NO.7760015

0 名前：匿名さん：2019/09/05 16:06

お知恵貸して下さい。

胸肉の香草焼きが余ったので、肉多めのサラダにしようと思います。

これに合うおかず、何にしましょう、、

野菜たっぷりコンソメスープは昨日してしまいました。
家族皆割とダイエット中です。

1 名前：匿名さん：2019/09/05 16:14

何でもいいからメインが要るよね。
秋鮭のムニエルとか。

2 名前：匿名さん：2019/09/05 16:14

うちは息子がいなくて私と夫と娘だけの時、具たっぷりボリュームサラダがメインディッシュって日はよくある。
そんな時は美味しいパン（ガーリックトーストなんかにするときもある）と、そこそこお腹にたまるスープを付けます。

先日は10種類のコブサラダにグッチさんの｢ストロングパン｣、それにサラダに使ってない材料で味噌ポタージュにしました。確か、ごぼうと大根と里芋としめじ、ベーコンだったかな。
サラダもパンもスープもたっぷり作るので普通におなかいっぱいになる。
残ったら遅く帰ってくる息子の夜食にしようと思うんだけど、大抵残らない。

3 名前：主：2019/09/05 16:17

根野菜のスープいいですね！
それをふくらませてアレンジします！
一番さんもありがとうございました！

4 名前：匿名さん：2019/09/05 16:18

私ならそれはあくまで「サラダ」なので、副菜扱い。
メインに肉か魚をつけるな。
豚の生姜焼きとか、ハンバーグとか、焼き魚とか、なんでもいい。洋風の方が合うとは思うけど。

5 名前：匿名さん：2019/09/05 16:19

メインはサラダってこと？！

6 名前：匿名さん：2019/09/05 16:29

>>5
そんな驚くことでもないよ。
洋食屋なんかにも肉や魚が乗ったボリューミーなサラダがメインなんて普通にある。
ご飯のおかずにはならないけど、パンを添えたりパスタやグラタンなんかを副菜にしたら十分メインになる。

7 名前：匿名さん：2019/09/05 16:29

>>6
それはランチだよね。

8 名前：匿名さん：2019/09/05 16:41

鶏肉を、フォー、パクチーや水菜、トマトでサラダフォーにする。

インスタントのパクチースープかトムヤムスープ。

うちならこれでOK！
物足りないようなら、焼売でもチンするか、揚げ餃子かな(エスニックしばりじゃないなー)

9 名前：匿名さん：2019/09/05 17:21

>>7
ランチかどうかはあなたの基準じゃない？
うちの近くの店はグランドメニューであるよ。
一人分がサラダボウルいっぱいのチキンサラダ。
トーストとスープ付き。
私はそれに赤ワイン頼んでよく食べるよ。
家ではメインには作らないけど(私以外家族は男ばかりなので)

10 名前：匿名さん：2019/09/05 17:37

ああ・・・
久しぶりに鶏の胸ハム作ろうと思って
昨日4切れの胸肉買ってきてた事を思い出した。
主さんありがとう〜今から作る〜

ダイエット中なら、糖質制限レシピで検索したら
沢山メイン料理が出てくると思いますよ〜

11 名前：匿名さん：2019/09/06 04:55

>>5
ダイエット女子に便乗して、
うちも晩ご飯の『主食＋主菜＋副菜』が
『重めのサラダ』ってことはよーくある。
女二人はそれのみ。
夜は炭水化物抜きで蛋白質と野菜が摂れればそれでいい。
そんなにおかしい事だったのか‥
夫はもちろん他も用意するけど。

まぁガッツリ食べ盛り男子がいれば、
それはランチって感覚もわからないでもないけど。
夜は寝るだけだから、それで充分。

12 名前：匿名さん：2019/09/06 06:35

夕べサラダチキンたっぷりの生野菜サラダ作ったのね。
でもう一品が鮭のパン粉焼きにした。

13 名前：匿名さん：2019/09/06 08:32

便乗すみません。
メインになる重めのサラダ、皆さんは重いものとして鶏肉以外でどんなものを具材にしてますか？

14 名前：匿名さん：2019/09/06 09:03

>>13
>>2に書き込んだものだけど、私は豚肉でも牛肉でもひき肉でも缶詰肉でも魚でもします。
豚肉はヒラヒラ肉で冷しゃぶ風にすることが多いかな。
牛肉はローストビーフ風にしたり、ステーキ風にして薄切りにしたり。
ひき肉はパックから出してフライパンで焼いてフライ返しでギューギュー押し付けて焼きながら少し崩したものが多いけど手抜きしたいときはそぼろ風に炒めたものを使う。
缶詰肉はスパムやコンビーフね。
魚は鮭か白身魚が多いけど、粉はたいてソテーにして乗っけるのが多い。

15 名前：匿名さん：2019/09/06 09:06

サラダって
前にテレビで言ってたんだけど、
どんな料理でもサラダだといってしまえばいえる、くらい
何でもありだと。

ということで、
濃いめの味付けの豚でも牛でもレタスに乗っければいいと思う。
夏だと、全部を湯通しして、豚しゃぶとかみたいなのだと、サラダじゃないか。。。
唐揚げだっていいような気がする。

16 名前：匿名さん：2019/09/06 18:42

>>13
冷しゃぶ

17 名前：匿名さん：2019/09/06 18:44

>>13
重めじゃなくてダイエット用に
豆腐サラダ。

18 名前：13：2019/09/06 21:50

お知恵ありがとうございます。
さっそく取り入れらせていただきます！