NO.6826612

0 名前：あなたんちは？：2016/04/21 17:35

うちは豚バラと肩ロースが多いです。
脂身がないとパサパサして美味しくないというので…
体のためにはもも肉とかがいいですよね。
ダイエットのためにも。

皆さんはどんな部位をよく買いますか？
もも肉など脂っこくない豚肉を買ってる方、パサつかない工夫とかありめすか？

1 名前：あなたんちは？：2016/04/22 11:14

うちは豚バラと肩ロースが多いです。
脂身がないとパサパサして美味しくないというので…
体のためにはもも肉とかがいいですよね。
ダイエットのためにも。

皆さんはどんな部位をよく買いますか？
もも肉など脂っこくない豚肉を買ってる方、パサつかない工夫とかありめすか？

2 名前：うちは：2016/04/22 11:30

>>1
私も肩ロース、バラ肉が多いです。薄切りの他、塊も美味しいですよね。

ももは塊なら茹で豚でニンニク醤油やタルタルソースで食べるとか、薄切りならエノキ、オクラ、人参、じゃがいも・さつまいも細切り、アスパラとか巻いて生姜焼きの味付けで焼いたり、チーズ巻いてフライにしたりします。

3 名前：同じ：2016/04/22 11:36

>>1
うちも、ぱさぱさ感が嫌だと言われます。鳥も旨ではなくモモ肉が多い。

豚のモモ肉はチャーシュー作るときくらいかなあ。
あとは、巻きカツだったらもも肉でもいいのではないかしら。