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アジの天ぷらのリメイク考えてください
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0 名前:主:2019/12/19 09:36
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昨夜、家族の1人が急に夕飯がいらなくなりアジの3枚下ろしで天ぷら作りましたが、4切れ(4枚?)余ってしまいました。
とりあえず冷蔵庫で保管してるんですが、今日の夕飯でどうにかして食べたい。
捨てたくないです。
クックパッドで「天ぷらリメイク」で検索すると天丼や卵とじにするとあったのですが、アジだとちょっと不向きかな?っと思うのですがどう思いますか?
もし、天丼、卵とじ以外で何か思いついた人がいたらレスください。
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1 名前:匿名さん:2019/12/19 09:37
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天丼がいいよ。
奇をてらうと美味しくないよ。
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2 名前:匿名さん:2019/12/19 09:42
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私も普通に天丼とか卵とじで美味しいと思うけど(アジだけじゃ足りないならめんつゆで野菜とかきのことか煮てそこに天ぷら入れて卵でとじる)、変えたいなら南蛮漬け風にしてみたら?
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3 名前:匿名さん:2019/12/19 09:55
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野菜たっぷりの甘酢あんかけとか?
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4 名前:匿名さん:2019/12/19 09:57
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うちはタイ料理のガパオやグリーンカレーの時にスイートチリソースでよく食べるけど、それでは駄目かな?
チリ味、野菜入り餡掛け、大根おろし煮とか。
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5 名前:匿名さん:2019/12/19 10:00
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3枚の大きさが分からないけど、
軽くほぐして大根と大葉のサラダに混ぜ込むかな。
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6 名前:匿名さん:2019/12/19 10:29
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私なら南蛮漬け一択だな。
でもうちなら4切れしかないなら
もうトースターで焼いて次の日もそのまま食べちゃう。(リメイクしない)
天丼、卵とじに近いけれど
醤油とみりんと砂糖の甘辛タレにからめて仕上げにゴマとかかけて甘辛揚げとかにしたら
青魚系も違和感なく美味しいよ。
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7 名前:匿名さん:2019/12/19 11:11
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ちらし寿司の愚にするとか。
甘辛く表面を味付けしてざっくり切れば、アナゴみたいな。
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8 名前:匿名さん:2019/12/19 11:25
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トマトソース塗って、とろけるチーズをのせてトースターで焼く。
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9 名前:匿名さん:2019/12/19 13:41
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どうせしなって濡れた天ぷらなら、卵とじとかで更に濡れたものにする一択しかないと思うんだけど。
パラパラサクサクには戻らないわけだし。
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10 名前:主:2019/12/19 16:04
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>>8
おっ、うまそう (*^^)v
食べたいな。
でも、トマトソース買うのは面倒なのでやっぱり甘辛タレで天丼にします。
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11 名前:匿名さん:2019/12/19 16:57
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いっそさっと揚げ直してあつあつで食べれば?
魚のリメイクは難しい。
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12 名前:匿名さん:2019/12/19 17:23
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玉ねぎとか入れてトマトソース煮も美味しそうだけど
チキン南蛮みたいに甘酢だれ+タルタルソースも美味しそうだな〜。
前日の残りの天ぷらを甘辛に味付けてご飯に乗っけたお弁当食べたいな〜。
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13 名前:主:2019/12/19 20:36
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天丼で食べました。
アジの天ぷらを天丼ってどーかなぁ?と思ったけど、
子どもに好評でした!
魚天ぷらの天丼って白身が多いよね?
でも、アジでもいけました。
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14 名前:匿名さん:2019/12/19 20:49
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鯖サンドがあるから、アジフライのサンドイッチとか美味しそう。
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15 名前:匿名さん:2019/12/19 20:54
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>>14
アジフライならね。
主が言ってるの、アジの天ぷらだから。
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