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夕食が段々手抜きに…

0 名前::2018/12/16 16:02
高校生、大学生の娘と夫婦の4人暮らしです。

私以外の3人は夜9時頃の夕食になります。
以前は夫以外の3人は同じ時間に食べ、一汁三菜を基本にしてました。

今は一汁二菜になりました。
それも餃子など手作りすることもほぼなくなり、冷凍餃子や炒めるだけとか煮るだけの料理ばかりです。

高校生の子は、夜9時か10時頃帰り、自分の好きなおかず一品だけ食べて終わりにすることも多いです。
間食は飴くらいでほぼしてないです。

子どもが大きい人でもちゃんと作って、子供はちゃんと食べてますか?
1 名前:匿名さん:2018/12/16 16:05
まあまあ食べるけど後片付けすらしないって腹が立つのでうどんの刑とかラーメンの刑に処することが多い。
2 名前:匿名さん:2018/12/16 16:19
このところ残業が続いてお惣菜を買って帰ることが多くなりました。
酷いときは値引き品のお弁当だらけの時も。
高校生の子供たちの帰りは部活や塾で9時過ぎ。
夫は出張多し。

罪悪感でいっぱい。

せめて休日ぐらいは手の込んだお料理とかニューレシピにしてるけど、平日はどうにかせねばな〜と思っています。

でもヘトヘト。
3 名前:匿名さん:2018/12/16 16:30
最近買った本。
・ヤミーさんのワンボウルクッキング
・コンテナ一つでしみじみおいしい !たっきーママのレンチンつくりおき

品数を減らさずに手抜きをする方法ばかり考えてる。
レシピも、「豚肉 白菜 簡単」みたいに「簡単」や「手軽」を入れて検索したり。
晩ご飯ドタキャンされてもあまりガッカリしないで済む。
4 名前:匿名さん:2018/12/16 16:34
夕食を作ることが、どうしてこんなに苦痛なんだろうか。
夫がいるからでしょうか。
娘らとだったらお茶漬けとサラダで終わり!で随分楽なのに。
5 名前:匿名さん:2018/12/16 16:34
家族構成主さん宅と一緒です。

もうね、こっちも仕事して家族分のお弁当作ってもいるし
夜もそんなに手の込んだものは、なかなか作れません。

鍋と焼き魚なんてメニューが殆どですよ。
うちは夜、7時半までには家族が全員集合できるのですが
大学生の娘がバイトで遅くなる時は、お一人用鍋ににして
メニューも一緒です。

夜、遅い時間にあれこれ食べられないからいいと言っていますよ。
とはいえ、朝も納豆とみそ汁くらいですが、これもこれで朝は
そんなのが一番いいらしい。

こっちも体力温存して毎日の暮らしを維持するのが肝要かと。
(自己弁護)
6 名前:匿名さん:2018/12/16 16:37
なぜ手抜きになるんですか?
働いていて遅くなるのなら仕方ないです。
私もフルなので帰りがいつも遅くなり、惣菜などで
罪悪感です。
主さんはなんで段々手抜きになったのですか?
子どもの帰りが遅いから?
子どもの帰りが遅いからといって手抜きになる必要はないですよね。
以前のように作ってあげれば少量でも食べてくれるのでは?
もしお仕事されてないのであれば。
7 名前:匿名さん:2018/12/16 16:41
食べる。
なんかイライラして、好きなもの以外食べないっていうこともあるけど
普通の時には用意したものを食べる。

手抜きってもともと主の手抜きと同レベルだ。
時間以外に欲しがるとかがあるので
そういう時は丼ものでタンパク質をとれるようにだけ気にしている。
8 名前:匿名さん:2018/12/16 16:47
うちの高校生は早く帰宅。
夜の七時前にご飯。
だから結構しっかり食べる。
しかも炭水化物控えているから、おかずいっぱい出さないといけない。
品数は少なくても、肉野菜炒めやサラダ山盛りよ。

ご飯が夜9時だと軽めがいいから、主さんのようになるかもね。
9 名前:匿名さん:2018/12/16 16:59
仕事してないけど・・・主さんよりもっとひどいかも。
というか、主さんちゃんと作ってるじゃん。
おかず一品だけとか、普通です、うちは。
10 名前:匿名さん:2018/12/16 17:06
子どもが部活でお弁当食べるの遅かったとかで
食べる量が読めない。
というのは言い訳で最近料理がめんどくさい。サラダも
カット野菜、揚げ物は惣菜、味噌汁は即席。
食費はかかってるけど仕方ないですねー気力がわかない。
今日気合い入れて作ったのはキムチ鍋です。
11 名前:匿名さん:2018/12/16 17:09
手抜きでも、栄養さえとれればいいのさー(開き直り)
12 名前:匿名さん:2018/12/16 17:12
子どもが大学生になってバイトやサークルで帰りは遅いわ夕食キャンセルはするわで、料理の種類が変わってきたのはある。
家族がバラバラでキャンセルが多いと、鍋や刺身・魚の干物みたいなものが出しにくくなる。
餃子もうちはフライパン一枚で一気に焼いてたからちょっとずつ焼くのめんどくさいし、作った餃子って2時間ぐらいすると水が出てくるし…。
家族ばらばらで温め返しても味が変わらないのはカレーやチャウダーみたいなのも含めて煮物だよね。
次の日でも味があまり落ちないし。
それに簡単な副菜用意しておいて、食べなかった人は翌日朝ご飯に出している。

このところなんか煮物ばっかり。旦那は喜ぶけど揚げ物とか炒め物とか刺身が出せないとめんどくさい。
13 名前:匿名さん:2018/12/16 17:15
晩ご飯ドタキャンされたら、刺身は翌日の汁物に入れてる。
14 名前:匿名さん:2018/12/16 17:54
我が家、来年娘と2人暮らしになる予定。
息子一人暮らしで、旦那単身。
旦那が単身になっても、やはり2人の子どもの栄養管理意識はあるから料理はなんとかしてたけど、娘と2人になったら全くやる気出ないんじゃないかしら。
だから、今まで旦那単身赴任になった後は息子ありきで料理してたみたい。

今までも、息子が夕飯要らないという時は娘と2人だからすごく手抜きだったし、娘はあまり食べてくれないでしょう。
頑張って作っても、太るからと言われたり、食べる量も少なくて腕ふるえないから料理意欲失いそう。
旦那が居たらさ、グルメだから色々料理判定してくれてたし、来年帰ってこないかなと思ってる。

主さん、味噌汁は作るんだね。
私、娘と2人ならインスタントだよ。
15 名前:匿名さん:2018/12/16 18:06
>>14
うちも、単身と独り暮らしで下の娘と二人暮らしだよ!
もうご飯なんて適当〜
やはりダイエットとかで米粒は食べないし、メニューのバリエーション減るばかり。味噌汁はほとんど作らない。
夫が帰宅したら、ご飯作り面倒だなーとしか思えない。
16 名前:匿名さん:2018/12/16 19:33
娘って、親からも舐められるのよね。気持ちはわかるけどさ。
17 名前:匿名さん:2018/12/16 19:47
>>16
舐められる?
あんたアホ?
18 名前:匿名さん:2018/12/16 19:57
高校生が何故夜9時とか10時なの??
ウチの旦那と同じ時刻…。
19 名前:匿名さん:2018/12/16 20:06
>>18
え?下校して、塾2コマ3コマ行ったらそれくらいの時間になるじゃん。
しかも追い込み時期だし。
塾行ってないの?
20 名前:匿名さん:2018/12/16 20:32
高校生の娘は夜残したおかずを朝食べたりはしています。
お弁当は小学生の低学年くらいのサイズですし、冷凍食品に頼ってしまっているので、夕食くらいは、食事をしてほしいと思いつつも、作っても捨てることが重なり、つい手抜きをしてしまいます。

高校生の子はまだ高1ですが、平日はほぼ塾の自習室に行くので、帰宅は遅いです。

味噌汁かスープはほぼ毎日作りますが、家族4人分をインスタントにするのも不経済だし、返って面倒だったりします。

子供が小学生の時なら、きちんと食事させてましたし、割とちゃんと作ってましたが、大きくなると食事を無理強いするのも難しいですし、むしろ食べないのに便乗して手抜きになってしまい…悪循環ですね。

どなたかが書かれてましたが、ダイエット的な意味で、ご飯に関しては本当に少量しか食べません。
罪悪感を感じてましたが、同じように余り食べなくなる子もいるようですね。

参考になりました。
ありがとうございます。
21 名前::2018/12/16 20:33
>>20
主です。
22 名前:匿名さん:2018/12/16 21:04
>>19みんながみんな進学するわけじゃないよ。
友人の子が高校生なんだけど、もう早々に就職先を決めています。
友人は限界集落・・ほどではないけど「村」と名がつくところに嫁いで、男の子でも大学進学しない子が多いそうです。高校通うのも大変な距離だし、子供によっては中学でて街に下宿。
女の子はほとんど就職です。だから19歳とかで結婚出産も珍しくない。そこでは25歳第三子妊娠中とか普通だそうです。大学進学して都会に出た子がキャリアを積んで30歳過ぎてで帰省しても、結婚もしないで・・と陰口を叩かれる。どんな良い大学を出ていようと、どんなすごい仕事をしていようと、20歳で結婚して赤ん坊を抱えている人のほうが偉い。
そんな地域もある。
23 名前:匿名さん:2018/12/16 21:27
大学生、中学生がいます。
もう一人の娘は県外です。
一人家を出ただけで、夕飯作るのが面倒になってきました。一応作るけどね
24 名前:匿名さん:2018/12/16 22:18
>>19
うちまだ幼稚園児だから。
あ、ここは高齢化サイトかー
25 名前:匿名さん:2018/12/16 22:23
>>19

そうか
こーゆとこが、この掲示板の年齢層が高いとこなんだね。
2コマとか分からないや。
26 名前:匿名さん:2018/12/17 00:09
>>19
自分基準じゃないよ。
27 名前:匿名さん:2018/12/17 00:12
>>24
あなた何歳なの?
28 名前:匿名さん:2018/12/17 04:52
昨日、かぼちゃを豆乳とコンソメで煮たら美味しかったわ。
29 名前:匿名さん:2018/12/17 05:45
主さんの家族構成と同じ。
帰宅時間バラバラ、急に友達と外食になりそうだけどいい?という子どもからのLINEが来る時も多々あり、友達優先にしてほしいから、いいよって返事。だんだん晩御飯は簡素化。
ひとりの時間が長くなった。
30 名前:匿名さん:2018/12/17 06:19
>>16
何言ってんのコイツ
意味わかんない
31 名前:匿名さん:2018/12/17 07:03
>>29
私も、急にご飯食べてくるとかはオーケー出してるんだ。同じ理由で。
だけど子どもに伝わってるかな?と思って。
本当は作ってあるから食べて欲しいけどお友達と楽しむのを優先してあげてるんだよって。
そんなこといちいち言ったら恩着せがましいかな…
32 名前:匿名さん:2018/12/17 07:07
>>31
今は分からなくても、大人になったらわかるんじゃない?
私も良くも悪くも気づくことがたくさんあったよ。
きっとあなたもあるはず。
33 名前:匿名さん:2018/12/17 14:24
>>32
31です。
わかるかな?
私たちは女だから子供産んだり同じ道を通るけど、うちは息子だけなんだよね。
大人になって気付くことはたくさんあるけとね。

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