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ちらし寿司

0 名前:匿名さん:2019/03/02 15:47
今、椎茸とかんぴょう煮ています。
明日はひな祭り。
ちらし寿司作りますか?
あとはレンコンと絹さや、錦糸卵にいくらを
乗せます。
美味しく出来ますように!
1 名前:匿名さん:2019/03/02 15:51
うちもお寿司にするつもり。
いくら買ってこようかな。綺麗だよね。
錦糸卵は下手なので、うちは炒り卵にするよ。
2 名前:匿名さん:2019/03/02 16:44
明日じゃないの?
3 名前:匿名さん:2019/03/02 16:47
みんな素敵!
私もお呼ばれしたいなー(*^^*)
4 名前:匿名さん:2019/03/02 16:57
うちは菜の花とサーモンといくら、錦糸卵のちらし寿司。
これはずっと変わらないな。
5 名前:匿名さん:2019/03/02 17:20
>>2
椎茸とかんぴょうは今日煮て味を染ませて明日使うのでは…?

ちなみにうちはカニ缶と炒り卵ときゅうり塩もみの手抜きちらしです。
両実家から回ってくるカニ缶の唯一の出番がこのお寿司。
カニ缶がない時はサーモンフレークやシラスで作ってる。
6 名前:匿名さん:2019/03/02 17:32
主さん本格的だね!
私なんてすし太郎に、サーモン、いくら、カイワレ散らして終わりだよ。
ケーキは作る。
7 名前:匿名さん:2019/03/02 18:27
「手巻きセットを作っておいて」と魚屋さんに
注文した。人数と予算を伝えると手巻き寿司の
ネタを準備してくれる。
私は海苔を切って、酢飯と汁物を作ればオッケー。
8 名前:匿名さん:2019/03/02 19:58
作るよー
具は今日のうちに煮てある。その方が美味しいよね。
上に乗せるのはシンプルに錦糸卵と、うちはなぜか細切りきゅうり(冷やし中華みたい?)
あとは刻みのりくらいのシンプルな奴。
海鮮類は敢えてのせない。
9 名前:匿名さん:2019/03/02 19:59
私は今年のひな祭りのお寿司に使いたくてわさび田丸屋さんのわさびビーズを買っておいた。
緑のイクラを想像してもらうとイメージわくと思う。
土台を五目寿司じゃなくて白い酢飯で、具は海鮮で寿司ケーキにします。
錦糸卵を全体に広げて、飾りはまぐろとサーモンでバラを作って、イカを生クリームに見立てて、あとはところどころにいくらとトビコとガリとわさびビーズを散らす。
とってもインスタばえすると思うけど、インスタやってないんだよね。
10 名前:匿名さん:2019/03/02 20:01
うちは女の子居ないから、作らない。
11 名前:匿名さん:2019/03/02 20:03
うち、ちらし寿司はすし太郎使ってます。
12 名前:匿名さん:2019/03/02 20:08
我が家は子どもたちが普通のちらし寿司が苦手なので、魚介類たっぷりの生ちらし寿司(ばら寿司)を毎年作っています。
13 名前:匿名さん:2019/03/02 20:09
>>9
教えてくれてありがとう(‾ー+‾)ニヤリ
14 名前:匿名さん:2019/03/02 20:37
>>9


良いなぁ!凄い美味しそう…うちは作っても張り合い無いんだよね。
1人娘だから作ってあげたいんだけどね。娘は喜んでくれるけど、旦那がね…殺意わくような言葉を吐くんだよね、食べるくせに。だから敢えて作らなくなった。娘の好きなものを作ることにしてる。
15 名前:匿名さん:2019/03/02 20:42
うちはチラシ寿司より、手巻き寿司派だから、手巻きにするんだけど、手軽だけど刺身が高いのでお金がかかるのよね。
16 名前:匿名さん:2019/03/02 21:11
>>15
今日夕方買い物行ったら手巻き寿司セット豪華バージョン(いくら入り)が半額。
賞味期限が3日の夕方6時だった。
ギリギリ明日使えるか?でも刺身は怖いな、と散々悩んでやめた。
やっぱりダメですよね?
17 名前:匿名さん:2019/03/02 21:29
>>16
夕飯時間が6時以降ならもうそのお刺身は使えないね。だから私も買って無いと思う。
だけど、賞味期限なんてどこまで信じたら良いんだろうね。
18 名前:匿名さん:2019/03/03 01:19
おひなさんの前日ですが昨日家族が食べたいと言ったので、ちらし寿司でした。
エビフライやカニコロッケも食べました。
19 名前:匿名さん:2019/03/03 01:43
今日買い物行ったら蛤に皆群がってたわ。
国産と中国産は倍ほど値段が安違うけど、皆やっぱり国産を買うんだね。
蛤のお吸い物を作ったことない私は、食材を無駄にしそうなのであさりで我慢しました。
20 名前:匿名さん:2019/03/03 06:35
今日ちらし寿司を食べる日なのか。
すっかり忘れてたな。
混ぜるタイプのやつ買ってこよう。
21 名前:匿名さん:2019/03/03 07:01
>>19
ハマグリって高いんだねー。私たぶん食べたことが無いよ。
22 名前:匿名さん:2019/03/03 08:25
>>21
うん、高い。ひなまつりの日しか買わない。
4〜5個しか入ってなくて、\500くらいするもんね。
あさりでもいいかと思うけど、やっぱりハマグリは美味しい。
23 名前:匿名さん:2019/03/03 08:26
>>20
『すし太郎』買っちゃいましたよ。
錦糸卵だけ手作りするかな。超超手抜きです。
24 名前:匿名さん:2019/03/03 13:59
このスレ見かけて、ちらし寿司作ります。
皆さんは出来たちらし寿司何に入れます?
大皿?
大皿あったんだけど邪魔だから実家にあげてしまった。
桶みたいなのも捨てちゃったし、もう一度出かけて大皿買いに行くべきか。
お盆を綺麗に洗って盛り付けたら軽蔑します?
25 名前:匿名さん:2019/03/03 14:20
>>24
寿司桶だよ。
お盆はちょっと引くかも。

もし寿司桶や大皿がなかったら、個別に普通にお皿に盛り付けるか
ガラスボウルや透明のカップに段々に盛り付けるか
ラップで手毬寿司っぽく握って盛り付けると思う。
26 名前:匿名さん:2019/03/03 14:27
>>25
ありがとうございます!
さすがに盆はダメですよね。
透明の大きなボウルがあるからそれに綺麗に盛り付けてみようかな。
ケーキも買ったし、ひな祭りします。何年ぶりだろう。
27 名前:匿名さん:2019/03/03 14:31
ハマグリは中々開かない、
アサリはパカっと開く。
それで、女の子の節句のはハマグリか?ってここで以前論争?が。
結局、そうじゃ無かったんだけど。あはは。

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