NO.6830649

0 名前：伝授乞う：2016/07/09 18:57

今朝はフレンチトースト。
と言っても、サンドイッチ専門店で買った（Lサイズレジ袋一杯で50円）
パンの耳使用。
細い耳だけでなく、一斤の両端耳もあるけれど。

普通に美味しかったけれど、
何やら淋しさも・・

実はまだ半分以上冷凍状態で残ってるんです。
パンの耳揚げにするか、冷凍したままチョッパーにいれてパン粉にするかしか思いつかないのですが、
何か再利用法ないでしょうか。

1 名前：伝授乞う：2016/07/10 08:49

今朝はフレンチトースト。
と言っても、サンドイッチ専門店で買った（Lサイズレジ袋一杯で50円）
パンの耳使用。
細い耳だけでなく、一斤の両端耳もあるけれど。

普通に美味しかったけれど、
何やら淋しさも・・

実はまだ半分以上冷凍状態で残ってるんです。
パンの耳揚げにするか、冷凍したままチョッパーにいれてパン粉にするかしか思いつかないのですが、
何か再利用法ないでしょうか。

2 名前：んー：2016/07/10 09:00

>>1
ぱっと思いつくのはパングラタン。もしくはラスク風にしてみるとか。

3 名前：HB：2016/07/10 09:02

>>1
パン粉みたいなものだけど、折って牛乳に浸して、適当につぶしてハンバーグのつなぎにしてる。
うちはHBで焼いたパンの端が残ることがあるから。冷凍してつなぎ。

4 名前：クルトン：2016/07/10 09:02

>>1
角切りにして、フライパンでから炒り。
クルトンにしておくと、スープにサラダに便利です。

5 名前：主です：2016/07/10 09:03

>>2
>ぱっと思いつくのはパングラタン。もしくはラスク風にしてみるとか。

パングラタンいいですね！！
結構な量が減りそうです。
ちょうどチーズもあるし、火曜日あたり作ります♪
ありがとうございましたm(_ _)m

6 名前：常連：2016/07/10 10:37

>>1
ピザいいよー
一日置きくらいに徒歩15秒のパン屋に行くので、そこの奥さん（顔見知り）が、パンの耳いる？とたまに出してくれます。タダで。

常連さんに順番というか、そんなかんじで譲ってくれるので、ありがたく頂いてくる。

私も冷凍するけど、半分はパン粉にして冷凍、1/4はラスクにして、残りはそのまま冷凍すること多い。

で、そのまんま冷凍したものは、私はピザにすること多いよ。

天板にクッキングシート敷いてその上に耳をキッチリと隙間なく並べ、そこにピザソース塗って具とチーズ乗っけてオーブンで焼く。もちろんサイズ小さいけどオーブントースターでもオッケー。
仕上がりは天板ごとテーブルに出しちゃうのが楽。
耳ピザだからお客に出すこともないしね。

あと娘が最近ぐるぐるフレンチトーストにするのにハマってる。
卵液に浸した耳をセルクル（なければアルミホイル細く畳んだものを輪っかにしたものでも）に沿って渦巻状にして、セルクルごと焼けばオッケー。
イメージ沸かなかったら「ぐるぐるフレトー」「フレトー巻き」で検索するとたくさん上がってきます。

7 名前：チン：2016/07/10 11:48

>>1
>今朝はフレンチトースト。
>と言っても、サンドイッチ専門店で買った（Lサイズレジ袋一杯で50円）
>パンの耳使用。
>細い耳だけでなく、一斤の両端耳もあるけれど。
>
>普通に美味しかったけれど、
>何やら淋しさも・・
>
>実はまだ半分以上冷凍状態で残ってるんです。
>パンの耳揚げにするか、冷凍したままチョッパーにいれてパン粉にするかしか思いつかないのですが、
>何か再利用法ないでしょうか。

一センチ角に切って電子レンジでチン。
スナックかわりにおやつにたべてます

カラカラになるまでチンします