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うどんの方がそばより庶民的？

0 名前：どうだろう？：2018/02/19 09:59

そばとうどんどっちが好き？と聞かれると、どちらも好きなので、困ってしまう人間です。

関西風の出汁が聞いたうどん最高に美味しいしね。
手打ちそばとかもうたまらない。

でも、蕎麦って、香りを味わうために・・・とかそば粉にこだわりがある店とか、店によっては小さい子ＮＧだったりするのありませんか？

うどんとそばを比較すると、うどんの方が庶民的なんですかね？

うどんも、小麦粉に拘ってとかもあるんだろうけど、蕎麦屋の方がそういうのこだわってそうなイメージがありませんか？