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誰にも教えてもらわず上達するコツ

0 名前：どぅいっと：2016/03/22 13:48

しかるべき人に教えてもらわないと、上達しないのは変でしょうか。

たとえば料理。
結婚して１５年を過ぎましたが、いっこうに上達しません。
社交辞令でも謙遜でもなく、ほんと〜〜〜に苦手です。
他人に披露したことはありませんが、
おそらくみなさん驚くと思います。
家で揚げ物したことありません。
馴染みのない食材はいっさい使えません。
せめて味だけはそれらしく・・・と思って作っています。
本を見たり、レシピを検索したり、料理番組を録画したり、
いろいろしてきましたが
レパートリーが広がりませんでした。

思えば昔から、
なんでもそこそここなしてきました。
学校で教わったこと、先輩に指導してもらったこと。
飛びぬけて上手にならないまでも、平均以上にはこなしてきました。
でも、家庭を持って以降
途端に日常こなさなければならないことが、上達していかないことに気付きました。

料理や掃除、みなさまどうやって上達しました？