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アガーでゼリー

0 名前:匿名さん:2019/06/05 23:21
アガー500g買ったので、張り切ってゼリー作ってます。
良かったのが、子どものお弁当のデザートに最適!
毎日果物入れると高くついてしまうけど、
これなら缶詰め一缶買って、小さいタッパーに
作って一週間分にできた。
今日は冷凍したものを持たせて、食べる時
シャリシャリで美味しかったと好評でした。
市販のゼリーだと常温になると水っぽくなるんです。

いちご1パックで作ったのも赤くて見た目も
かわいくてgood。
今日は桃缶に炭酸水で冷やし中。
おすすめです。
1 名前:匿名さん:2019/06/05 23:37
アガーは私もよく使うよ。
ゼラチンより透明度が高いから綺麗なゼリーを作りたいときはアガーだよね。
でもアガーは酸に弱いから私は炭酸ゼリーには使わないんだけど、離水しない?
2 名前:匿名さん:2019/06/06 11:43
なるほど。
果物代も毎日だと結構かさむなあと思ってたところ。
今って、かわいいゼリーの作り方もいろいろネットで見つかるよね。
私もやってみようかな。
ところでアガーって何だろう?
普通にお店で売ってるのかな。
3 名前:匿名さん:2019/06/06 12:34
作ったゼリーが、冷蔵庫で一週間持つの?
4 名前:匿名さん:2019/06/06 12:54
>>3
今日は冷凍したものを持たせて〜ってあるから、冷凍保存じゃない?

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