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ブランデーケーキ

0 名前：匿名さん：2019/11/04 23:13

ふと、懐かしくなってブランデーケーキ食べたくなりました。サバランとか。
いつのまにか、見かけなくなりましたよね。
おすすめ、ありませんか？地方なので、お店がありません。

1 名前：匿名さん：2019/11/04 23:15

安易だけどセブンに売ってるよね。

2 名前：匿名さん：2019/11/04 23:19

広島県三次市のお土産にブランデーケーキというのがある。
パウンドケーキにブランデーしみてておいしい。
広島県東広島市のかないっていうお菓子屋さんのラムレーズンサンドはラム酒が結構強くて
食べるたびに鼻がホワンとなるんだけどおいしすぎて５つぐらいすぐ食べてしまう。

作っちゃいなさいよ。
パウンドケーキにヒッタヒタにブランデー浸み込ませて１日経つと、恵方を向いて丸々１本食べられるぐらいおいしい。

3 名前：匿名さん：2019/11/04 23:19

4 名前：匿名さん：2019/11/04 23:27

私は実家が下町なので、ブランデーケーキといえば浅草の菓子工房シミズってとこのブランデーケーキだな。
子供の頃お客様に出されてて、食べたくて仕方なかったけどお酒入ってるからダメと言われて悔しかった。
中学生くらいのときに友達んちでこっそり食べたけど、思ってたのと違って美味しくなかった（ブランデー風味だから）

おとなになってようやく美味しさがわかった。
今はお取り寄せもできると思います。
ここ数年食べてないなあ。私も食べたくなったから今度買いに行こう。

5 名前：匿名さん：2019/11/05 06:21

地方でも、けっこう探せばあるよ。あとは酒造会社で地酒ケーキを出していることがある。
あとは、ブランデーと砂糖と水で煮詰め、シロップにしてフライパンとかパウンドケーキをしばらく浸して作れる。ドライフルーツをブランデーに浸けてふやかしてパウンドケーキ作りに使うとか。

6 名前：匿名さん：2019/11/05 07:44

あったなあ。地元にも。
広島だけど、上記の人の町ではない。

広島には多いのかも。
ほら修行した店から広まるとかで。

7 名前：匿名さん：2019/11/05 07:46

私も洋酒を使ったお菓子が好きだけど、
サバランなんてどの店にもある、って感じじゃないよね？
探しながら買ってた。
若い時も。今はそうね、サバランはないわね。
市販のロールパンとかで作れないことはないわよ。

8 名前：匿名さん：2019/11/05 07:49

最近、どこかのお店でサバラン見たのよね。
懐かしいと思ったけど、あまり好きじゃなくて。
でもブランデーケーキは好きだった。

9 名前：匿名さん：2019/11/05 10:29

即出の両方食べた事ある。
両方とも美味しいよね。
私は広島なので三次のブランでケーキは手軽に食べれるけど
シミズは物産展でこないと手に入らないので
食べたくなってきた。

10 名前：匿名さん：2019/11/05 11:07

>>9
既出ね。
即出じゃないよ。

11 名前：匿名さん：2019/11/05 12:05

不二家でサバランって売ってる。
昔からあるから不二家の定番商品になってるのかな。
1度も買った事ないので味は分からないけど。
ブランデーケーキと言ったら、資生堂パーラーのは好き。
母が好きでよく買ってくるので
実家に行くとたまに食べます。

12 名前：匿名さん：2019/11/05 20:20

サバランは近所のケーキ屋で売ってる。
そこのはあんまりお酒強くなくておいしいのですよ！この季節はりんごが仕込んであってとてもおいしい。

ブランデーケーキは昔の同僚の実家が和菓子屋さんで、そのお店のがおいしくて取り寄せもした。
洋菓子店だけじゃなくて和菓子屋で作ってるとこもあるよ〜

13 名前：匿名さん：2019/11/05 21:39

広島だと、クニヒロ屋の洋酒ケーキがスーパーにも売っててお手頃価格で手軽に買える。最初食べたときはしっとりを通り越したヒタヒタで驚いた。

14 名前：匿名さん：2019/11/06 08:06

私もサバラン大好き！
サバランなら、「コージーコーナー」で扱っていますよ。
それと、「ｆｌo」でも。
どちらも比較的全国展開しているお店のはずです。
ブランデーケーキなら、最近はネットで取り寄せもできますよね。