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0 名前：匿名さん：2019/12/12 13:17

フルタイムでメイン料理を作るので精一杯ですが、
もう一品作りたいので教えてください。

私が作れるすスピード一品は
最近だと
冷やっこ
にんじんをめんつゆで炒めたきんぴら

これを作りました。

皆さんのスピード一品を教えてください。

1 名前：匿名さん：2019/12/12 13:23

キノコとツナにゴマ油と麺つゆでレンチン。
ピーマンでも可。

2 名前：匿名さん：2019/12/12 13:27

レンチン目玉焼き。霧吹きで水気を吹いてレンジカバーかぶせて1分半。
一緒にブロッコリーも生でぶち込むといい。

3 名前：匿名さん：2019/12/12 13:31

白菜と練り物を、めんつゆ（煮物用にうすめる）で煮るだけ。

卵を落としてフタをして煮ても良い。
盛り付けたら、かつお節ふりかけて出す。なくても良い。
キノコ類やネギ、厚揚げなどを足しても良い。

4 名前：匿名さん：2019/12/12 13:33

こんにゃくのみそ田楽。
田楽用のみそは売っているものをのせるだけ。

5 名前：匿名さん：2019/12/12 13:35

ほうれん草のごま和え。
醤油味も味噌味もどちらももとを買っておけば、あっと言う間に出来る。

レンチンナムル。
野菜を切って耐熱皿に入れてチン。
味付けはクックパッドに乗ってる。

薄く切ったトマトにハーブソルトとオリーブオイルをかける

薄く切ったトマトにあさつきと三杯酢とごま油をかける

トマトの角切りにもずく酢をかける

ちくわの中に細く切ったキュウリを入れて斜めに切る

オクラを茹でて鰹節とめんつゆをかける

まだまだいっぱいあるな。

6 名前：匿名さん：2019/12/12 13:35

ゆでたブロッコリーとゆで卵（時間があるときに作っておいてもいい）に溶けるチーズをかけてオーブントースターで焼く。
焦げたチーズの付いた皿を洗うのが面倒なら、お弁当用のアルミカップに入れて作る。
茹でジャガイモでもウィンナーでも適当なので行ける。

7 名前：匿名さん：2019/12/12 13:45

長芋をスライサーで千切りにして
キムチと一緒に麺つゆであえる。

8 名前：匿名さん：2019/12/12 13:50

麺つゆ最強だよね。
私ももやしとしめじを麺つゆで炒めてごま油とゴマ掛けて。
青ネギ（既に切ってある大パックのを買ってきてジップロックに入れて冷凍庫に入れている）パラパラ。
切らない洗わない料理は早い。

9 名前：匿名さん：2019/12/12 13:57

くし切りにしたカボチャをポリ袋に入れてレンチン、温かいうちに麺つゆ入れて冷ます。
そのままでも美味しいし、コクが欲しければバターを少々
小麦粉叩いて焼くもあり

10 名前：匿名さん：2019/12/12 14:01

ささみと白菜漬物和え
ささみをレンチンして、あとは切った白菜漬物（洗わない）とゴマで和えるだけ
白菜漬物に味付いてるし味付けしなくても大丈夫

豆腐の明太子やき
耐熱皿に豆腐をのせて、マヨネーズと明太子を和えたものをかけて
トースターで焼くだけ。焼きあがったら刻み葱ともみのりをかけて出来上がり

小松菜のはごろも和え
小松菜を茹でて切った物にはごろも煮をまぜて、ごまとマヨネーズちょっとで
和えるだけ

鮭のネギ蒸し
昆布の上に生鮭おいて、酒ふって青ネギを１０センチぐらいの
ぶつぎりにしたものをどっさりかけて蒸す
仕上げに醤油とオリーブオイルをひとかけ
（レンジでも出来るよ）


私はあまり好みではなかったんだけど
友達は山本ゆりさんのレンジ時短料理が楽ちんで美味しいと言ってました。

11 名前：匿名さん：2019/12/12 14:06

>>10

はごろも煮って初めて知ったわ。
使いやすそうだね。

12 名前：匿名さん：2019/12/12 14:11

いくらでもあるんだけど、Twitter(じゃなくてもいいが)で

・リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
・ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro
・山本ゆり(syunkon レンジは600w) @syunkon0507

あたりを参考にするといいかも。
時短レシピ、レンチンレシピをたくさん紹介してます。
特にリュウジさんは爆速レシピが得意なので、彼のレシピを参考にして以来、何かコンロでやってるうちに2〜3品できるようになったので本当に重宝してるからおすすめ。
本も何冊か出されてるよ。

13 名前：匿名さん：2019/12/12 14:13

>>5
ほうれん草、ゆてるのめんとくさい…

14 名前：匿名さん：2019/12/12 14:28

>>13
濁点も面倒臭そうね

15 名前：匿名さん：2019/12/12 14:30

>>13

そこまでだと本当に何にもできないじゃん（笑）。

そこまでの人は冷食の惣菜をチンしよう。
今って惣菜系冷食沢山あるよね、この前びっくりした。
いつか食べてみようと思うんだけど、チャンスがないのよ。

16 名前：匿名さん：2019/12/12 14:42

>>13
フライパンにお湯を沸かして、洗って切ったほうれん草ゆでたら、早いよー。
お湯の量も少なくて済む。

17 名前：匿名さん：2019/12/12 14:43

>>16
ほうれん草って結構砂をかんでるし、洗うのがめんど。

18 名前：匿名さん：2019/12/12 14:43

大根短冊とちくわかうすあげを出汁で煮て、塩と薄口醤油で味付けして終わり。

三つ葉をさっとゆでて、シラスとポン酢で和える。

料理とも呼べない気がする(笑)

19 名前：匿名さん：2019/12/12 14:45

キュウリを切ってもろみ味噌添えるだけ。
マヨネーズでも良し。

20 名前：匿名さん：2019/12/12 14:49

カット野菜を出してサラダ。
カット野菜をごまとポン酢で和えて、胡麻和え。

21 名前：匿名さん：2019/12/12 15:09

>>17
最初に根っこの方を切り落としてる？
私は袋ごと切ってるよ。そうすればまな板にもほぼ砂が付かない。

22 名前：21：2019/12/12 15:09

ごめん。途中送信しちゃった。
切ってから洗うの。

23 名前：匿名さん：2019/12/12 15:11

さば味噌煮缶。

24 名前：匿名さん：2019/12/12 15:18

ほうれん草ゆでるのめんどくさいからコマツナで煮びたし。
小松菜は食べるサイズに切ってからボールに水入れた中でがしゃがしゃ洗えば砂が落ちる。
それをざるにあげてそのまま薄めのめんつゆで煮る。
厚揚げやさつま揚げ、油揚げがあれば一緒に入れる。

今はほうれん草でも直に煮びたしにしてもあくは出ないと思うけど、私はほうれん草ならゆでて普通のお浸しで食べたい。

美味しいお店のさつま揚げや厚揚げはいつも買っている。
面倒な時、焼くだけでいい。
スーパーのさつま揚げとかはめんつゆで煮るとおいしい。

25 名前：匿名さん：2019/12/12 15:49

小さいグラタン皿に
冷凍のほうれん草をしいて
生卵を落とし周りにベーコンを並べて
ラップしてチンします。
出来上がったらお好みで醤油、マヨネーズなど
かけて食べます。

注※生卵の黄身を楊枝で少し崩して下さい。
爆発します！

26 名前：匿名さん：2019/12/12 16:13

コンビニで売ってるサラダチキンを細かく割いて、きゅうりの細切りとか、レタスをちぎって、醤油とごま油少々で和える。

サラダチキンは、ダイエットを気にする高校生の娘にも喜ばれる。

27 名前：匿名さん：2019/12/12 16:30

副菜というよりサイドのサイドって感じだけど
シイタケの裏の凹面に海苔の佃煮塗ってオーブントースター焼く。
子供ならその上から溶けるチーズ。

28 名前：匿名さん：2019/12/12 16:31

洗って切るのが面倒だったら
やっぱりもやしかなーって思う。
私もホウレンソウ面倒。
小松菜の方が洗いやすいし扱いやすいｗ

29 名前：匿名さん：2019/12/12 16:56

鶏肉を焼肉のタレで煮る。

30 名前：匿名さん：2019/12/12 16:56

キノコの卵とじ
食べやすくなったキノコを市販の麺つゆで煮る。
萎えたら溶き卵を流してとじる。

栄養アップなら卵を入れる前に
冷凍の青菜類を少し入れる、
あおさや焼きのりなどを適当に砕いて入れる、
厚揚げや油揚げ、鳴り物などを入れる。
練り物はデンプンの入ってないものを買い置きしてます。
簡単にタンパク質を足せるし、そのままでもつまめるので。
お疲れ様です！

31 名前：匿名さん：2019/12/12 17:09

田舎だからほうれん草がめんどくさいのわかる

袋にも入ってないし、
土も多少ついてるし、
虫も卵も見ないといけないし、
妙にでかく育っていたりで扱いづらかったり・・

32 名前：匿名さん：2019/12/12 17:11

ほうれん草より断然小松菜。
こっちの方が洗いやすいし、用途が広い。
アクがないから茹でなくてもいいし。

33 名前：匿名さん：2019/12/12 17:13

>>31

なるほど、だからか。
ホウレン草も綺麗に洗われてパッケージされてるから、小松菜と比べて取り扱いが面倒と思った事がなかったよ。
ご近所からホウレン草の貰いものってこともなかったし。

34 名前：匿名さん：2019/12/12 17:24

>>31
うちも義実家からほうれん草来るけど、なんでものすごくちっちゃくてこどもみたいなほうれん草か、根本が赤くて茎に空洞があってがっしりした蓚酸の塊みたいなトウのたったほうれん草か、どちらかしか来ないんだろう…。
普通にスーパーで売っているほうれん草って「さあ食べて」って身を投げ出しているようですごく楽。
でも子どもほうれん草は常夜鍋にするとおいしい。食べられるようにするのはめんどくさいけど。（だからここのテーマには合わない）

ほうれん草がめんどくさくて嫌気がさしたら、先に食べる大きさに切って貯めた水で何度か洗ってざるで水気切ってバター炒め（ベーコン入れても可）にするといいです。

35 名前：匿名さん：2019/12/12 17:26

>>33
洗ってパッケージされてるけど、土が残ってた事があるんだよ。

36 名前：匿名さん：2019/12/12 17:29

2センチくらいにざくざく切ったセロリをさっと茹でる。
筋は取らなくても大丈夫。
湯をきってゴマ油を少々かける。
出来上がり。
ほんの箸休め。

37 名前：横：2019/12/12 17:30

スーパーで買ったサニーレタス洗ったら虫が出てきた。伸び縮みするやつ。

38 名前：匿名さん：2019/12/12 17:31

　お好み焼きの粉を水で溶いて、ざく切りの白菜を入れて焼くだけ

39 名前：匿名さん：2019/12/12 17:31

えのきを切って耐熱容器でレンチン。
ポン酢かけるだけ。

40 名前：匿名さん：2019/12/12 17:31

もやしレンチン。
からし醤油で和えるだけ。

41 名前：匿名さん：2019/12/12 17:32

だし巻き卵。
コツを覚えたら残り物を具に入れて在庫処分兼味のバラエティになる。

42 名前：匿名さん：2019/12/12 17:32

レタスを手でちぎって
油で一瞬炒めて
醤油とガーリックパウダーで味付け
3分掛からないよ

43 名前：匿名さん：2019/12/12 17:39

>>41
えー、めんどくさいよ。

44 名前：匿名さん：2019/12/12 17:40

>>43
だったらスクランブルでいいよ。

45 名前：匿名さん：2019/12/12 17:42

はくさいを生姜焼きにすると美味しいよ。

46 名前：匿名さん：2019/12/12 18:09

>>39
簡単すぎ！
やってみる！

47 名前：匿名さん：2019/12/12 18:34

胡瓜を5ミリの太さ×4センチの大きさに切って塩揉みして後、同じ位の大きさに切ったサラダチキン、中華クラゲと和える。中華クラゲに味ついてるから味付け要らず。