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あなた自身のお母さんの味はなに?

0 名前:料理不得意:2018/08/17 13:17
あなたのお子さんにとっての「お母さんの味」なる料理はどれだと思う?

どうしよう。うちの子が、そんなのないとか、野菜炒めだったら…。
1 名前:家庭料理:2018/08/17 13:23
豚肉と野菜の炒め物が好きみたい。
特に茄子の味噌炒め。
甘くてとろけるんだとか。

ハンバーグとかトンカツとか、そういうのも出すけれど
お店のも美味しいからね。

味噌汁も あまーい って喜んでおかわりして食べてくれる。
2 名前:匿名さん:2018/08/17 13:27
肉じゃがとか肉そぼろ、牛肉のしぐれ煮かな。
甘じょっぱい感じが好きみたい。

あとは豚汁とかけんちん汁とかの具だくさんのお味噌汁。
3 名前:和食:2018/08/17 13:28
うちの子は洋食よりは和食が好き。
私が作る筑前煮と肉じゃがが美味しい、ってお代わり必須。
4 名前:チキン:2018/08/17 13:33
多分から揚げか手羽先だな。
お店のより美味しいってさ。
5 名前:匿名さん:2018/08/17 13:47
長男 唐揚げ
次男 卵焼き(弁当に入れる甘い卵焼き)
三男 ポテトグラタン
娘  カツ丼

というのを前に聞いたことがある。

長男にとっての私の唐揚げは、どこに出しても恥ずかしくないし、他のどの唐揚げよりも好きなんだそうだ。
死ぬ前に絶対に食べて死にたいとまで言われた。

次男の卵焼きは、弁当にはあれじゃなきゃだめなんだそうです。
作る方も飽きるのでたまにだし巻きや具入り卵焼きを作るんだけど、それらも美味しいんだけどやっぱ母さんの甘い卵焼きが弁当に入ってるのが好きなんだと言われた。
でも焼きたての温かいのを家で食べるのは違うんだそうです。

三男のポテトサラダは、この子はポテトサラダが基本嫌いだから。
でも私の作るのと、近所のパン屋のポテトサラダ(サンドイッチに入ってるやつ)だけは食べられるんだって。
水切りヨーグルトと粒マスタードを入れる、マッシュポテトタイプのサラダです。(でも娘がこれ嫌い)

娘は私の作るものは何でも美味しいと言うんだけど、その中でもカツ丼なんだってさ。
でもカツ丼作るときに私はカツを揚げたことがない。出来合いのを買ってきて作る手抜きメニューなんだけどね。
6 名前:匿名さん:2018/08/19 08:53
この時期しか作れないけど枝豆入りコロッケ。枝豆は薄皮剥きます。
それと唐揚げ。売り物になると絶賛の梅干し。

本当はちらし寿司とか何かあったらお稲荷さんとか作ってたよね、って言って欲しいけど作ってない。
7 名前:匿名さん:2018/08/19 09:42
小さい頃から、うちの中学生の娘は私の作るチーズのコロッケが世界で一番おいしいと言って褒めてくれます。
不格好だけどこの味は世界中どこ行ってもママにしか作れないとまで言ってくれて、入院した時もコロッケ作って持ってきてと言ってくれた。
大学生の息子は、私の作るカレーが大好きだとかって。
何の変哲もないじゃがいもと人参玉ねぎチキンのカレーなんだけど、隠し味にりんごジュースとコストコのプルコギの焼肉のたれを入れて煮込むの。
その味が好きだとかって言ってました。

私にとっての母親の味、、、、、、
母はクリームコロッケをたまに作ってくれて、私はそれがおいしいと思うんだけど、残念ながらうちの家族は母のクリームコロッケが好きじゃないそうで、仕方ないので私はじゃがいもとチーズのコロッケを自分なりに作ってみたらそれが子供達に好評です。
8 名前:胃袋おふくろ:2018/08/19 14:01
卵焼き
唐揚げ
酢飯の五色丼(炒り卵、ひき肉の甘辛そぼろ煮レッドオニオンスライス乗せ、でんぶ、茹で青野菜)
今だと夏ドライカレーかな。

味噌汁は一年中朝食に出しているので、家族全員の胃袋にインプット定着済みです。
9 名前:匿名さん:2018/08/19 15:50
うちは、これというものがないの。お母さんが作るものは何でも美味しいと言う。いや、君たちは外食に出かけるのが面倒なだけだろ!! 知ってるから!! 私が作るものは毎回味が違うし、家族も微妙に好みが違うから、今日は娘好みの味にしたとか、今日はお父さん好みにしたとか、決まった味がないのよね。

強いて言うなら、よそと味が違うという理由で肉団子かな。うちのは肉団子というより野菜団子と言ったほうがいいかもしれない。玉ねぎ、人参、ゴボウ、枝豆、おからなどがたっぷり。これは私の母の味を、栄養とコストを考えて改良したものです。
10 名前:匿名さん:2018/08/19 16:40
唐揚げ(竜田揚げ)と炊き込みご飯。

娘は他では食べないけれど、私の作ったのだけは食べるし、卒アルでの好きな食べ物にそう書いてあった。
11 名前:匿名さん:2018/08/20 09:06
うちのお母さんの味はギョーザだとこないだ言ってたわ。
富士食品の餃子の素使ってるのに。
私は大阪王将餃子の素を使ったほうが美味しいと思ってるんだけど。
あとすき焼きのたれを使った肉じゃがも好評よ。

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