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0 名前：匿名さん：2019/01/24 21:04

朝ドラ、やっとインスタントラーメンにたどり着きましたね。

それ見てて思ったのですが、その当時、ラーメンは外食で食べるもので家で食べるものではなかったと言う事みたいですね。

と言う事は家で作るラーメンはインスタントの方が先？
シマダヤとかのあの手の生ラーメンはその後なんですかね？

実家でラーメン食べてる記憶はあるけど、それがいつが初めてかは私も覚えてないんですが、少なくともインスタントを口にすることは無かったんですよね。
母がインスタントを毛嫌いするタイプで、何でも手作り派だったもんで・・。
カップラーメン初めて食べたの社会人になってからです。
昼食に買いました。

1 名前：匿名さん：2019/01/24 21:09

主さんいくつ？
私は５０歳だけど先にインスタントの袋麺があって、カップヌードルは小学生低学年の時に初めて食べた記憶があります。
カップヌードルは自動販売機でも売っていて、小学生の時に山登りして、途中の休憩所の自動販売機で食べたこともありました。

2 名前：匿名さん：2019/01/24 21:10

素麺みたいな束になったまっすぐの麺があったような気がする。

3 名前：匿名さん：2019/01/24 21:15

>>2
マルタイラーメンの棒ラーメンは今でもあるよ。
うちの子が好きだから常備してる。

4 名前：2：2019/01/24 21:19

>>3
たぶんそれです。
私が子供の頃のラーメンと言えばそれだったわ。
ちなみに50歳です。

5 名前：匿名さん：2019/01/24 21:20

「インスタントラーメン」と定義するなら、1958年8月に発売された「チキンラーメン」が「世界初のインスタントラーメン」である。

ってウィキに書いてある。

生麺は家庭用は後からかな？
袋に入った茹で麺は、うどん麺もちゃんぽん麺も中華麺も焼きそばもスーパーで昔から売ってた気がする。

6 名前：主：2019/01/24 21:34

私は51です。
カップラーメンは小学生の頃にはあったのは覚えてます。
でも如何せん母がNGの人だったので、買ってくれることもなかった。

カップヌードルにあこがれた時期ありましたよ。あのフォークでたべてみたい！って。

レスにある棒ラーメンは正直、ここ10年位でテレビで見て知ったんじゃないかな？
いまだに、食べたことはありません。

7 名前：匿名さん：2019/01/24 21:50

ディーゼル車で2時間通勤してた亡き父が
朝6時前に寝室のポータブルストーブで
マルちゃんたぬきラーメン（袋）を作って食べてたのを覚えてる。
私は就学前。

初めて食べたカップ麺はエースコックのシュリンプヌードル。
小学校3年か4年。

8 名前：53歳：2019/01/24 22:15

ラーメンといえば、サッポロ一番しょうゆ味だった(鍋で作るヤツ)。
明星チャルメラの時もあった。
子どもの頃、外食でラーメンを食べた記憶がない。
屋台のラーメン屋さんのいい匂いに釣られて、飼ってた犬が脱走したことがあるけど(笑
中学生の時、カップヌードルを小遣いで買って初めて食べたけど、カップのプラスチック臭が気持ち悪くて嫌だった。

9 名前：匿名さん：2019/01/24 22:30

まんぷくのセリフではうどんやそばのような乾麺のラーメンはその当時はなかったのよね？
棒ラーメンとチキンラーメンのどちらが先だったんだろう。

10 名前：匿名さん：2019/01/24 23:18

生麺のラーメンが珍しいお土産だと感じたことがあるような。
インスタントより新しいのかも。

47歳、サッポロ1番は幼い頃からコマーシャルみてる。
インスタントラーメンとか、あんまり作ってもらえなかった。憧れた。カップラーメンはなおさら。
でも数回はあると思う。

茹でた麺はラーメン用じゃないよね？

11 名前：匿名さん：2019/01/24 23:20

>>10
>茹でた麺はラーメン用じゃないよね？

えっ？では何用？

12 名前：匿名さん：2019/01/24 23:30

>>11
やきそば？

13 名前：匿名さん：2019/01/24 23:49

茹でた袋に入った中華麺をいつも買ってるけど。
焼きそば麺も、焼きそばと書いて別に売ってる。

14 名前：匿名さん：2019/01/24 23:57

>>11
焼きそば・お好み焼き・ちゃんぽんなどに使うよ

15 名前：匿名さん：2019/01/25 00:15

転勤族です。
3つで100円とかのゆで麺は地域で置いてある物が違った。
関東や関西にはちゃんぽん麺がなかった。
九州はちゃんぽん麺がある。
今は関西住みだから、ちゃんぽんを作る時は太麺の中華麺を買ってる。
焼きそばのゆで麺は油が入ってるので、ラーメンには向かない。
普通のゆで中華麺は鍋をした時の〆に入れてる。

16 名前：匿名さん：2019/01/25 05:53

家で作るラーメンの条件で、常温で保存が効くことってのがあるらしいから、
生麺は外されると思う。流通もそこまで発達してないし。
冷蔵庫が三種の神器って言っても立花家にはまだなんにも無いってことだし。

17 名前：匿名さん：2019/01/25 08:45

レスに出て来てるちゃんぽん麺と言うのは、どんな感じなんだろう？
皿うどんは知ってるんだけどね。

18 名前：匿名さん：2019/01/25 08:49

>>17
皿うどんは汁気があまり無い、またはあんかけ状になってる。
ちゃんぽん麺はスープがたっぷり。

19 名前：匿名さん：2019/01/25 10:07

>>17
ちゃんぽんは食べた事ないですか？
東日本にはちゃんぽん屋さんはチェーン店のリンガーハットくらいしかないかな？
関東でリンガーハットのちゃんぽんを食べたら、作る人が下手すぎでまずかった。
客も余り入ってなかったし。

20 名前：匿名さん：2019/01/25 10:22

>>19
あんまり食べたことないけど、
ラーメンの麺とは違うの？

21 名前：匿名さん：2019/01/25 10:28

ラーメンは子供には滅多に食べさせてもらえるものじゃなかったよ。
昭和42年生まれだけど。
東京ラーメンって言って袋に入ったまっすぐな乾麺をゆでて粉粉したスープを溶かして使ってたと思うけど、そういうのって「即席ラーメン」とか、「即席」って言って馬鹿にした感じだった。

22 名前：匿名さん：2019/01/25 10:30

>>20
全然違います。
ちゃんぽん麺は太くてツルツルした麺です。
九州では3袋100円とかで、うどんみたいに普通にスーパーで売ってます。

23 名前：匿名さん：2019/01/25 10:32

スーパーに置いてるゆで麺は3種類で、ちゃんぽんはないと思う。
ゆで麺じゃなければあるだろうけど。

24 名前：匿名さん：2019/01/25 14:38

ちゃんぽん麺、スーパーに置いてあるところとないところがある。

25 名前：匿名さん：2019/01/25 16:49

今日スーパーでみてこようっと。

何かどこかで家庭のラーメンの歴史が出てるページないかなー

26 名前：匿名さん：2019/01/25 21:04

>>19
あそこって、機械化されてるんじゃなかったっけ？
機械がフライパン降って、次の工程でおつゆかけて、流れ作業でそれが出来るの。