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ラッシーって美味しかった

0 名前:匿名さん:2019/06/01 21:07
たまたま、子供とカレー屋に入ったら、サービスでラッシーを出してくれました。
最初は濃いのですが、だんだん氷が溶けて程よい味に。
ヨーグルトともカルピスとも違う、あれって売ってるのかなあ。
1 名前:匿名さん:2019/06/01 21:17
ヨーグルト、レモン果汁、砂糖、牛乳が材料。
ネットでレシピ ラッシーって検索すると作り方が出てくる。
要は混ぜるだけ。マドラーでもいいけどミキサー使った方が美味しいらしい。
私は店で飲んだことしかないです。
おいしいよね。
2 名前:匿名さん:2019/06/01 21:19
作れるよー
私もあの味が好きなのでほぼ毎日作ってる。
ラッシー作るためにヨーグルトとポッカレモンを常備してると言っても過言じゃない。
ちなみに材料は上記2つと牛乳と砂糖ね。
分量はヨーグルトと牛乳を同量、レモン汁と砂糖は好みだけど、下手に甘さ控えめ〜とやっちゃうと美味しくない。
だいたい大ぶりのゴブレットに牛乳とヨーグルトを半々だと、砂糖大さじ1にレモン汁小さじ1〜2くらい。
行きつけのインド料理屋さんのネパール人店長さんに教えてもらったレシピだよ。
もちろん店でも同じレシピで作ってる。
3 名前:匿名さん:2019/06/01 21:36
私はヨーグルトが苦手だから無理だけど、
子供達は大好き。
市販のものも色々とありますよ。
スーパーでは、飲みきりパックの牛乳や豆乳の売り場や、丸い紙パックの飲むヨーグルトなどが置いてあるコーナーで見かけます。
4 名前:匿名さん:2019/06/03 05:56
美味しそう♪
ヨーグルトだけないから今日買ってくる!
5 名前:匿名さん:2019/06/03 06:40
マンゴーラッシーが好き。
売ってるよ。

現地に行ったらお腹を壊すこと間違いないけど、本場のラッシーが飲んでみたい。

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