NO.7285415
別府(地獄めぐり)で殻の黒いゆで卵について
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0 名前:主:2019/02/23 13:14
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別府の地獄めぐりで殻の黒いゆで卵が食べたいのですが、ネットで調べていたら、地獄めぐりの温泉成分は鉄分があまり含まれてないので卵の殻は黒くならないと書かれていました。
でも、私の記憶では別府は黒い殻のゆで卵が有名だったような気がしたのですが記憶違いでしょうか?
一か所、甘味茶房 桃たろう という喫茶?カフェ?で黒い殻のゆで卵が食べれそうなのですが、他にはないですか?
温泉の成分でゆで卵がほんのりと茶色くなるような温泉卵はそこら中にはあるようですね。
別府ではこのほんのり茶色になるゆで卵が「黒たまご」なのでしょうか?
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1 名前:匿名さん:2019/02/23 15:41
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あげ
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2 名前:匿名さん:2019/02/23 15:44
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大涌谷(箱根)の黒たまごは殻が真っ黒だけどね。
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3 名前:匿名さん:2019/02/23 15:45
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九州人ですが別府では黒いゆで卵見たことないです。
黒いのは、私は箱根で初めて食べました。
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4 名前:匿名さん:2019/02/23 16:10
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別府温泉 黒たまごで検索したら幾つか黒たまご出てきたよ。
どれか覚えのあるようなやつがあるんじゃないかな。
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5 名前:黒たまご本舗:2020/03/27 21:21
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当店が開運温泉黒たまごを販売しています
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6 名前:匿名さん:2020/03/27 21:23
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>>2
一つ食べると、○年長生きとか言われてるやつよね。
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7 名前:匿名さん:2020/03/27 21:26
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温泉の中に虫取り網みたいな網に卵を入れて茹でて売っているのを度々見かけた。
薄茶色の卵だったよ。子供心にうれしかった記憶が。
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8 名前:匿名さん:2020/03/27 21:27
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地獄蒸しはそのままの色だったような・・
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9 名前:匿名さん:2020/03/27 21:42
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鉄分が多い温泉で茹でると黒い卵になるようです。
別府は色々な温泉の宝庫ですので、鉄分の温泉もあるかもしれませんね。
箱根の大涌谷が有名ですね。
鮎沢パーキングエリアには黒い温泉卵が売っています。
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10 名前:匿名さん:2020/03/27 22:04
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大涌谷の食べたけど、殻が黒いだけで普通のゆで卵。
草津の温泉卵の方がおいしい。
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11 名前:匿名さん:2020/03/27 22:17
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>>10
空気読めないね、って言われない?
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12 名前:黒たまご本舗:2020/03/27 22:22
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別府温泉開運温泉黒たまごは当店が令和元年9月より製造販売しています。ご連絡下さいよろしくお願いします。電話09018727043。
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13 名前:匿名さん:2020/03/27 22:24
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くっさいくさい
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14 名前:匿名さん:2020/03/27 22:25
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怖っ!
わざわざ古スレ上げて宣伝して。
連絡先まで入れてるよ。
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15 名前:匿名さん:2020/03/27 22:26
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黒くなるのは硫化鉄だから、硫黄泉じゃないと黒くならないよね。
確か別府温泉って幾つか泉質の違ったのがあるんだよね?
硫黄泉の場所なら黒たまごもあるかもよ。
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16 名前:匿名さん:2020/03/27 22:28
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え〜宣伝?もう絶対そこでは買わない!
大涌谷で食べる事にするわ。
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17 名前:匿名さん:2020/03/27 23:48
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このお正月に三重県の浜島の温泉旅館で出してくれた
温泉でゆでた温泉卵、美味しかった〜
ご年配の中居さん方皆さんすごく暖かくて丁寧で優しくて大好きになりました。
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18 名前:匿名さん:2020/08/27 22:26
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先日、別府温泉より少し山間の明礬温泉で黒たまご購入しましたよ〜!岡本屋売店サンで販売されてます‼
4ヶ入りで¥600‐でした。
真っ黒の殻を剥いたら、普通のゆで卵…温泉臭もあまりなく、期待していただけにちょっぴり残念な感じでした
(↑あくまで、個人的見解です。)
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