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0 名前：匿名さん：2019/10/12 12:54

朝イチの録画を見てる。
豚肉の回。
プルドポーク、美味しそう。作った人居る？
明日はこれにしよう！

1 名前：匿名さん：2019/10/12 13:07

自分が作ってたのがプルドポークだと朝イチで知りました。
豚塊肉を安い時に買ってきてパッパッと味付けしてダッチオーブンか無水鍋に放り込みます。
見栄えがいいのと脂っぽくないので片付けもらくちん。

2 名前：匿名さん：2019/10/12 13:54

>>1
わあ、楽しみだ。
明日、圧力鍋で作るね

3 名前：匿名さん：2019/10/12 14:54

昨日作ったー！
圧力鍋で、適当な野菜を敷いて塊肉に塩まぶして少し水入れただけでメチャうま！
息子が気に入って「これ塩だけ！？素材の味ってものを見直したわー！」とか言ってた。

4 名前：匿名さん：2019/10/12 15:02

豚バラの塊肉に塩をたっぷりつけて、
オーブンで焼いたことはある。

5 名前：匿名さん：2019/10/12 15:04

野菜は何を入れるんだっけ。

6 名前：匿名さん：2019/10/12 15:09

部位は何がいいのかな。

7 名前：匿名さん：2019/10/12 16:17

野菜は適当だったよ。確か。
アサイチでは玉ねぎ、人参、セロリなどを入れていたかな？
私は玉ねぎ、キャベツ、カリフラワーなど冷蔵庫にあったものを入れたけど美味しかったよ。
肉の部位は、肩ロースかバラって感じ。腿でもいいと言ってたけど、うちはコッテリ派だから肩ロース使った。
次はバラで作るつもり。

8 名前：6：2019/10/12 16:27

>>7
ありがとう！明日早速やってみる。
塊肉のいいのがあるといいけど。

9 名前：匿名さん：2019/10/12 16:31

そういえば昔、母が一時期凝ってた時があったわ。
そんな名前が付いているとは知らなかったけど。
素材が活かされて美味しいよね。