NO.6826434

0 名前：旨かった：2018/03/22 18:59

セブンイレブンで牛肉とゴボウなど根菜とこんにゃくの煮物のパックを買って食べたら、濃い目だけど甘くて美味しかったです。

牛肉の煮物って作ったことないんですけど、今度作ってみようかと。あれは砂糖を結構入れているのでしょうか？

全部炒めて煮詰めればいいのかな？
得意な方、いらっしゃいますか？

それにしてもセブンイレブンのお惣菜、大根の醤油漬け？あれも美味しかったです。侮れませんよね。
他にもこんなの美味しいというのありますか？

1 名前：旨かった：2018/03/23 22:20

セブンイレブンで牛肉とゴボウなど根菜とこんにゃくの煮物のパックを買って食べたら、濃い目だけど甘くて美味しかったです。

牛肉の煮物って作ったことないんですけど、今度作ってみようかと。あれは砂糖を結構入れているのでしょうか？

全部炒めて煮詰めればいいのかな？
得意な方、いらっしゃいますか？

それにしてもセブンイレブンのお惣菜、大根の醤油漬け？あれも美味しかったです。侮れませんよね。
他にもこんなの美味しいというのありますか？

2 名前：麺：2018/03/23 23:00

>>1
お惣菜じゃないんだけど、
あんかけ焼きそばがめーーーっちゃ美味しかったよ。
下手な中華屋より美味しい。

3 名前：主：2018/03/23 23:54

>>2
あんかけ焼きそば美味しいんですね〜。
子供が春休みだし、お昼ご飯に食べてみますね！

4 名前：つみれ：2018/03/23 23:54

>>1
牛肉の煮物の方は自分ならまず蒟蒻（表面に軽く包丁で右ななめと左ななめと交差するように細かく浅く切り目をつけてスプーンで端からちぎるように切って←味をしみこみやすくするため）を乾煎り。
そこに根菜を入れてひたひたに水を注して煮立ったら牛肉入れて砂糖を入れて（量は好みだけどシチュー鍋で作るとして自分なら大さじ2-3杯）根菜が柔らかくなるまで煮る。
最後醤油とみりんで味を調える。初めは砂糖だけで煮ると甘みが染みます。みりんを入れるとコクが出る。
って感じかなあ。

私はスタンディングタイプのパックに入っているつみれ汁が好き。
そのままレンチンして、上を切ればパックが立つから切ったところからスプーン入れてそのまま食べられる。しかもカロリー低い。皿が汚れない。

5 名前：主：2018/03/24 00:14

>>4
レシピありがとうございます！
なるほど〜、あの甘さはどうしたら出せるのかと思っていましたが、砂糖多めで最初に煮るんですね。
スクショ撮ったので、早速明日はそれ見ながら作ってみます！

つみれ汁も美味しいそう。チェックしてみますね〜。

6 名前：ポテサラ：2018/03/24 00:37

>>1
袋に入っているポテサラと冷凍のブドウも
おいしいらしい。(お惣菜じゃなくてすまぬ)
単身赴任で来ている同僚が言ってたよ。

7 名前：まーぼ：2018/03/24 06:50

>>1
麻婆丼が劇的に美味しいらしい。
麻婆豆腐より麻婆丼が美味しいって聞いた。

8 名前：牛：2018/03/24 07:53

>>1
私は金のビーフシチューが好きです。
あれは、レトルトがあまり好きじゃない私も割とまともだと思う味です。

上の方がゴボウの炒め煮の作り方を書いてましたが、
私はみりん派で、あとから味をみて砂糖を足します。
隠し味程度に蜂蜜や黒糖という手もあります。
ショウガをちょっと入れる。

9 名前：ごぼうサラダ：2018/03/24 08:31

>>1
義実家でごぼうサラダを食べたことがある。
美味しかったけど、私が作るのよりあまめの味付け。

店のサラダだってポテトとかも砂糖が入ってるとか言うからそれもそうなのかな？

10 名前：うまいけど：2018/03/24 08:56

>>1
ぶどうの冷凍が好きでよく食べてる
でもあれって砂糖まぶしてるよねー
他のお惣菜も魔法の粉がかかってるんだろうなぁ

11 名前：あまから：2018/03/24 09:04

>>1
> セブンイレブンで牛肉とゴボウなど根菜とこんにゃくの煮物のパックを買って食べたら、濃い目だけど甘くて美味しかったです。
>
> 牛肉の煮物って作ったことないんですけど、今度作ってみようかと。あれは砂糖を結構入れているのでしょうか？


しぐれ煮かな？検索するとたくさんレシピあるよ♪