです。


うどんも好きだけど、どちらかというと蕎麦が好き。
蕎麦は冷たいので、うどんはあったかいの。

12 名前：第三勢力：2016/12/11 23:26

>>1
うどんとそばならどっちも同じくらい好き。
冷たいのもあたたかいのも好き。
昔は冷たい方が好きだったけど今は同じくらい。
おろしそば（うどん）が食べたい。

一番好きなのはきしめん。
名古屋とは何のゆかりもないんだけど平たい麺が好きなの。ラーメンも喜多方ラーメンが好き。平たいから。
ほうとうも好きです。山梨に何のつながりもないんだけど…。

13 名前：おー(横)：2016/12/12 00:00

>>10
>鬼平犯科帳など時代劇好きなので。
>出てくる料理が粋で美味しそう。

五鉄で軍鶏鍋と熱いのを。

14 名前：横横：2016/12/12 00:03

>>1
>うどんと蕎麦、どちらが好き？
>私は蕎麦です。
>冷たいのも温かいのも大好き。
>鴨南蛮食べたいです。


今夜はちゃんぽんだった。

15 名前：ぐんまー：2016/12/12 02:45

>>1
温も冷もうどんで！
おっきりこみの季節ですな！

16 名前：かつ丼：2016/12/12 10:19

>>1
蕎麦屋では迷わずかつ丼ですが、ない時はうどんかな。

美味しいお蕎麦屋さんならばおそばにします。
あたたかいおそばは苦手です。

関西の人はあまりおそばを食べないイメージですね。

17 名前：主：2016/12/12 10:25

>>1
スレ主本人が横ですいません。
きしめんもほうとうもちゃんぽんも大好きです。

細麺もおいしいけど、かみごたえある太麺を食べる幸せも捨てがたい。