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よく作るパスタは?

0 名前:匿名さん:2019/06/16 21:43
今夜は、娘と二人。手軽にビデオ見ながら食べようとしたら、パスタがいいと。
うち、あんまりパスタは作らないんです。
数ヵ月に一度くらいかな。私は嫌いじゃなくて好きな方なんだけど。
作っても、ナポリタンかミートソースくらい。
野菜色々入れられるから。今日はナポリタン。

みなさんちでは、どんなパスタ作りますか?
1 名前:匿名さん:2019/06/16 21:44
うちはダントツでペペロンチーノとカルボナーラが多い。
2 名前:匿名さん:2019/06/16 21:48
私はパスタがとっても下手くそでいつも美味しくないの。なんでだろー(泣)ちなみに料理は好き何でも作るなのに…なのに…。
3 名前:匿名さん:2019/06/16 21:49
家族はナポリタン好きだけど、最近私がハマっているのはアンチョビパスタなのよね。
4 名前:匿名さん:2019/06/16 21:50
うちは、かけるだけ〜〜とかチンするだけ〜〜だから
作ることはないんだけど、
最近はボロネーゼをチンするよ。
3種チーズのボロネーゼとか揚げナスと牛ひきにくの
ボロネーゼとか。
5 名前:匿名さん:2019/06/16 21:51
明太子スパゲティがいちばんつくるかな。
昆布茶を隠し味にして、最後に大葉を細く
切ったのと海苔をトッピングする。
6 名前:匿名さん:2019/06/16 21:52
・チキンと茄子のトマトソース
・タコのペペロンチーノ
・ベーコンときのこの和風ペペロンチーノ
・(夏限定)ツナとトマトの大葉の冷製パスタ

ミートとナポリタン以外だと↑くらいしか作らない
レパートリーが広がらない
7 名前:匿名さん:2019/06/16 21:53
明太子パスタ。上にしめじを焼いて乗せる。
大葉とノリもかける。

アサリのトマトソース。粉チーズたっぷりかける。

和風きのこパスタ。ノリをたっぷりかける。
8 名前:匿名さん:2019/06/16 21:54
塩だれと魚介などで作る簡単なのは
わりと作ります。

あとはありきたりなミート、ナポリタン
鉄板に溶き卵ひいてる
9 名前:匿名さん:2019/06/16 21:56
ミネストローネのスープパスタ
ツナとレタスの塩パスタ
海鮮の冷たいトマトパスタ

冷食だったら生パスタかな!
10 名前:匿名さん:2019/06/16 21:59
>>2
パスタが美味しく出来ない人って、
麺を茹でる時のお湯がしょっぱくないんだと思うけど、
そんな事はないですか?
11 名前:匿名さん:2019/06/16 21:59
大根おろしとツナの和風パスタ
ベーコンとナスのトマトソースパスタ
ナポリタン
ミートソース
12 名前:匿名さん:2019/06/16 22:18
家族全員同じものを用意する時はだいたいたらこと大葉のパスタ。
それぞれの好みのものを用意する時は、子供達はカルボナーラ、主人はきのこのスープパスタ。
レトルトのソースを使う事もたまにありますが、そういうの使う時は青の洞窟のボロネーゼを選ぶ事が多いです。
ナポリタンは一生作る事はないと思います。
13 名前:2:2019/06/16 22:20
>>10
ほほー!!確かに塩分取り過ぎかと思って塩入れない(汗)そしてソースも薄味。実践してみます!ありがとうm(_ _)m
14 名前:匿名さん:2019/06/16 22:26
ホタテ缶と大葉のパスタ。
オリーブオイルでニンニクと鷹の爪炒めて、缶汁ごとホタテ投入。パスタ入れて大葉入れて出来上がり。うまい!

トマトソースは市販のもの買った方が美味しい気がして最近作ってません。

アンチョビとキャベツのパスタは時々作るけど、悲しい糖質制限中なので、アンチョビキャベツだけ食べることが多い。
15 名前:匿名さん:2019/06/16 22:28
おろしそツナ海苔スパ
ホウレン草とベーコンのクリームスバ
明太子スバ
ミートソース
16 名前:匿名さん:2019/06/16 22:28
昔は色々作ったなー。
最近は麺物を夕食にしないので。

いちばん簡単なのは、明太子と生クリームの
パスタ。
明太子の皮に切り身をいれてスプーンで中を
かきだし、フライパンに生クリームと明太子を
いれ、混ぜながら温めるだけ。シメジとか
入れても良いし、大葉やきざみのりかけても
美味しい
17 名前:匿名さん:2019/06/16 22:34
レモンクリームパスタ。
濃厚なクリームパスタなのに、レモンのおかげで最後まで美味しく食べられる。
私はアスパラとエビ使ってます。
18 名前:匿名さん:2019/06/16 23:55
名前はつけられない。
ホワイトソースでシーフードだったりベーコンとほうれん草だったり。
家にあるモノで作れるし、失敗ないから度々作る。
19 名前:匿名さん:2019/06/17 00:01
ダントツで楽チンなのが
茹でたパスタにバターを和えて、その上にシーチキンとふりかけののりたまをかけてお醤油と胡椒をかけたパスタ。
包丁もまな板も要らなくて子供の受けがいいです。

ちゃんと作る時はトマト缶と炒め玉ねぎ煮詰めてトマトソース作ります。
20 名前:匿名さん:2019/06/17 09:29
パスタは私とっても最大級の手抜き料理なんだけど
家族がいちばん喜ぶので、よく作るけど
レシピでつくるっていうよりも、その時冷蔵庫にあるもので
適当にみつくろって作る場合が多い。
ベースが
トマト、オイル、クリームで
具材とか味付けはその時の冷蔵庫の様子をみての適当パスタが多い。


ラグーやミートソースなんかだと
ソース作るのに時間かかるので、めったに作らない。
パスタは簡単即出来るからつくるのであって
材料をそろえて、煮込んで…とかって、数時間かかるのは
あまり作らないなー。作ったら美味しいけどメンドクサイ。
あと和風系はあまり作らないな…味がうまく決まらないから。
21 名前:匿名さん:2019/06/17 09:35
>>20
えーそうなんだー
すごいいつも手をかけてるって感じですね。

パスタとかうどんとか、ゆでるのがもうめんどくさい・・・
なので作らないけど、
ナスの時期になると消費のためにナスとトマトで作る・・・
22 名前:匿名さん:2019/06/17 09:35
娘が好きだから一番はカルボナーラ。
材料決まっているし茹で時間でソース作り始めて丁度いい。

次はトマトソース。
ニンニク・玉ねぎをオリーブオイルで炒めてトマト缶かあらごしパックを入れる。
そこへカニ缶いれたりアサリ入れたりキノコ入れたり。
23 名前:匿名さん:2019/06/17 16:11
その季節ごとに冷蔵庫に入ってる物で
パパッと作るから、名前はない。
パスタほど簡単なものはない。
今頃だと、ズッキーニ、ナスをよく使う。
玉葱、しめじも年間通してよく入れる。
ベーコンかツナ、鶏肉等を入れ、
トマト系か、クリーム系、その日の家族の好みのソースで
仕上げる。
ショートパスタはのびにくくて、アルデンテに仕上げやすい。
24 名前:匿名さん:2019/06/17 16:25
娘はあさりとしめじのパスタが好きなので、良く作ります。
ほうれん草とえのきとベーコンのバター醤油パスタも好きです。
鮭とほうれん草と㈱のクリームパスタも好きです。

ミートソースもナポリタンも好きですけど、他にも書いてる方がいますが
私も基本は冷蔵庫にあるもので適当に作ります。

暑い時は大根おろしパスタを家族みんな喜びます。
茹でたパスタを水と氷りでしめて、水気を切ったらオリーブオイルを
絡めて置く。

大根おろしを乗せて、ツナをのせて、ブロッコリースプラウトと
刻みのりを乗せてレモン酢を掛けていただきます。
簡単でさっぱりしてて美味しいです。
25 名前:12:2019/06/17 16:29
このスレ見たら今夜パスタ作りたくなったわ。
息子がバイトで大学から直行で行っちゃうそうなので、今夜は主人と2人だけ。
明太子とカイワレのパスタにしようと思います。
26 名前:匿名さん:2019/06/17 17:04
主さんに似てるかも。
レトルトの2人分150円位のミートソースいつも用意してあって、スパゲティ食べたいって言われたらピーマン玉ねぎ茄子ウィンナーかベーコンあたり炒めてミートソース入れて野菜たっぷりスパみたいになってしまう。

あとカレーが余っている時はカレースパ。
私一人の時はマツコの知らない世界お勧めのSBの明太子スパの素をゆでたスパに絡めたところにイカの塩辛入れて大量の海苔をかけるとかくらい。
27 名前:匿名さん:2019/06/17 17:27
全員が好きなのは、ほうれん草とベーコンの醤油パスタ。

私と旦那の時はナポリタン。
28 名前:匿名さん:2019/06/17 18:11
うちも基本は冷蔵庫みて、適当パスタがいちばん多い
そして手抜きパスタ。その代り2種類作る。

家族が一番すきなのは
明太子パスタで
その次はクリーム系。

クリーム系とトマト系は味がぶれない。
毎回美味しく作れる(生クリームのお蔭だw)のだけど
アーリオオーリオ系はめちゃくちゃ美味しい時と
イマイチな時の差が激しい。


すごく適当で雑多なパスタなのですが
お店で食べるより美味しいらしい。
初めて店で食べた時私のよりも不味いからパスタは
家で食べるものなんだと言われた時は複雑な気持ちでした。
(あのおいしさが解らないなんて…)
29 名前:匿名さん:2019/06/17 18:59
うちも主様と同じくナポリタン。ナポリタンって自分が生まれて初めて食べた洋食なんだよね。だからなんかやっぱり懐かしくって。

他だと和風きのこが好きだけどソースが廃盤になっちゃって。
30 名前:匿名さん:2019/06/17 19:28
みんなパスタが得意料理ってすごいな!
食べたくなってきた。
31 名前:匿名さん:2019/06/18 01:28
きのこの和風パスタ。
その時々で、冷蔵庫に余っているきのこをソースに入れて作ります。
仕上げに細く切った大葉と大根おろしを多めに入れると、おいしいです。
大根おろしが、よく合います。
後は、鮭が好きなので、クリームパスタを作ります。
32 名前:匿名さん:2019/06/18 07:20
1パンパスタに凝って色々作りましたよ。フライパン一つで済ませるパスタなんだけど仕上がりはそんなに変わらない。
私はトマト味がとにかく好きなので、シーフードのトマトパスタをよく作ります。

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