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0 名前：匿名さん：2019/08/31 15:25

ヒレ肉、カツ以外にはどうやって食べますか？

1 名前：匿名さん：2019/08/31 15:33

豚の棒になったヒレ肉は、塩を塗り込んでラップ巻いて一晩冷蔵庫に入れて寝かせて、一口カツの大きさに切って焼いて塩豚にしてる。

2 名前：匿名さん：2019/08/31 15:38

ソテーしていろんなソースで食べたり、テリヤキ、ピカタ、ローストポークも。

3 名前：匿名さん：2019/08/31 16:20

1センチくらいの厚さに切って玉ねぎ、エリンギとバターで炒めて塩コショウ、最後生クリーム入れて温める。

4 名前：匿名さん：2019/08/31 16:23

ひれ肉を切って生姜焼きにします。
食べ応えある。

5 名前：匿名さん：2019/08/31 16:37

私もひれ肉の生姜焼きつくります。

6 名前：匿名さん：2019/08/31 16:44

生姜焼きにしてもいいのか、ヒレ！
考えた事もなかった。
あっさりしてていいかも。今度やってみる。

7 名前：匿名さん：2019/08/31 17:14

切り分けず、圧力鍋で少量のワインと水とニンニク塩胡椒で煮込む。
その時の出汁でソースを作る。
人数分にカットして
1人づつナイフとフォークで食べれば、
高級料理のイメージになりますよ〜

8 名前：匿名さん：2019/08/31 21:34

軽く切れ込み入れて、塩こうじでもみもみして
軽く塩コショウして、フライパンにオリーブオイルと鷹の爪
にんにくがあれば入れてガーリックオイルで焼きます。

付け合わせの野菜とお肉を盛り付けて、レモン汁とパセリ振りかけて
食べたりします。
大した事してないのに、家族は「豪華だね」って言います。

それと、私も生姜焼きにしたりもします。

それと、塩コショウしてから軽く小麦粉にまぶして
フライパンで焼きます。
お皿に並べて、大根おろしにポン酢で食べても美味しいです。

7番さんのレシピも美味しそうだね。
私もやってみよう！

9 名前：匿名さん：2019/08/31 22:29

焼豚にする

10 名前：匿名さん：2019/08/31 22:35

最近トンテキにハマってる。
ヒレでも、ロースでもステーキにするよ。
玉ねぎすりおろして、にんにくもすりおろして、醤油バター味にする。
牛ステーキより好き。