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むかごご飯
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0 名前:匿名さん:2019/11/11 18:47
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むかごを買っていたら、まわりにそれを知らない人がいました。
地元では普通にぼろぼろ生えていたのに。
ちなみに、長芋のつるについた、小さい芋です。
ご飯は素朴な味がしました。
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1 名前:匿名さん:2019/11/11 18:53
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美味しんぼで読んで知ってるけど食べた事ない。
お芋なんだよね。
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2 名前:匿名さん:2019/11/11 19:00
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むかごは見るけど食べ方知らなかった。
炊き込みご飯にする時、むかごそのまま入れていいですか?
今度是非やってみたいです。
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3 名前:匿名さん:2019/11/11 19:10
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季語としてしか知らない。実物を見たことないし、食べたこともない。
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4 名前:匿名さん:2019/11/11 19:13
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デパ地下で売ってるの見た事があります。
食べた事はないなぁ
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5 名前:匿名さん:2019/11/11 19:14
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言葉としては聞いたことあるけど、
どんな物なのか、一体何なのか、食べ物なのか
全く知らない。
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6 名前:匿名さん:2019/11/11 19:15
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ごめん、本当にごめん。
一文字違いで全く別のものを想像するので
その
言葉自体が苦手。
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7 名前:匿名さん:2019/11/11 19:17
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大人になってから存在を知って
以前は、スーパーで見かけたら買ってたんだけど
最近では無いんだよね。
私は、フライパンでコロコロ転がしながらジリジリ焼いて
塩コショウを振って食べるのが好き。
食べたくなっちゃったなぁ。
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8 名前:匿名さん:2019/11/11 19:19
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地方出身で母親は農家の娘なので知ってます。
いまでも年に一度は作ります。
でも今は東京住みなので、スーパーでも八百屋でも多分見たことないと思う。
私のまわりにはあまり地方出身のひとがいないしいても大阪梅田のお嬢様や札幌市中心部のお嬢様とかなので、知ってるひとはいないんじゃないかな。
私の実家は住宅地だけど地方だからなのか、庭からいつのまにかつるが伸びてきて放置してると秋にむかごができたりしてた(これは食べない、3〜5個くらいしかつかないので)けど、東京じゃ戸建てでも庭につるが伸びてむかごがつくなんてことないもの。
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9 名前:主:2019/11/11 19:24
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味的には、からあげでアツアツを塩で、という感じですがとても小さいので、もしかしたら洗ってかき揚げにするといいかも。
ご飯には、洗ってそのままいれて炊きます。
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10 名前:匿名さん:2019/11/11 19:36
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昔、銀色夏生のエッセイにむかごご飯が出て来て、なんだろ?と思って調べたことがあります。
でも、食べたことはないです。
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11 名前:匿名さん:2019/11/11 19:38
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>>9
美味しそう…!
この前いつも行かないスーパーで見かけたんだけど、
買っておけばよかったー。
食べたことないけど、今すごく食べたくて仕方ない。
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12 名前:匿名さん:2019/11/11 19:47
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絵本『14匹のねずみ』でしか見たことなかった。
人間も食べられるんだね。
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13 名前:匿名さん:2019/11/11 19:50
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初めて聞いた言葉です。
むかご?
なんのことだろ。
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14 名前:主:2019/11/11 19:56
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そんなに、すごく美味しい!というものでも無いよ。
風味ですね。
全く違うけど、アケビとか、山菜とかもそうだよね。
サルナシというものもそうなのかな。
雑キノコは美味しいけど、もう見分けられなくなった。(福島の塔のへつりという所で売ってます)
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15 名前:匿名さん:2019/11/11 20:23
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見た目がダメだ〜
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16 名前:匿名:2019/11/11 20:37
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むかごご飯実家で食べてました。実家静岡です。
知らない人や食べた事ない人、多いのね。
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