NO.6820108

0 名前：あるある：2016/06/13 17:07

じゃがいもを使用した料理レシピ教えてください

1 名前：あるある：2016/06/14 16:27

じゃがいもを使用した料理レシピ教えてください

2 名前：揚げる：2016/06/14 16:33

>>1
>じゃがいもを使用した料理レシピ教えてください

簡単な所では、新じゃがをゆでる、あるいはレンジでやわらかくして、揚げる。塩こしょう。
イモじたいの味がおいしい。

掘りたては絶品なんだけどね。

3 名前：シンプルイズベスト：2016/06/14 16:34

>>1
もしも、ジャガイモがおいしいなら
ふかしイモか、オーブンレンジで丸ごとオーブンがおいしいと思う。
うちは、さいきんそればかりです。インカの目覚めをもらっ他ので、ふかして食べたらおいしかった。

そういう話じゃないか？？

↑もまじめな話だけど
ジャガイモと玉ねぎとベーコンのキャセロールだったかな。
薄切りのじゃがいもと玉ねぎを層にしていって、小麦粉と塩コショーを振っていく、牛乳を入れて、オーブンで焼く料理を母が作ってた。

4 名前：カンタン：2016/06/14 16:38

>>1
ジャーマンポテトに溶けるチーズを加えたもの。

ジャガイモは皮を剥いて、レンチン、食べやすく切る。
ベーコン、玉ねぎと一緒に炒めて、軽く塩コショウ。
最後にピザ用チーズを混ぜて出来上がり。
チーズを加えてから少し炒めてもOK。チーズが少し焦げて香ばしくなります。

簡単だし、息子が好きなので、お弁当に時々入れます。ご飯のおかずにはあまりならないので、サンドイッチとかホットドッグ、パスタの時のおかずです。

5 名前：スライサー：2016/06/14 17:37

>>1
>じゃがいもを使用した料理レシピ教えてください


スライサーで千切りにして油で炒める。塩コショウして出来上り。
そのままでも、ケチャップつけても美味しい。

6 名前：単純：2016/06/14 18:06

>>1
スライサーで細切りにしたらそのままボールに入れて細切りチーズと塩胡椒入れてかき回してそのままフライパンでパンケーキみたいに焼く。水にさらさないとでんぷんでくっつく。

ジャガイモ皮剥いて1㎝くらいの厚さに輪切り。豚肩ロースを同じくらいの厚さと大きさに切る。
これを厚手のシチュー鍋みたいなのに縦にジャガイモと肉と交互に並べていく。底全部に敷き詰めたら上から塩胡椒バターローリエの葉っぱ入れてそのまま中火で20分くらい。芋に火が通ったら出来上がり。

うちでは結局ポテトサラダが一番好評。

7 名前：美味しいよ：2016/06/14 18:12

>>1
『豚肉のじゃが芋巻き』

千切りにしたじゃが芋を水にさらして、しっかり水気を拭いて、塩コショウ。

それを束にして、豚ロースとかモモ薄切りとかに巻いて小麦粉を振る。

油で焼いて、砂糖、酒、醤油、酢、粒マスタードの合わせ調味料をからめる。

8 名前：はいはい：2016/06/14 18:20

>>1
ジャガイモ5.6個かな。
皮を剥いて切り、レンジで蒸す。
潰して、片栗粉を大さじ1くらい混ぜる。
小判形に成形して、熱したフライパンにバターを溶かして焼く。
醤油にくぐらせて海苔で巻いて焼きじゃが芋の完成。

美味しいからオススメ。

9 名前：イモ姐：2016/06/14 20:52

>>1
>じゃがいもを使用した料理レシピ教えてください

超シンプルだけど、ちょっと良いオリーブオイルで炒めて、ちょっと良いお塩に黒胡椒。

お弁当にも付け合わせにもグー。

10 名前：お試しあれ：2016/06/14 21:04

>>1
>じゃがいもを使用した料理レシピ教えてください


じゃがいもを厚切りポテトフライくらいの大きさに切って…茹でるか蒸かす。そして冷ます。
ほうれん草を切って茹でしぼる。
ちくわを輪切りに

味噌、砂糖、醤油、すりごまを合わせ混ぜるだけ♪

11 名前：ヤンソン：2016/06/15 08:31

>>1
ヤンソンの誘惑が好き

じゃがいもを千切りとかスライスとかにして耐熱容器に適当に並べてアンチョビを適当な枚数ちぎって入れて、生クリームをかけてオーブンでグラタンモードで焼くだけ。超簡単。

これ本当に美味しいよ。チーズ好きなら粉チーズとかピザチーズかけて焼いてもいい。胡椒かけてもいいね。

お客さん来た時のつなぎの一品にたまに使ってます。