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干し柿って食べます?
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0 名前:匿名さん:2019/12/06 15:23
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私は多分何十年も食べていません。
好き嫌いと言うより、敢えて食べようとは思わないけれど、目の前に差し出されたら普通に食べます。
今日、バス停で前に立っていた若い女性が、
スーパーの袋から出して、次々に3個食べていて、
干し柿が好きなんだなぁと思って見ていました。
私が住む街では一切見かけないけれど、
関西で軒先に柿がぶら下がっているのを
何度か見かけたことがあります。
自宅で作るなら、頻繁に食べるのかな。
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1 名前:匿名さん:2019/12/06 15:28
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母が作っているのですが
兄弟では私しか食べないので、
どっさり来ました。
冷凍庫に入れてあって、こおったまま食べます。
今食べたところだw
二つくらいペロリですが
抜けたのは水分だけで柿二個のカロリーってたぶんまあまああるだろうなーと思います。
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2 名前:匿名さん:2019/12/06 16:06
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田舎の人ですが買ったことはないけれど頂いた時だけ食べます。
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3 名前:匿名さん:2019/12/06 16:07
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ごめんなさい、苦手。
世の中になくても全然困らない食べ物の1つです。
柿自体苦手で最近やっと生の柿は食べられるようになりました。
義実家でお正月にお雑煮の前に干し柿を食べるという謎の風習がありほんと駄目でした。
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4 名前:匿名さん:2019/12/06 16:12
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子供の頃おばあちゃんが干し柿作ってたな。
子供の頃遊びに行くと緑茶と一緒に干し柿出してくれたけど、亡くなってからは全然。
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5 名前:匿名さん:2019/12/06 16:17
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実家が北関東で、子供の頃はよく食べました。
軒先にぶら下がっているので、学校から帰ると1つとっておやつに。
大好きってわけじゃないけど、冬のおやつでしたね。
実家は農家じゃないのですが、庭に柿の木があったので毎年作ってました。
でもここ何年かは作ってないみたい。
温暖化の影響か、干し柿が出来上がる前にカビてしまうことが多くて、両親が残念がってます。
干し柿って買うと高いですよね。
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6 名前:匿名さん:2019/12/06 16:21
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干し柿好きだよ。
子どもの頃は嫌いだったけど、
20代後半あたりから好きになった。
高いから滅多に食べないけど。
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7 名前:匿名さん:2019/12/06 16:22
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あんぽ柿を買って食べてます。
贈答用を自宅用にして。
柿1つ300円ぐらいの高いおやつになりますが、おいしいので好きです。
柿の木が身近にあるような環境ではないので、購入専門ですね。
田舎の人は柿が身近にあって作れるなんていいですね。
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8 名前:匿名さん:2019/12/06 16:42
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東北の方から自宅で作った干し柿を頂きました。
甘くて美味しかった。
その方いわく、ある程度寒くならないと
柿がカビちゃうみたい。
余談ですが、いまは柿の葉が人気あるそうですよ。
身体に凄くいいらしい。
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9 名前:匿名さん:2019/12/06 16:46
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私は大人になってから食べられるようになった。
きっかけはよく行くバーで出されたのを食べてから。
干し柿を開いて中にバターをサンドされてた。
恐る恐る食べてみたら、甘さが上品なレーズンバターみたい。
レーズンバターだってそんなに何度も食べたことあったわけでもなかったけど、その時に飲んでたウイスキーによく合った。
ちょっとビックリだったので、何日かしてスーパーで買って同じようにして夫に出してみたら、これまた好評。
私はその時緑茶だったけど、お茶請けにしてもいいなと思った。
翌日、まだ干し柿残ってたから、試しにクリームチーズを挟んでみてもやはり美味しい。
さらに干し柿オンリーで食べてみても、全然美味しくて(それでも一番はバターだなと思ったけど)ようやく干し柿を克服したんだなと自覚した。
それ以来、年に何度か干し柿買ってはバターやチーズ挟んで食べてます。
子供たちもよく食べるから、今現在干し柿嫌いは我が家にはいないです。
まあ、その女性のように、そのものをそのまま往来で食べるほどには遠いけど。
よっぽど好きなんでしょうね。
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10 名前:匿名さん:2019/12/06 16:47
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>>8
柿の葉茶がいいんだってね。
ビタミンCが多くて美肌効果や便秘、喫煙、糖尿にも効果があるんだって。
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11 名前:匿名さん:2019/12/06 17:02
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私もずっと嫌いだった。年寄りが食べるイメージだったな。
でも今は柿も干し柿も好き。
干し柿、要はドライフルーツだよね。
シリアルにも色んなドライフルーツ入れて食べてるので、
これも刻んで食べてます。
近所で渋柿をいただいて今干してるので、食べるの楽しみ。
バターとかクリームチーズ挟んでみようかな。
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12 名前:匿名さん:2019/12/06 17:03
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まあ、和製のドライフルーツだよね。
ヨーグルトとかシリアルに入れるとおいしそう。
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13 名前:匿名さん:2019/12/06 17:17
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ダンナが義実家(無人)から「干し柿作る」とか言って渋柿50個持って帰ってきた。
しかし!
洗って皮剥いて熱湯消毒して吊るして揉んで仕上げたのは、全て私だ。
美味しく食べたけどね。
15個ほど一人暮らしの娘に送ったら喜んでた(娘が一番好き)。
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14 名前:匿名さん:2019/12/06 17:20
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>>11
源吉兆庵のお菓子は、干し柿に白餡が挟んであって美味しいよー。
自分でも作れるかも。
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15 名前:匿名さん:2019/12/06 17:56
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義実家からよく送ってきたけど、子どもたちが食べてくれなくて食べきれなかった。
私もキライではないけどバクバク食べるほどじゃない。
でも生の柿のよりは干し柿が良いかな。生の柿はカリカリしてるときなら食べるけど、熟してきたらぬるぬるが嫌で食べない。
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16 名前:空知:2019/12/06 18:12
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干し柿好きです。
買いたいんだけど結構高くてね〜。
去年は義姉が作ったのを送ってくれて
美味しくいただきました。
今年は良い柿が無くて作らなかったそうで
スーパー寄って買って帰ろうかな。
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17 名前:匿名さん:2019/12/06 18:12
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私も息子も大好き。
でも買うと高いので、滅多に買えません。
買ったら大喜びされる。
以前、渋柿とは知らず大量に買ってしまった時に初めて干し柿を作りました。
美味しかった〜
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18 名前:匿名さん:2019/12/06 19:14
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どこかでてんぷらにしてたような
それなら春巻きもいけそうとおもうのだが
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19 名前:匿名さん:2019/12/06 19:17
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>>17
もらって食べる(私以外はありがたがらない)ので
改めて、作ったら贅沢なものなんだなーってわかった。
レーズンもだね。
ブドウは安くないのに。レーズン(輸入)だと安い。
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20 名前:匿名さん:2019/12/06 19:43
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たまに生協で、干し柿と干し芋を買うけど
食べるのは私だけ。
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21 名前:匿名さん:2019/12/06 19:53
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干し芋なら作るんだけどねー。
干し柿は一度実家で母と作ってみたんだけどあえなく失敗。
それ以来買うことにしてる。
上で出てる、バターやクリームチーズを挟んでつまみにするのは私もやるので、家で腰を落ち着けて飲もうというときに買う。
バニラアイスにマスカルポーネを混ぜてまた凍らせたやつを、トースターで軽く焼いた干し柿や干し芋に乗っけてはちみつかけて食べるのも美味しいよ。
私は飲んべえなので蜂蜜の代わりにウイスキーやラムをかけて食ってるけど。
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