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0 名前：稲庭：2015/11/16 22:22

最近、ウドンを食べるようになりました。
好きなのは｢きしめん｣と｢細いやつ｣。
で、細麺を購入すると稲庭うどん風と書かれています。
稲庭ウドンと稲庭風ウドンの違いが分かる方いらっしゃいますか。

1 名前：稲庭：2015/11/17 19:16

最近、ウドンを食べるようになりました。
好きなのは｢きしめん｣と｢細いやつ｣。
で、細麺を購入すると稲庭うどん風と書かれています。
稲庭ウドンと稲庭風ウドンの違いが分かる方いらっしゃいますか。

2 名前：でしょでしょ：2015/11/17 19:23

>>1
新婚の頃、秋田に住んでいました。
秋田の名物です！
本物の稲庭うどんもぜひ食べてみて下さい！
おいしいですよ〜
秋田の人たちはなめっこくてうまいと言います。

3 名前：組合：2015/11/17 19:40

>>1
>稲庭ウドンと稲庭風ウドンの違いが分かる方いらっしゃいますか。

秋田県稲庭うどん協会組合というのがあって、
本場以外のを風とさせてるみたいだよ。

他産地のや類似品が出回っていて、苦情があったそうな。

伝統の味を守ってるらしい。

4 名前：私も：2015/11/17 19:46

>>1
私もお蕎麦からウドンへ。
お店で、セットはウドンか蕎麦を選べますと
言われると、迷わずウドンを選ぶようになり、久しぶりに一緒に食事に行った母が驚いていました。

5 名前：主：2015/11/17 19:55

>>1
本番ものが食べてみたくなりました。
当方、東京ですが手に入るとこらはありますか？

6 名前：でしょでしょ：2015/11/17 20:02

>>5
佐藤養助さんの物が本物です。

ネットでも買えます、アマゾンでも。

稲庭うどんは高価なので、秋田にいたときは、曲りと言われる端の部分が安く買えたので自宅用に買っていました。

銀座には直営店があって、そこで食べることも買って帰ることもできますよ。
ぜひ一度プロの作ったものを召し上がってみてください。

7 名前：主：2015/11/17 20:04

>>6
ありがとう。ございます。
銀座へGO.自分で作るより美味しいと思うので、食べて、買って帰ります。
みなさん、ありがと。
〆ます。