NO.8060801

0 名前：匿名さん：2019/12/29 16:46

お歳暮に山椒の味の物が届きました。

苦手で食べずに来たのですが、
もしかしたら美味しいと思える味覚になっているかも？と食べてみました。
食べられない訳ではないけれど、やっぱり苦手でした。

家族皆食べません。
捨てるのはあまりにももったいない。
何か美味しいリメイク？料理法がないでしょうか。
ちなみに昆布の佃煮です。

1 名前：匿名さん：2019/12/29 16:55

夏まで冷凍する

2 名前：匿名さん：2019/12/29 16:58

誰かに差し上げる。
近所か、職場かどこか。

3 名前：匿名さん：2019/12/29 17:02

私も苦手。せめて山椒の粒を退けて食べたことがある。

4 名前：主：2019/12/29 17:06

>>1
ありがとうございます。
夏まで冷凍したら、味や風味が消えますか？

5 名前：主：2019/12/29 17:07

>>2
ありがとうございます。
「美味しいから食べて」は良いけれど、
「食べられないから」は失礼かと思いましたが、
そうでもないでしょうか。

6 名前：匿名さん：2019/12/29 17:08

>>3
ありがとうございます。
今、改めて見てみると、粒々がいくつもあります。
お正月休みに、チマチマと取り除いてみます！

7 名前：主：2019/12/29 17:09

>>6
↑6は主です

8 名前：匿名さん：2019/12/29 17:10

>>4
んな訳無い。
ノリだよ。

新鮮なうちに人にあげなさい。
食べますか？と聞いてから。うち食べないんで、でOK。

9 名前：匿名さん：2019/12/29 17:29

>>8
なんだこのKY加減

10 名前：匿名さん：2019/12/29 18:03

山椒大好き。
どんなものもらったんだろう。
お取り寄せしたわ。

11 名前：匿名さん：2019/12/29 18:07

七味唐辛子にも山椒少し入っているし、あれが大丈夫だとしたら味を薄めればOKかと。
たとえば佃煮だとしたら、きんぴらの味付けにちょっと入れるとか。

12 名前：匿名さん：2019/12/29 22:51

開封したものを上げるって言ってる人、ずいぶん図太い神経だな。

13 名前：匿名さん：2019/12/29 22:53

>>12
貰う側として、仲の良い友達や家族なら有難いけどな。

14 名前：匿名さん：2019/12/29 23:16

周りに聞けば欲しい人は沢山いると思う。
山椒大好きって今は多いと思うよ〜

私は、花山椒と国産の山椒を混ぜてミルに入れてる。
私にとってハーフ&ハーフの配合が
中華にも和食にも使えて自宅的には最高なの。