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0 名前：主：2019/07/17 23:34

刺し身用と書いてあるけど生だし、アニサキスが怖いよね。実際注意してねの札もあった。たから料理しようと思うんだけど、生カツオ何して食べたらおいしいかなー？

1 名前：匿名さん：2019/07/17 23:40

カツレツ風にするとおいしいよ。中は半ナマで。

あとは私はツナ作る。

2 名前：匿名さん：2019/07/17 23:45

お刺身はなんでも、いる可能性があるって

3 名前：匿名さん：2019/07/18 00:25

私はお刺身で食べるけど、火を通すなら竜田揚げかな。

お刺身は新玉ねぎを薄く切ったのを大量に用意して、醤油、ポン酢、マヨネーズ、ニンニク、生姜、みょうが、大葉なんかと食べると美味しい。
アニサキスはあまり考えない。

4 名前：匿名さん：2019/07/18 09:06

私は叩きにするよ。
それにしても、そんな深夜に料理したんかいな。
普通、刺身って買った当時食べるよね。

5 名前：匿名さん：2019/07/18 09:30

>>4

最初から刺身で食べる気があまりないっぽいから
チルド室にいれっぱなしじゃないの？
加熱調理するなら今日じゃなくてもいいしね。

主さんへ、
刺身用って書いてあったら、私は気にせずそのまま刺身で食べます
醤油と辛子でたべるのが好き。
あと、みおつくし料理帖って言うドラマでやっていた、はてなの飯という
かつおの炊き込みご飯、作った事あるけど美味しかったよー。
でも戻りかつおの方がいいみたい。戻りかつおにはまだ早いので
脂のってない奴かな？
脂のってないやつは、即出だけどツナとか竜田揚げとかフライがいいかもー
片栗粉つけて、ソテーしてムニエルしてバター系の濃厚ソースかけるのもいいかもね
あとトマトソースで煮込んでパスタにすると美味しい。

6 名前：匿名さん：2019/07/18 11:22

私はニンニクと生姜で生で食べるけど、
残ったら竜田揚げ。