NO.6816478

0 名前：なんだろう？：2016/10/14 13:56

今日の朝刊に、横浜の84歳の高齢男性の投稿で「高級な食材や、多種多様な調味料」を使ったレシピばかりがテレビで紹介されてて、自宅で参考にならないと言うのがあります。

その人「和食」と限定してるから、モコミチは除外。
和食もあるけど、どちらかと言うと違いますよね。
昔よりは庶民的もなってるとは思うけど・・。

三分間クッキングとか、土井勝のやつとか、ＮＨＫのは、かなり庶民的な材料しか使ってない様な。
上沼さんのとか、たまにしか見ないけど、それもさほどでも・・。

この投稿者はどんな番組見て、そんな風に感じてるんだと思います？
この投稿者が男性だし、余り料理を知らないってだけなのかな？

1 名前：なんだろう？：2016/10/15 11:09

今日の朝刊に、横浜の84歳の高齢男性の投稿で「高級な食材や、多種多様な調味料」を使ったレシピばかりがテレビで紹介されてて、自宅で参考にならないと言うのがあります。

その人「和食」と限定してるから、モコミチは除外。
和食もあるけど、どちらかと言うと違いますよね。
昔よりは庶民的もなってるとは思うけど・・。

三分間クッキングとか、土井勝のやつとか、ＮＨＫのは、かなり庶民的な材料しか使ってない様な。
上沼さんのとか、たまにしか見ないけど、それもさほどでも・・。

この投稿者はどんな番組見て、そんな風に感じてるんだと思います？
この投稿者が男性だし、余り料理を知らないってだけなのかな？

2 名前：まぁまぁ：2016/10/15 11:17

>>1
８４歳ってことで、醤油みりん砂糖塩味噌、以外の調味料は全て論外なんじゃないかなぁ。

豚の生姜焼きにちょっとだけオイスターソース足します（あくまでも例よ、これは）みたいなのも嫌なんだろうね。
揚げ物の衣に少しカレー粉入れます、とかもダメだったり。

お年寄りってそんなもんだよ。


でも私も藤野真紀子って料理研究家は嫌いだ。
その辺じゃ手に入らないような食材ばかり使ってるし、料理本は「あんたの写真集かっ！」と突っ込みたくなるような代物だし、紹介する料理がどれもマズそう。

あくまで私の個人的意見だけどね。

ああいうの見てると、文句の一つも言いたくなるのかもなぁ。

3 名前：白だし：2016/10/15 11:19

>>1
さしすせそ以外なんじゃない？
白だしとか？かね。
食材はなんだろね。

4 名前：そうだなー：2016/10/15 12:55

>>1
きっと魚は


鮭、いわし、鯖

以外は高級食材になるんでないかと妄想。

5 名前：無知：2016/10/15 13:33

>>1
ただ無知な年寄りのわがままな言い分じゃない？

その年代だと、禄に料理なんて作った事が無いとか言う人もいそうだし。

自分が物を知らない事に気が付いてないんだと思う。