NO.7810947

0 名前：匿名さん：2019/09/21 18:38

なつぞら 見てたら天ぷら食べたくなった。
今日は天ぷらでーす。
テレビの影響大きいわ。
なつぞらは最終回に向けた感じになって来たね。

1 名前：匿名さん：2019/09/21 19:02

私結構料理好きで得意な方なんだけど、天ぷらは苦手なんだー。
いまいちサクッとできない。
天ぷら得意な奥様尊敬します。

ちなみにうちの夕飯は、焼きしゃぶおろしポン酢と頂き物の大きなホッケ干物とサラダと味噌汁です。

2 名前：匿名さん：2019/09/21 19:05

天ぷらの変わり種で、
セロリ！あっさりして美味しかったよ。
スーパーの試食であったから真似したの。

3 名前：匿名さん：2019/09/21 19:09

私も料理得意だけど天ぷらだけはダメ。
なので我が家では天ぷらは外に食べに行くものです。

4 名前：匿名さん：2019/09/21 19:13

子供たち巣立ち、もう、家で揚げなくなっちゃった。
主さんの家に食べに行きたい〜
私のおすすめはミョウガの天ぷら〜

5 名前：匿名さん：2019/09/21 20:07

料理好きのかたの理想の天ぷらって、すごいレベル高そう。

6 名前：匿名さん：2019/09/21 20:35

私も天ぷら大っ嫌い。
一番最初の揚げ油で、それもしつこくないさらっとした揚げ油で揚げた海老天なら食べられるけど、基本的に天ぷらは食べません。
特にいろんな具入れてあるかき揚げとか、苦みのあるミョウガは大大大っ嫌い。

7 名前：匿名さん：2019/09/21 20:54

ミョウガの天ぷら美味しい！
あれほどうまいものはない！
揚げたてを塩で食べるとたまらん！

8 名前：匿名さん：2019/09/21 21:18

私はサツマイモの天ぷらが好き。
ソーメンのお供はサツマイモの天ぷらと玉ねぎのかき揚げ（うちはサクラエビ、ちゃんとオキアミじゃない奴）が最高。

あと冷凍卵を天ぷらにするとおいしいよ。一日凍らせてから流水の下で殻をむいてそのまま揚げる。
もたもたしてると白身が溶けてくるのだ。

9 名前：匿名さん：2019/09/21 21:23

最近、天ぷら＝野菜天だ。
さつまいも、かぼちゃ、人参、ゴボウ、玉ねぎ、
ジャガイモ、コーン、春菊くらいしか揚げない。
あとかき揚げ。（じゃこと玉ねぎとか

普通のエビ天とかイカ天とか
海鮮天ぷらはうまく揚がらないから全然作らない。

10 名前：匿名さん：2019/09/21 21:53

私はアスパラの天ぷらが大好きだ〜！
あと、ゴボウだけのかき揚げも好き！
鶏天も好きだしコーンのかき揚げも！

11 名前：匿名さん：2019/09/21 21:58

>>10
コーン美味しいですよね。
けど爆発がこわくて。
ならないコツありますか？

12 名前：匿名さん：2019/09/21 22:01

先週、天ぷらにしたよ。
家族みんなが好きなのは、やっぱりサツマイモ。
美味しいよねー。

みょうが、シソの葉、ピーマン、ナス、ちくわ、しいたけ、いわし、を揚げた。
大根おろしも沢山用意して。
美味しかったよー。

以前は天ぷら揚げるのが苦手だったけど、衣にベーキングパウダーと酢を少し混ぜると上手くいくと聞いて実践したら上手くいって、家族にも好評。

13 名前：8：2019/09/21 22:04

私もアスパラ好きだ。
私のコツはてんぷら粉を炭酸水で溶くことです。
炭酸水というか、まあガス入りのミネラルウォーター。

14 名前：主：2019/09/21 22:08

>>13
同じです。
炭酸水を使うと、サクッとパリっとした衣になるんですよね。

15 名前：匿名さん：2019/09/21 23:55

あんな油だらけになるメニュー、
絶対家でやらない。
暑いし、自分だけ必死、
あれほど損な料理はない。
あれこそ店で食べる。

16 名前：匿名さん：2019/09/22 06:31

>>15
私も天ぷらは家でもうやらない…
フライや唐揚げはたまにやるけど、あれは「揚げ焼き」が出来るから
天ぷらは油を沢山使うしすぐ食べないと美味しくないから食べるなら外
というか年齢のせいか天ぷらは1個でお腹いっぱい