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0 名前：ぬし：2019/02/11 18:39

スレタイそのままです。
私は結婚当初、お祝いで頂いた木の高級まな板なるものをつかっていました。
けど手入れがよく分からなくて、すぐにプラスチック？製のものに替えてしまった。
今は大小一枚ずつと、製菓用に一枚。
こだわりも何もなく、毎日食洗機に入れちゃうし、手入れも何もあったもんじゃない。
使い方は、当たり前だけど生食するものから切るようにしているくらいですかね。
使い分けすらしていません。

ここ数年で、なぜか木製のまな板が２枚、私の手元にやってきました。
これ、どうしたもんかなぁ。

1 名前：ぬし：2019/02/11 18:41

あーすみません、プラスチック製のまな板は、気分で買い替えています。
時々キッチンハイターで消毒もします。
けどそれも着色があったときくらいです。

2 名前：匿名さん：2019/02/11 18:46

ペラペラの薄い食洗機に入れられるプラスチック製のまな板です。
使い分けなんてしてません、一枚しかありません。
木のまな板も憧れるけど、食洗機に入らないものは論外です。

3 名前：匿名さん：2019/02/11 21:55

結婚してからずっと木製です。
檜を主に買ってきたけど、２年前に青森ひばに買い換えました。最初のころはものすごく香りがしたけど、今は消毒で熱湯かけた時に香ります。買って良かったな、と思います。

感覚的なものだけど、私はプラスチックの方が汚い気がしてしまいます。

肉や魚は牛乳パック開いたものの上で切ります。それでも最後に包丁と一緒に熱湯消毒しますけど。

4 名前：匿名さん：2019/02/11 22:34

ニトリの小さなまな板３枚を一回の料理で使い分けてます。食洗器で洗いたいので・・・
ネギを切ったりする時は大きなまな板を使うけど、洗うのが苦痛です。

5 名前：匿名さん：2019/02/11 22:46

16~7年程前に買った抗菌まな板パルトを使ってます。
子供の離乳食の為に古い黒ずんだ木のまな板から買い替えました。
抗菌剤が入ってるからひどく黒ずみません。でも、木ではなくゴム製なので包丁の当たりは少し違うかも…
あと、重い…
黒ずまないとは言っても段々と色はかわってくのですか、何年かに一度は会社に送って削ってもらってます。(有料)

6 名前：匿名さん：2019/02/11 22:48

プラスチックの薄いまな板シートを
二枚、野菜用と肉・魚用に使い分けています。

7 名前：匿名さん：2019/02/11 23:59

木目調のが流行ってますが、汚れが目立たないから私は嫌。
昔ながらの木のやつか、白いプラスチックのがいい。
白いのは何枚かセットになってて使い分けしてます。

8 名前：匿名さん：2019/02/12 06:47

1センチくらいの厚さのプラスチックのまな板です。
食洗機で洗ってるので着色もなく綺麗なまま。
15年くらい使ってる。

9 名前：匿名さん：2019/02/12 11:23

安いプラスチックのまな板が５枚くらいある。
どれで何を切るかは決めてないけどこまめに変えて食洗機で洗うし、汚れたらすぐにハイターしてる。

手入れも楽だし今さら木には戻れないね。

10 名前：匿名さん：2019/02/12 14:44

>>0

大小2つずつ、木とプラスチック。
木のまな板で切るとね、包丁が喜んでいる気がするよ。
まな板よりも包丁の手入れが大変では無いですか？
包丁研ぐのそこまで上手くないので、研ぎ屋に出しています。
もっと上手くなりたいな。

11 名前：匿名さん：2019/02/12 23:00

たしかニトリで買った小さめサイズの木製。
食洗器に入るサイズだけど、手で洗ってる（笑
まな板は食洗器では汚れが落としきれない気がする。
漂白もするけど、時々、表面を削ってもらってる。
薄いものは削れないけど、４〜５回くらい削れるよ。