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0 名前：匿名さん：2019/05/03 17:49

にらと水仙を間違えて食べると言うケースが増えてるみたい。
水仙って、あのにら独特の味もするって事なんですか？
一口食べた時点で、味が違うと解らないものなのかな？

1 名前：匿名さん：2019/05/03 18:15

ぎょうじゃにんにくだったかもそうだよね。
食べた人にしか分からんね。

2 名前：匿名さん：2019/05/03 18:17

葉の見た目がニラそっくりなんじゃなかった？
下手したら、農家も間違えるとか。

3 名前：匿名さん：2019/05/03 18:26

見た目がにているといえば似ている。
味は違うと思う。
手についた汁は苦かった（幼少期）
毒があるんだっけ？

4 名前：匿名さん：2019/05/03 18:45

>>2
農家は間違えないと思う。

ハナニラの葉っぱなら間違えるかもしれないが、
水仙は香りもちがうし、
肉厚で大きい。
祖母の畑に水仙もニラもハナニラもたくさん生えていたけど
ニラが生える場所とか覚えていたし（ニラはやたらと増えたりしないような印象）

いま検索したら毒は球根にあるって。

5 名前：匿名さん：2019/05/03 19:07

子供時代、どこの家でもキノコとりをしたが、毒と間違える事なんて無かった。
最近だよね、いろいろ間違えるの。
やっぱり偽物は違うよ。

6 名前：匿名さん：2019/05/03 19:08

>>5
キノコはー・・・素人が手をだしちゃなんねえって感じですね。
すごいなー。

7 名前：匿名さん：2019/05/03 19:53

間違えた事故を知って以来、ニラ使う時は絶対にニオイを嗅ぐことにしてる。
間違える筈が無いじゃん！ってくらいニラ臭いんだけど、もしかして水仙もくさいの？

8 名前：匿名さん：2019/05/03 19:58

>>7
うっすらネギっぽいかなあ。
ニラ臭くはないよ。まったく。

9 名前：7：2019/05/03 22:11

>>8
そうなんだ。お花の香りだと思ってだけど一応食用であるネギっぽいんですか。
でもニラって一度包丁入れただけでポワンとニラ臭しますよね。
あれ無い時点で気付かないのかな。

10 名前：匿名さん：2019/05/03 23:30

>>9
花は香りが強いけど、
花の香りはしないよ。ほぼ匂いなし。
ネギみたいなにゅるんがでて、微妙に青いかおりがするかなってくらい。

ニラの横に生えて、
ニラに混ざったりして、なのかな？

11 名前：匿名さん：2019/05/04 00:07

>>9
ニラだと思い込んでるから、気づかないんじゃない？
私もニラ切ってる時に、毎回ニラの匂いがするかどうか気にしたことない。
スーパーで買ってるからニラなのは確かだけど、
そう思ってるからもし水仙だったとしても気づかないかも。

12 名前：匿名さん：2019/05/04 07:54

うちの庭に水仙がニョキニョキ生えてきた。新築した去年はなかったんだよね。雑草並みに生えてきたので抜きまくったんだけど、ニラの匂いがきつかった。
あの繁殖力と見た目だとニラを植えてるところに紛れ込んだらわかりづらいと思いました。
自家製のニラって少し固くないですか？水仙の葉っぱにやっぱり似てる。

13 名前：匿名さん：2019/05/04 08:51

>>12
水仙がニラの匂いなの？

自生のニラは栄養が少ないので細くなる。
水仙の葉っぱの1/3くらいの幅くらいじゃないですか？

ニラも季節があって、花が咲く前は硬いし、
やっぱり新芽が柔らかいですよ。

14 名前：匿名さん：2019/05/04 09:47

食べてみれば？
そうしたらわかるよ。

昔、母が知り合いからニラを貰って、
食べたらスイセンでエライ目に遭った。
見た目も匂いもよく似ていて、
ニラだと貰ってるから疑うわけがない。
美味しく食べて、夜救急に走ったよ。

15 名前：匿名さん：2019/05/04 09:49

>>14
混ざってたんじゃない？
水仙だけならニラの匂いにはならない。


食べたらわかるわけじゃなく、
私は混ざっててもわかる自信はあるけどね。

にらはにゅるにゅるした汁ないし。

16 名前：匿名さん：2019/05/04 13:53

水仙の生え始めは行者にんにくっぽいですね。
怪しい山菜野草キノコは食べません。
昔は食べる物がなかったんだろうな。

17 名前：匿名さん：2019/05/04 15:00

>>16
行者ニンニクの芽って全然似てない気がするけど
写真が悪いのかなー？
シランに似ている・・・？スズランとか？

寒いところの植物なんだよね？

18 名前：匿名さん：2019/05/04 17:51

>>13
あれは水仙ではなかったのかしら？
土地を買ったばかりの時に水仙が咲いていた場所にニョキニョキ生えてきたので水仙だと思ったのですが。
匂いはニラっぽかったですよ。
根っこは球根でした。

19 名前：匿名さん：2019/05/04 17:54

水仙ってちょっと肉厚じゃない？

20 名前：匿名さん：2019/05/04 17:58

>>18
ニラっぽい植物は他に
ノビルとかあります。

ノビルも球根あります。
ニラっぽいっていうか
ネギっぽいです。

前も書いたけど花ニラはすごく似てます。
食べられません。
葉っぱがくったりしてます。

水仙は香りはほぼないです。
肉厚ですよね。

私はニラ農家ではないので、
自生に近いニラを食べます。
より貧相です。

21 名前：匿名さん：2019/05/04 19:15

>>20
植物図鑑という小説を読むと、貧相じゃなくなるよ。

22 名前：20：2019/05/04 19:26

>>ニラが？？

私はその小説ラブです——（笑）

実家のニラはなぜか隅っこにはえているんですよねー。

鉢植えにして自宅で育てろと言われています。