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牛肉なのに、ラムの味?

0 名前::2019/12/21 20:44
昨日、スーパーで100グラム98円の安い牛肉モモを買いました。

今日、すき焼きにして食べたのですが、味がラムのような感じでクセがあり、家族全員「ラムの味だよね…」と。
牛肉の味ではありませんでした。
今まで何度かそこのスーパーで買いましたが、ちゃんと牛肉の味でした。

見た目は、安い牛肉なのでラムとの違いがよく分からず、少し茹でてみましたが、ラムの強烈な匂いはないけど、なんとなくラムの匂いでした。
結局、ほとんど食べずに冷蔵庫に入っています。

ちょっと納得いかないので、スーパーに問い合わせてみようかと思ってるのですが、スーパーが間違える事ってあるのでしょうか?

こういう経験された方いますか?
33 名前:匿名さん:2019/12/23 15:30
>>32
力じゃない、近くです。失礼。
34 名前:匿名さん:2019/12/23 15:33
>>32
もうええって。
しつこいわ。
35 名前:匿名さん:2019/12/23 16:46
>>32
そうなんだね、ミンチが臭いことある。
36 名前:匿名さん:2019/12/23 19:51
>>30
国産でも産地によって味が違うよね。
37 名前:匿名さん:2019/12/23 20:01
古くなると鉄っぽい味になるよ。
特に赤身は鉄分が多いからね。
売れ残りをラップをし直して売ってるんじゃないのかな。
38 名前:25:2019/12/24 04:12
野菜の中が悪くなってたときは交換してもらったけど、一応は食べられる時は、ついそのままにしちゃう。お店に持って行って捨てられるのが可哀想なきがして。苦情を伝えたほうがいいとは思うので、あとで投書したり。
39 名前:匿名さん:2019/12/31 01:29
今日、肉の〇〇マサで100g 580円の黒毛和牛を買ってすき焼きにして食べたら、まさにラムの味がしました。
個体識別番号や、生産地も記載ありますが、明らかにラムの味でした。明日、お店に問い合わせします。ラムを切った包丁で洗わずに牛肉を切って味が移った以外に考えられません。
40 名前:匿名さん:2019/12/31 07:27
>>39
すき焼きにした肉に、そんなに残るかしら…

可能性があるとしたらラムは臭みが少ないから、マトンだと思うけど。

生肉の状態のまま、入っていたパッケージも持ち込んでください。
41 名前:匿名さん:2019/12/31 08:10
>>39
ありがとうございます。
マトンですかね。

最初、口にしたとき、牛肉じゃなく、羊の肉が間違えて入ってたと、本当に思ったほどびっくりしました。

今日持っていきます。
42 名前:匿名さん:2019/12/31 09:14
腐ってんじゃないの?
安い牛は怖いよ
どういう入手ルートかわからないもん
43 名前:匿名さん:2019/12/31 09:17
>>42
むむ。
グラム580円の肉が安いとは…
普段どんな肉食べてるの?


それとも、今さらスレ主に対してのレス?
44 名前:匿名さん:2019/12/31 09:27
牛肉の腐ったのがマトンやラムの味や匂いになる?
45 名前:匿名さん:2019/12/31 10:30
またタダ食い?
46 名前:匿名さん:2019/12/31 10:38
安いなどとは一言も言ってませんよ 笑
580円の肉は自分にとって高いです。
それだけに残念です。。

ジンギスカンはジンギスカンで好きだけど、すき焼きの味には合わず、すき焼き全てが台無しになってしまいました。
とりあえず少し食べましたが、無事なので腐ってはなかったと思います。

なんだったのか、不思議です。。
47 名前:匿名さん:2019/12/31 14:55
すき焼きの時は、もっとちゃんとした店で、良い肉買わないと美味しくないよ。
48 名前:匿名さん:2020/01/02 00:24
ちゃんと個体識別番号まで入っていたので、ちゃんとした肉かと思いましたが、関係ないんですね。
ちなみに、その時、同じ店で一緒に買った、100g 380円の黒毛和牛のコマ切れは、普通に美味しい牛肉でした。
昨日、店に残りの肉は返しに行き、その場で焼いて食べてもらいましたが、店長含む2人は、普通に牛肉の味だと言い張りました。まあ、そう答えざるを得ないのかもしれませんが、店員の1人は、確かに羊の肉の味がするような感じもわかる、と言ってました。
仕方ないので、残りの肉は返して、そのまま帰ってきました。
次からは他の店で買うことにします。

まあ、不思議な体験でした。
49 名前:匿名さん:2020/01/02 00:55
>>48
店長がそんな対応だと、そのスーパーはダメですね。
50 名前:匿名さん:2020/01/02 08:53
残り分返品したのに、残りの量新たにくれなかったって頭にくるね‼
チェーンのスーパーなら本社のお客様相談窓口にでもクレーム入れてもいいのでは?
51 名前:匿名さん:2020/01/02 09:10
不思議な体験だ
個体識別まで入ってたのに何を求める?
次からは他の店で買ったほうがいい。
要注意人物になってるはず
52 名前:匿名さん:2020/01/02 09:49
>>48
その場で焼いて食べた⁉
カセットコンロとフライパン持ち込んだの⁉
店の裏厨房は一般人は入れないよね?
検便してないと。

店に肉持ち込んで、
肉焼かせて、食べさせるまでした⁉
すごい粘着な執着心。

ネタじゃなかったら完全に従業員の中で大事件になってるね。
未だかつてない最強のモンスターカスタマー。
擁護するレスにも驚き。
53 名前:匿名さん:2020/01/02 09:55
このスレ何?
途中から別人(39番)がスレ乗っ取ってるの?
HNをハッキリさせてないのはなぜ?
54 名前:匿名さん:2020/01/02 10:00
>>52
そのまま返して帰ってきたようなので、クレーマー扱いとまでは行かないと思うよ。

表示の間違い(羊肉を牛肉と表示して販売)が発覚すれば、大問題。新聞広告を出したりしてその日販売した肉を全て回収しなければならないような重大なミスですから、見た目で判断できなければ、その場で食べて確認するのは普通のことだと思います。
55 名前:匿名さん:2020/01/02 10:08
>>54
>店員の1人は、確かに羊の肉の味がするような感じもわかる、と言ってました。

味がするって書いてあるよ。
店員、生で食べたのかしら。
56 名前:匿名さん:2020/01/02 10:13
>>54
大問題だから中途半端なこと、今のご時世しないのではないかな。
牛肉がマトンに1パックだけにすり替わってるわけじゃないだろうからね。
他に同じ申し出がなければ、客がオカシイと思うでしょうに。
どっちにしても面倒な客だよ。
57 名前:匿名さん:2020/01/02 10:16
>>55
ちゃんと読め
58 名前:匿名さん:2020/01/02 10:19
>>57
読んだよ
じゃあ、いつ「羊の肉の味がする」という店員からの言葉を聞いたの?

というより、アナタがクレーマーさん?
書いた文章だけで匂うわ。
59 名前:匿名さん:2020/01/02 10:27
>>58
読んだのに「生で食べたのかしら」なんていうレスするんだね。
よく読まずに思い込みで返信してどっちがクレーマーだか。
60 名前:匿名さん:2020/01/02 10:28
>>55


「そのまま返して来た」は、焼かせないで返したって意味じゃなくて、かわりの肉を要求しなかったって意味だと思うよ。
61 名前:匿名さん:2020/01/02 10:31
>>58
その場で焼いて食べたんだってさ
誰がどこでどうやって焼いたんだろうね
62 名前:匿名さん:2020/01/02 10:38
スーパーって実演販売で肉屋の前でウィンナーや肉なんかをホットプレートで焼いているから、それで焼いたのでは?
63 名前:匿名さん:2020/01/02 10:40
>>61
肉の◯◯マサは試食コーナーなかったっけ?
ホットプレート使ったんじゃない?
64 名前:匿名さん:2020/01/02 10:42
お店の人はその場で焼いて3人が肉を食べてみた。
そのうちの店長を含む2人は普通に牛肉の味だと言い、
後の1人は確かに羊の肉の味がするような感じもわかると言ったんでしょう?

なんで理解できない人が居るかなー?
65 名前:匿名さん:2020/01/02 10:49
>>59
そもそも、多くの人はこんな恥ずかしい事で店に意見しない。
かなりの変わり者だよ
66 名前:匿名さん:2020/01/02 10:50
>>62
実演販売の備品は持ち込みだよ
67 名前:匿名さん:2020/01/02 10:54
>>65

変わり者かどうかの話じゃなくて、クレーマーかどうかの話をしてるのでは?
68 名前:匿名さん:2020/01/02 10:55
>>67
クレーマーは変わり者でしょ
正当な意見ならクレーマーではない
69 名前:57,59:2020/01/02 10:57
>>65
ちょっと待って、私は「ちゃんと読め」って書いただけで主じゃないよ。
70 名前:匿名さん:2020/01/02 11:00
>>68

私はこの人が変わり者とも思わないけど、正当なことでも言わない人は多いよ。
代わりの物も要求してないのに、クレーマーではないのではって話をしてるんだと思ったけど?
71 名前:匿名さん:2020/01/02 12:34
なんか、いろいろ投稿されててビックリです!笑

トピ主が同じような経験した方いないですかとあったので、まさに同じ経験だったので投稿しただけです^_^

私が店にコンロ持ってったのではなく、肉を返しに行った時に、店で調理できるので焼いて食べてみてもいいですかと言われたので、そうしてもらっただけです^_^

肉がどうこうでなく、その後の店長の電話での開き直った態度について、本部にクレーム入れようと思います。

結論、肉の質もそうですが、あんな態度の社員を抱える会社が経営している〇〇マサで肉を買わないことをお勧めします。

以上です。
72 名前:匿名さん:2020/01/02 12:41
あ、ちなみに残りの肉返したのに、未だに返金も、交換も店側申し出すらないので、何もしてもらってません。
他の肉に交換すると言われても、それはそれで困りますけどね(^◇^;)
73 名前:匿名さん:2020/01/02 12:49
調理は、厨房みたいな部屋にコンロがあり、アルミホイル敷いて焼いて、塩胡椒で食べてましたよ。
肉質のせいか、こういうときのために用意してるのかもしれませんね。
74 名前:匿名さん:2020/01/02 12:59
>>71
そうそう、やってやれ!
75 名前:匿名さん:2020/01/02 13:01
>>73
同席したんだ
76 名前:匿名さん:2020/01/02 13:03
>>72
残りは返品したのに何も代替品渡そうとしないのはなんだかねぇ。
そんな対応だともうそこで買おうという気はしないよね。
その店、せっかくの上客を逃したね。
77 名前:匿名さん:2020/01/02 13:08
>>76
上客はグラム98円の牛は買わない、買わない
78 名前:匿名さん:2020/01/02 13:23
まだしてたんだ、肉の話・・・
79 名前:匿名さん:2020/01/02 13:54
>>78
途中でまたおかしいのが乱入したからね。
80 名前:匿名さん:2020/01/02 13:57
>>77
この人はグラム560円だって。
39から主さんじゃない人が同じ経験したって書いてるんだよ。
81 名前:匿名さん:2020/01/02 14:18
100g 580円の肉でした。

厨房?加工室?に入って一緒に味見もしました。
やはり羊っぽい味がしました。偽装はないと思うので、牛肉なんだとは思うけど、不思議ですね。
一部だけ焼いて味見して、残りは食べたくないので、そのまま店に置いて店を後にしました。

不思議だけど、所詮生の食材なのでそんなこともあるかなと、そのままでいいかなと思ってましたが、でも、その後の電話での店長の応対の不誠実さに、だんだん腹が立ってきて、なぜ正月に、決して安くはない肉買って、美味しくないすき焼き食べて、この言われようをしなくてはならないのだろうと。
ちなみに、この店長は、牛肉に違いないのだからと、これまで一言も謝っていません。

普段、他に凄いクレーマーとか、いつも対応してるから、度胸もついてきて、開き直ってもどうせ泣き寝入りするとたかをくくってるんでるように感じました。

まあ、店の不満の話についつい移行してしまいましたが、投稿の原点に戻れば、牛肉が羊っぽい味がする原因は何か、本当に知りたいです。どなたか、業者の方とか、思い当たる節があれば教えていただきたいです!
82 名前:匿名さん:2020/01/02 14:22
>>81
過去に知恵袋に同じ疑問を持った人が投稿し回答を得てるよ。
そこを読めば?

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