NO.7275853

献立のお知恵拝借

0 名前：おさんどん：2019/02/19 14:40

訳あって義実家で料理を作りに行きます。
集まるのは義母と義母の妹、その娘(夫の従姉妹)夫婦・幼稚園児の娘、義兄と義兄の息子たち(高校生と中学生)、夫と私。

何となくイメージぽい希望らしきものを伝えられて出したのがこんな献立なんだけど
↓
肉じゃが
唐揚げ
厚揚げひき肉重ね蒸し
レタスと大根のパリパリサラダ
キャベツのコールスロー風マヨ和え
チーズかぼちゃ餅

これにあと1品2品足すとしたら、何があるかな。

漬物は何かしら3種類くらいあるはず。
肉料理が多いけど魚は義兄親子が嫌いなので出せないし、夫の従姉妹の子が甲殻アレルギーだそうでエビカニも無しです。
汁物もいらないと言われました。
茶碗蒸しも考えたけど人数分の器がない。
主食は今のところ白飯の予定、焼きそばとか作ったとしても白飯要求されるので。

料理に使える時間はせいぜい一時間半、作るのは私一人。

案をお願いします！