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0 名前：ほうちょう：2016/11/13 11:11

レンコン大好きなんですけど
皮むくのが面倒。うまくいかないです。
お知恵があれば。

1 名前：ほうちょう：2016/11/14 19:51

レンコン大好きなんですけど
皮むくのが面倒。うまくいかないです。
お知恵があれば。

2 名前：ピーラー：2016/11/14 19:54

>>1
ピーラーでやったら楽だよ。

最近では、
皮に花粉症を抑える成分があるとかで
きれいに洗ったらそのまま食べたほうがいい
ってなことも聞きますが・・・。

3 名前：数秒：2016/11/15 03:23

>>1
私はピーラーでむいてる。何にも大変じゃないけどな。

でもレンコン農家の嫁がレンコン料理を作る様子を見ていたら、皮をむかずに調理してたよ。そうなんだ？？と思いつつも、やっぱりむいちゃうんだけどさ。うちはそんなに良いレンコンを買わないものだから、表面が傷んでいる気がするのよね。