NO.6822895

0 名前：ポテトサラダ：2016/09/14 22:04

これくらいなら大丈夫かもと、少し冷めたから潰したジャガイモ、やっぱりホクホクとはいかず粘っこくなってしまいました。
もう、マヨネーズと和えてしまったけど、これってどうにかして美味しくする方法ってないですか？

1 名前：ポテトサラダ：2016/09/15 11:13

これくらいなら大丈夫かもと、少し冷めたから潰したジャガイモ、やっぱりホクホクとはいかず粘っこくなってしまいました。
もう、マヨネーズと和えてしまったけど、これってどうにかして美味しくする方法ってないですか？

2 名前：それって：2016/09/15 11:25

>>1
メークインじゃない？
品種によってホクホクなるのとならないのがあるけど。個人的にポテサラは粘っこくていいと思うよ。
酸っぱくするなら酢を入れたり、甘くしたけりゃ砂糖。
コクを出したきゃコンソメ。
きゅうりとか人参、さらした玉ねぎの野菜を入れると食感が変わるし、明太子とかツナを入れるとおかずにもなるね。