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0 名前：匿名さん：2018/11/09 15:25

大阪の箕面で食べれるらしいですね。
どんな味？
パリパリしてるのかなー？
大葉の天ぷらみたいに。
食べてみたい。

食べた事ある方、いますか？

1 名前：匿名さん：2018/11/09 15:28

十年前くらいに食べた（古い情報でスミマセン）
葉っぱの味はしなかったな…衣の味と油の味と塩の味しかしなかった（塩をつけて食べた）
パリパリはしていました。

2 名前：匿名さん：2018/11/09 15:36

毎年食べる

秋や冬に行ったときに食べる
そういえば夏は食べたいとは思わないな

まぁ普通においしいよ！
食べる機会があるといいね！

3 名前：匿名さん：2018/11/09 15:41

ひえー
ぱっさぱさな感じがする。
種類が違うのかな。

春だと多少葉が柔らかいとかありそうだけど、秋冬なんだね。初耳でした。

4 名前：匿名さん：2018/11/09 15:42

箕面のもみじの天ぷらは、1年間塩漬けにした葉っぱを
塩抜きしてから砂糖と胡麻を加えた衣をつけて揚げた、
天ぷらというより、かりんとうのようなお菓子です。

うちの実家では、天ぷらを作る時は庭の紅葉を取ってきて、
大葉のように天ぷらにします。
味は特に無いです(笑)

5 名前：匿名さん：2018/11/09 15:49

味はないですよ。
大葉を想像したらがっかりします。

ただたんに、天ぷらの衣を食べてるだけのような…
カリカリしてる…それだけです。

6 名前：匿名さん：2018/11/09 15:54

うっすら甘い衣の味です。
大したことない。

7 名前：匿名さん：2018/11/09 16:04

そうそう、あれは味を楽しむものではないからね。
美味しいものではない。
抹茶塩を出してくれたお店があったけど、そのときは抹茶塩が私の知る抹茶塩より全然美味しくて
抹茶塩だけ味わってしまったことがあった。

8 名前：主：2018/11/09 21:14

レスありがとう！

なるほど、別にもみじの味は無く笑
季節とサクサク感を味わう、天ぷらというよりはお菓子という感じですかね。

いいな、もみじを、秋を味わいたい。
関西住みなので、やっぱり一度食べてみたいな。

9 名前：匿名さん：2018/11/11 12:31

昔は大葉の天ぷらみたいな感じだったのに、今はおかきっぽい感じであまりおいしくないです。

10 名前：匿名さん：2018/11/11 12:35

あえて天ぷらにしなくてもいい材料ですな。