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0 名前：匿名さん：2018/12/20 18:41

夫は単身赴任、娘は社会人。
夕飯一人の日が増えてきました。
はじめの頃は、楽だわ−といい加減なもの食べてましたけど（料理苦手）続くとさすがに調子が悪い。
惣菜も外食もなんだかピンと来なくて。好きなお菓子やパンをつまんでたけど体に悪いし太ってきた。
今夜はちゃんと作ったもの食べなきゃーと思うけど腰が重い。
お一人様のみなさま（いるかな？）、一人でもちゃんとご飯食べてますか？

1 名前：匿名さん：2018/12/20 19:09

私はお一人様ですが、実家と近居なので夕飯は実家で食べています。
一人分を作るって楽なようだけど面倒でもあるよね。
せめてご飯と味噌汁は飲む、インスタントや惣菜やお弁当を利用してバランスを考えて食べたほうがいいかも。
ご主人も主さんと同じようにお一人様です。
ご主人は食事をどうしてるのかな？
主さんもお一人様でもちゃんと食事するように頑張りましょう。

2 名前：匿名さん：2018/12/20 19:17

刺身とか焼き魚とかに、野菜をいっぱい入れた味噌汁。
魚の缶詰もよく食べる。
鯖味噌・鯖水煮以外にも、みぞれ煮とかトマトソース煮とか色々あるので、常時ストックしてる。
最近、電子レンジで作る一人用のレシピ本を買ってみた。
昨日はレンジで肉じゃが作ってみたけど、美味しかったよ。
冬は、一人鍋もよく作る。
少量用の鍋の素を使えば楽ちん。

3 名前：匿名さん：2018/12/20 19:23

あら同じ人がいた
私も面倒だと思いながらインスタントや惣菜はすぐに飽きるし
野菜に対する飢餓感が半端ない
なのにいざ作ろうと思うと面倒くさい
こんな時、家族のお陰で自分もバランスよく食べれてたのだと実感しますね

ひとまず人参や菜物を茹でて真空容器に
あとはサラダや和え物、煮物に入れて時短簡単でなんとかしのいでます

4 名前：わかりまふ：2018/12/20 19:30

私は一人だと食べないです。多分ガリガリの貧相なオババになるに違いない…

5 名前：匿名さん：2018/12/20 19:50

私は数日続くと「野菜が食べたい！」となる。レンジで茹でるだけの野菜をかじり始めるよ。
それと自分で料理した野菜の煮物を冷凍ストックかな。きんぴらゴボウとか好き。
肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを煮込み、カレー、シチュー、トマト煮込みとリメイクするとか。
なんせ野菜がないと駄目。お惣菜も飽きると思う。

6 名前：匿名さん：2018/12/20 20:00

この時期は、一人鍋。
一人鍋もあるけど、たくさん作って、ジップロック容器に入れておいてチンして食べることもある。
スチーマーで野菜の上にはタンパク質乗せてチンするのもやる。
夏は、てんこ盛りのサラダにサバ缶載せたり。
気分で、もずくや納豆キムチやお刺身を付けてる。ゆで卵も冷蔵庫にストックしてる。
お肉食べないし、一人だと作る気がしない。

同じ食べ物が続いても平気なタイプです。

7 名前：ぬし：2018/12/20 20:05

おお、レスありがとう。
そうそう、野菜に餓えますね。惣菜のサラダじゃ物足りない。
灯油がなくなってエイヤっと買いに出て、勢いでブロッコりーゆでました。残り物かき集めたら、結構品数整いました。娘がいるときに作ったものばかりですが。
家族がいるから、頑張って作るんですね〜しみじみ実感です。
将来、自分一人になったときが不安ですね。
うまく作りおきを活用したいです。
真空のタッパーは、やはりもちますか？

夫は食べることが好きなので、自炊してます。
でも好きなものばかり作るので（毎日揚げ物）メタボだし、ダメ出ししてます。野菜少ないし。
私もちゃんとしなきゃなー。

8 名前：匿名さん：2018/12/20 20:14

6です。
ジップロックの丸い容器で、蓋を回してしめると汁もれしないのに入れています。冷蔵庫に入れて３日くらい食べてますねー。
夏は、サラダもまとめて作って、ひたすらサラダ食べてました。

スチーマーは、野菜の上にタラや鮭の切り身、豚肉など載せて昆布茶振ってチンすればいいので楽ですよー。

うちは、子供が一人暮らしはじめてから、ほぼ適当な食事になってます。

9 名前：匿名さん：2018/12/21 12:40

そうそう、食傷してきちゃうんだよね。
私も１月ほど夫が出張で不在の時（子供は進学でいない）
最初は喜んで外食したらいデパ地下で惣菜買ったり
してたけど、しんどくなってきちゃって１週間続かなかった事がある。
結局、味噌汁作ったり、刺身買って来たり、お肉焼いたりとかで
なんだかんだと作ってた。
でも作るのは１品だけ。
普段みたいに３品ぐらい作る事はなかったです。

10 名前：匿名さん：2018/12/21 16:32

2週間ひとりだったことがあるけど、最初は、たまーに夫と行く飲み屋さんでひとり晩御飯しようかなと思ってた。店主とも顔なじみだし。でもいざとなると、自分のためにお金使うのもったいなくて、あと暗くなってから出るのがおっくうになって、結局コンビニ弁当。明るいうちに買っておくの。惣菜とか数日続くと飽きてきて、出来合いのハンバーグ（冷凍）や餃子を買って焼いてみたり、結局料理してる。自分ひとりのためにフライパンとか使いたくないって思ってたのに。どんな簡単な調理でも洗い物出るし。
でも結局サラダ作ったりしちゃうんだよね。

11 名前：匿名さん：2018/12/21 16:32

もう鍋ばっかり食べてます。
一人用の電気鍋も買ってしまった。今はポーションタイプの鍋つゆも
出ているし、好きなものなら同じ献立が続いても平気なタイプ。

あとは本当に面倒だと豆腐だけとか、ダイエットにもなってます。
お互い、メリットに目を向けて楽しみましょう。