NO.7461935
おかず一品だけ
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0 名前:珍しい:2019/05/14 14:25
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夕食はメインのおかず一品と、お味噌汁だけという人がいます。
たとえば肉じゃがなら、肉じゃがとお豆腐汁。
疲れやすいし、お料理は好きじゃないとおっしゃる。
(専業主婦さんです)
ご主人もお子さんも文句言わず食べているそうですが、うちなら「これだけ?」って言われそう。
メインをたくさん作って、大皿でドンと置くそうです。
お子さんスポーツやっているから、たくさん食べるらしい。
ご家庭それぞれですが、普通は何品なんだろう?とふと考えました。
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7 名前:匿名さん:2019/05/14 15:17
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>>2同じです。
こんなに作らなくていいよと嫌そうにされる。
もっと作ってと言われるよりいいので、楽させてもらっています。
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8 名前:匿名さん:2019/05/14 15:21
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あーうちも。
一つドカンとある方がいいっていう。
小鉢を求める人じゃなくて楽だー
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9 名前:匿名さん:2019/05/14 15:27
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自分が酒飲み&万年ダイエッターなので、ちまちまおかず作ってしまう。
メインと副菜1、2品とサラダと納豆とか。
炭水化物控えておかず(野菜とタンパク質)で満足する献立はお金かかる汗
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10 名前:匿名さん:2019/05/14 15:28
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あ、主人の実家がソレです。そして、文句など言おうものなら皿をキッチンに持って行き捨てる。
そうやって育てられたそうです。
作ってるのみたことあるけど、ビックリした。全部鍋にぶっこんで水入れて、適当に調味料(だしの素とか)入れて煮るだけ。醤油とかどぼどぼ入れてた。炒め物の日は、フライパンに全部ぶっこんで炒めるだけ。素揚げとか、お肉に何かまぶすとか一切しない。
お味噌汁は毎日豆腐汁と決まっていたそうです。
まさに、メイン+味噌汁。主人の母親も専業だけど、それと料理うまくなろうという気持ちは別。できれば作りたくないし、総菜とか買ってきて食べたい。(本人談)。
人の作るものに文句言ったり品数少ないというなら食べなくてよろしい。それが我が家の教育なのよと胸を張っていた。
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11 名前:匿名さん:2019/05/14 15:29
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>>10
それでも子どもって育つんだね、、、
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12 名前:匿名さん:2019/05/14 15:35
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>>10
私もそんな感じだー(笑)
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13 名前:匿名さん:2019/05/14 15:49
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唐揚げの時なんかは、大皿にレタス添えての唐揚げのみ。
お味噌は作ったり作らなかったり。
夏はあまり作らないで冷たいお茶出してます。
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14 名前:匿名さん:2019/05/14 15:53
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私も汁物はこれくらいあったかくなると作らなくなる。
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15 名前:匿名さん:2019/05/14 15:56
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基本、一汁三菜にしている。
プラス、食後の果物。
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16 名前:匿名さん:2019/05/14 15:58
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>>10
どうやったって子供は育つよ。
息子の友人の母親は料理を一切しない人で遠足も運動会もあんパン1個とか、コンビニ弁当とか。
見るに見かねた担任が、「せめて弁当箱に入れてあげて欲しい」って言ったら
弁当箱に包装されたままのカロリーメイトが入れられてた。
中学生になってから、うちの息子が玉子焼きをあげると、
それを機に玉子焼きにはまって、クラスの友達の玉子焼きを少しずつもらって
一番好みの味だった子の保護者にレシピ貰って、自分で作るようになった。
高校卒業後料理の専門学校に行って、今料亭の料理人になってる。
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17 名前:匿名さん:2019/05/14 16:10
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>>10
専業らしいな…
いや叩く気は無いよ。知り合いの専業さんも、よく似た感じだからさ。
専門職で毎日忙しい私の方が手の込んだの作ってる。
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18 名前:匿名さん:2019/05/14 16:24
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料理苦手で掃除好き(潔癖症寄り)な人多くない?
逆もまた然り。
※全員とは言ってませんよ
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19 名前:匿名さん:2019/05/14 16:27
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私も得意じゃないし好きじゃない
うちもご飯そんな感じ。メインは作ってあとは買ってきたもの。
同僚から昨日の夕飯何にした?って聞かれるとウソをつく。
人んち献立聞くのはやめてほしい
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20 名前:匿名さん:2019/05/14 16:48
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はいはい!
主はいいお母さんですね!
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21 名前:匿名さん:2019/05/14 16:58
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私も基本一汁三菜かな
でもメインが高カロリーの時(チキン南蛮とかとんかつとかの日)は
1品と味噌汁だけだよ。
副菜も出したらカロリーた高すぎるので
作らない、そういう日はむしろ楽だなー
(
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22 名前:匿名さん:2019/05/14 17:02
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あー、うちもそうです。
味噌汁や中華スープ、ワカメスープなどと、
大皿料理。
それ以上出すと食べられない。
今日は餃子二種と、中華スープ。
スープは野菜をどっさり入れる。
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23 名前:匿名さん:2019/05/14 17:02
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肉じゃがを、どーんと作る時間があったら、半分の野菜切る暇にサラダか小鉢の一品作れるよね。
結局、食に興味もなくずぼらなんだろうな。
それでも、部屋はセンスある居心地の良いスペースだったり、子供の勉強見るのが得意だったりすれば良いけど、暮らしに関して全部すぼらなら、単になんの魅力もない人って気がする。
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24 名前:匿名さん:2019/05/14 17:08
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>>17うん、同感。
叩く気はありません、私も。
ほんと、似た感じの人いるし。
動画配信にハマって、一日映画2本観たら家のことなんかしてる暇ないわよって言われて驚いたことがある。休日は家族がいるからくつろげない。平日こそ自由時間なの!って力説。夕食時間間近になって慌てて肉野菜炒めと汁物作ってハイ、夕食!
仕事で疲れたならともかく、映画やドラマ配信観すぎて時間がなくなってそれが毎日ってどうなの?って思うけどね。
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25 名前:匿名さん:2019/05/14 17:18
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>>23
よそんちのことについてここまで言えるあなたも、
自己満が強いだけで魅力ない人なんだろうな。
家の中のことしか、魅力の尺度がないの?
狭いね。
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26 名前:匿名さん:2019/05/14 17:27
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>>23
魅力なんてなくてもいいです
家族仲良く暮らして行ければ
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27 名前:匿名さん:2019/05/14 17:27
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>>25
でもさ、子供のいる主婦は苦手でもやらなきゃダメじゃない?
専業なら絶対そうだし(それが仕事だもん)兼業でも夫婦でどうにか協力して。
成長期の子供に食は大事だよ。
たまにサボるのはアリだけど嫌だからやらないってなんだかなぁ。
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28 名前:匿名さん:2019/05/14 17:44
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>>18
うん、どっちかでしょう。
掃除好きか料理好きか。
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29 名前:匿名さん:2019/05/14 17:46
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はいはい。
ああいえばこう言う。
あなたみたいの身近にいると鬱陶しそう。
やらないとは書いてなくない?
品数少ないだけで。
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30 名前:29:2019/05/14 17:47
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あ、29は27にあてて。
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31 名前:匿名さん:2019/05/14 17:47
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>>29
過剰反応してるね〜
どんだけ少ないの?
逆に気になる笑
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32 名前:匿名さん:2019/05/14 17:54
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>>31
29じゃないけど
過剰はケチつけるほうでしょ?
私も1品(笑)
でもバランスは考えるよ
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33 名前:匿名さん:2019/05/14 17:57
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>>32
一品でどれくらいバランスいい食事作れる?
叩きじゃないよ。
参考にしたい。
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34 名前:匿名さん:2019/05/14 17:59
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>>33
参考にする気なんかさらさらないくせに(笑)
粘着質だなあ。
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35 名前:33:2019/05/14 18:02
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>>34
ひどいなー。
初レスだよ。
今年娘が高校入学して帰宅時間遅くなって、塾がある日なんか特に何品も食べる時間ないから参考にしたかったんだけどな。
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36 名前:匿名さん:2019/05/14 18:18
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私は夜は汁物は作らない。
汁物は朝と決めてる。
子どもたちは味噌汁好きなので、朝パンでも味噌汁出して平気。
味噌汁とスープを交互に作ってます。
でも、稀に夜に知るものを作ることもある。
超具だくさんのポトフのようなスープとか、野菜も肉もゴロゴロにした豚汁とか。
つまりは汁というより具メイン。それがメインおかずになる。
ポトフっぽいときはそれとパンのみか、チキンサラダみたいなボリューミーなサラダを付ける。
豚汁のときは炊き込みごはん。それに漬物程度。
普段の夜ご飯は、メインおかずと、おかず内容によって野菜の副菜を作るか、ちょっとした小鉢的なものを添える程度です。
ただし大学生息子がいるときはもう一品なにか作る。
例えば先日、チキン南蛮もどきを作ったんだけど、私と夫と娘はそれにサラダともずくと豆腐。
息子にはそれに加えて卵とにらとツナの炒めものと納豆を追加。
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37 名前:匿名さん:2019/05/14 18:36
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タンパク質を中心に考える。
作るのは野菜炒め(バリエーションはあるつもり)か具沢山煮物。
キノコは切らさない。
作らないもので
納豆や佃煮、もずくや漬物
フルーツ、ヨーグルト
まあ2、3日でそこそこバランス取れてればいいかなと思うようにしてる。
絶対2品作らないとかではないよ
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38 名前:匿名さん:2019/05/14 18:37
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>>37
32です
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39 名前:匿名さん:2019/05/14 19:06
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酢豚 大皿でどーん! はあるよ。
回鍋肉もあり。
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40 名前:匿名さん:2019/05/14 19:15
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私も、タンパク質中心に考える。
で、緑黄色野菜。
野菜は生と温両方。海藻とキノコ。
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41 名前:匿名さん:2019/05/14 19:16
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一品しか作らんよ。
ただし、作り置きのひじきや、ほうれん草やらを出すから見た目は三品おかずあるように見える。
専業の時も、兼業の今もずっとこのスタイル。
最近は味噌汁も控えてる。塩分取り過ぎかなと思って。
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42 名前:匿名さん:2019/05/14 19:34
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横になるけど、常備菜的なものを出せる家はいいなぁっていつも思う。
うちは同じものを2日連続で出すと、みんな極端に食べなくなるから。
だから基本全部作り直し。
1日で食べきれる量を常に出してる。
だからって言い訳ではないけど、うちは一汁ニ菜のことが多いな。
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43 名前:匿名さん:2019/05/14 19:36
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>>42
食べないから小鉢になるよ。
食べさせるww
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44 名前:匿名さん:2019/05/14 20:54
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何品も頑張って作ったら食べてくれる人がいるから作るんだよ。
私だって手際がいいから短時間で3品くらいコンロ一つで作れるよ。
だけど誰も食べないんだよ。
息子は筋トレしてるから高たんぱくのみで鳥ササミとかしか興味ない。
旦那は糖質制限してるから肉肉肉。
娘なんて箸でつまんで先っちょに乗るくらいしか夜は食べない。
やる気スイッチ出て、腕ふるって料理してしまった時に私が私の作った料理を一人で食べる虚しさと言ったら…
だからもう作らん。
一品だけ義務みたいに作って、食べたい人だけ食べるシステムよ。
私だって腕ふるいたいさ。
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45 名前:匿名さん:2019/05/14 21:00
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うちもおかず一品と汁ものだけの日ある。
反省。
ドラマに出てくる食卓を目指すわ
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46 名前:匿名さん:2019/05/14 21:12
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うちも、ちゃんと作るのは一品だけ。
あとは、おひたしとか、和え物、サラダ、冷奴、酢の物とかだよ。
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47 名前:匿名さん:2019/05/14 21:15
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>>42
うちも同じもの食べない。
カレーも2日3日続けて食べるって人いるけど、うちは2日目でも嫌がられる。
カレー自体は好きなんだけど。
なぜか豚汁だけは2日目でも食べる。
品数は、うちも一汁二菜か、メインのボリュームによっては三菜になる。
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48 名前:匿名さん:2019/05/14 22:20
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うちも大体一汁二菜です。
家族が高齢者と若者が混じっているので、メニューによっては若者が一汁一菜とか下手すると一菜になることもあります。
それぞれの好みに合わせていられないので、食べたくないなら食べなくていいと思って作ってます。
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49 名前:匿名さん:2019/05/15 13:08
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>>47うちもです。またカレー?って感じ。
少な目に作って、二日目のカレーは私のお昼。
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50 名前:匿名さん:2019/05/15 13:15
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>>46
えっ
おひたしや和え物や酢の物も、「ちゃんと作った一品」にカウントしてるよー
こういうのが認識のズレというんだろうか。
すごいなー
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51 名前:46:2019/05/15 14:55
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>>50
そうなのか。
じゃ、それなら私5品とか言っていいのかしら。
でもね、私のおひたしって、茹でた青菜に胡麻すって、だし醤油かけただけなの。
で、酢の物は寿司酢を使うの。ふふふ。
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52 名前:匿名さん:2019/05/15 14:58
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>>50
作ったに入れるよ
メインじゃないけど。
豆腐切っただけだと微妙かな(笑)
納豆はだめだねww
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53 名前:匿名さん:2019/05/15 15:07
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おひたしや和え物も「作った」ことになりますよ。
鍋で茹でるだけだって洗い物出るし、私にとって作らない定義は「包丁やまな板、鍋やフライパンを一切使わないこと」です。
コンビニ弁当や買ってきた惣菜じゃない限り、作ったことになりますよ。
専業兼業関係なく料理は得手不得手あります。
専業なんだからちゃんとやらなきゃって、毎日ストレス溜めて何品も作るより、一品おかずだって、コンビニ弁当の日だって、なんでもアリですよ。
お料理得意な人は何品でも作ればいい。
要は家庭の主婦が笑顔で過ごせるかどうか。
楽しそうにしていれば家族だって楽しいんです。
私は映画を観るのが好きで、月2,3本映画館に行きます。
その日は朝から出かけて映画観てランチして、帰りはデパ地下行ったりスーパーのお弁当です。
他にも気が向かないなーと思った日は作らないし、嫌々作って美味しくない料理(自分でも分かる)より買ってきたほうがいいでしょう。
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54 名前:匿名さん:2019/05/15 15:27
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うちは夫婦そろって晩酌するのが日課だから、品数だけでいうと5〜6品並べるわ。
ただ、お刺身や冷ややっこや漬物など買ってきただけのものも多い。
作るのはメイン1品と小鉢1品ぐらいで、後は切るだけのカマボコとかトマトきゅうり、アボカド。
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55 名前:匿名さん:2019/05/15 16:25
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冷ややっこや納豆でも一品にカウントします。
煮たり焼いたりという手間のかかる料理だけが一品じゃない!と私は思いたい。
ちなみに、うちもメイン1品、小鉢(や煮物など)一品に汁物と漬物がいつものパターン。
時々、つくだ煮とか煮豆とか松前漬けのようなものがプラスされます。
横になるけど、土日の買い物に旦那が付いてきて、自分は全く作らないくせに、「今日は何にしようか?」と聞いて来たり、献立が決まったのに、「つまむもの(うちというか旦那は、総菜売り場のイカのリング揚げとかポテトフライ、中華サラダやポテトサラダのようなものをそう言う)は?」と、言ってくるのが本当にいらつく。
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56 名前:匿名さん:2019/05/15 16:27
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>>55
一品に数えるけど、
作ったとは言えないって言っただけ。
私ももちろん一品のつもりで出すよー