NO.8101379

0 名前：匿名さん：2020/01/14 05:53

お弁当作りがある方、お疲れ様です。

うちはほぼ毎食卵焼きを入れます。
味や混ぜるものを変えたりしていますが、
目新しい卵焼きを取り入れたい！

皆さんのお宅のちょっと変わった？卵焼き、教えて下さい。

私は、焼き海苔を巻き込んだり、
青海苔を振って巻いたり、
粉チーズとケチャップを混ぜたりする程度で
面白味がないです。

1 名前：匿名さん：2020/01/14 06:07

玉ねぎをみじん切りして混ぜる
ネギをみじん切りして混ぜる
冷凍してたほうれん草、とろけるスライスチーズを手で揉んでバラして混ぜる
ツナ缶とコーンを混ぜる
レンチンしたアスパラガスととろけるスライスチーズを混ぜる
こんな感じです。
うちは甘い卵焼きなのでどれも合います。
お疲れ様です。

2 名前：匿名さん：2020/01/14 06:16

>>0

コーンとチーズ
ほぐした明太子
シーチキン
しらす干しと青のり

3 名前：匿名さん：2020/01/14 06:32

家の高校生の最近のお気に入りは、斜め切りした長ネギとカニかまを胡麻油で炒めた卵とじ風の厚焼き卵。
後、細切りベーコンととろけないタイプのチーズ入りも喜ぶ。
両方供、粗挽き塩コショウ味です。

さあ、これから作るよ〜。

4 名前：匿名さん：2020/01/14 07:08

隠し味にマヨネーズ、チーズを巻き込んで。

5 名前：匿名さん：2020/01/14 07:18

しらすとネギ。　
餃子を作ったときに具をちょっと残しておいて卵に混ぜる。
ハムをみじん切りと少量のパプリカ。

6 名前：匿名さん：2020/01/14 07:23

塩昆布入りと梅干し入りが好評です。

7 名前：匿名さん：2020/01/14 07:25

紅ショウガ混ぜたら美味しかったよ。
切り干し大根やひじきの煮物を刻んで入れる事もある

8 名前：匿名さん：2020/01/14 07:45

甘い卵焼きで細切りにして軽く茹でたニンジン入れて切ると綺麗です。

9 名前：匿名さん：2020/01/14 07:49

常備菜のひじきやキンピラ。

10 名前：匿名さん：2020/01/14 08:00

オムレツの域になっちゃうけど、
玉ねぎのみじん切り入りが好き。
子供達はプレーンがいいらしいけど。

11 名前：匿名さん：2020/01/14 08:08

私が作るのはほぼ出てしまってるな〜
出てないものは塩昆布くらいかな。
楽チンでパッと見がいいのはミックスベジ。

同じ具でも味付けが変わると目先も変わるよ。
たとえば人参すりおろしとあさつきのみじん切りを今日作ったけど、
・だし巻き
・甘いの
・粉チーズに塩コショウとバター
それぞれぜんぜん違うものになる。
具材に寄っては甘い味付けがいまいち合わないものもあるけど（みじん切りベーコンとか、コンビーフなどは流石に甘いのはおいしくなかった、作る前にわかりそうだが）

12 名前：匿名さん：2020/01/14 08:19

中にカニカマやウインナーを入れる。
切った時にキレイ。
市販のミートソースにチーズを入れて出したの固めに中に入れる。完全に冷めてから切る。

ゴロゴロベーコンとポテト、チーズなどを混ぜて巻き込んでスパニッシュオムレツ風。

あと面倒だからあまりやらないけど、薄焼き卵の上に焼いたスライスベーコン、スライスチーズを乗せてくるくる巻き海苔で止める。断面がキレイ。

13 名前：匿名さん：2020/01/14 09:26

つい先日、市販の茶碗蒸し1個と卵3個で美味しいだし玉子焼きが出来るって見たよ。
玉子×卵なんだけど‥

14 名前：匿名さん：2020/01/14 09:28

>>13
ちょっと面白そう。
今日の昼にやってみる！

15 名前：匿名さん：2020/01/14 09:38

母がよく作ってくれた卵焼きは
干し椎茸とにんじんと竹の子をみじん切りにして炒めたものが入ってました。
美味しかった〜

16 名前：匿名さん：2020/01/14 09:39

洋物の具を入れたらオムレツだよね。

17 名前：匿名さん：2020/01/14 10:04

ネットで見た納豆混ぜたやつが美味しそうでした

私はたまに乾燥ネギとかふりかけ混ぜてました

カニかま巻くのもやったなぁ…

18 名前：匿名さん：2020/01/14 10:24

私も通常は単品でネギ、ﾀﾏﾈｷﾞゆでホウレンソウ、おかか、あじのり、
かにかま、

あとはヒジキの炊いたやつを
（ひじきってバラバラになるのでまとめるために）
もうこうなったら卵とじですね（笑）
オムレツと思えばなんでもいれられそう。
スペイン風オムレツはたまにやります。

19 名前：18：2020/01/14 10:26

トマトも漫画で読んでやってみました。
まあまあですが、こどもはトマトは生がいいって。

かにかまは栄養が意外にあるらしいし、楽です。お勧めですよ。

20 名前：匿名さん：2020/01/14 11:03

ニンニク嫌いでないなら、一番美味しいのはニラかも。
でも、臭いを考えるからお弁当には不向きなんだよね〜

私はネギをよく入れるんだけど、味というより彩のため。
ネギだと味はほぼ変わらないよね？

味とは関係ない話になるけど、毎日何個もお弁当作るのでないなら、
卵焼きミニフライパンはお勧めですよ〜

21 名前：匿名さん：2020/01/14 11:11

>>20
ニラ玉大好き

ネギも味変わるよ。
ちょっと醤油たす

22 名前：匿名さん：2020/01/14 11:43

肉じゃがの残り

23 名前：匿名さん：2020/01/14 11:45

塩抜きしたわかめを、細かく刻んで入れる。

24 名前：匿名さん：2020/01/14 11:46

小さい赤いエビの干したやつ。

25 名前：匿名さん：2020/01/14 11:52

>>3

すごく美味しそう〜〜〜
ただ混ぜるだけじゃなくて、胡麻油で炒めてからってとこがミソな感じですね。

今夜さっそく真似してみます。

26 名前：匿名さん：2020/01/14 12:17

>>20ニンニク嫌いでないなら、一番美味しいのはニラかも。
でも、臭いを考えるからお弁当には不向きなんだよね〜


？

27 名前：匿名さん：2020/01/14 12:22

枝豆と紅ショウガを細かくきざんで玉子焼きにするとおいしかった。
あと、ひじきの煮物の残りを玉子焼きにしてもいいかも。

28 名前：匿名さん：2020/01/14 12:33

なめたけ。
そぼろ。
味付け不要でらくちん美味しいです。
魚肉ソーセージを巻くのもよくやります。

29 名前：主です〆：2020/01/14 17:32

皆さーん！
こんなにたくさんのレシピ、
どうもありがとうございます♪

仕事から帰って見たら
こんなにたくさんのレスが付いていてビックリです。
全部スクショしたので、早速明日から作ります♪
明日の卵焼き用にポトフのベーコンを少し残しました。

皆さん、毎日のお弁当作り、頑張りましょうね〜

30 名前：主：2020/01/14 17:36

>>29
すみません、主です。
一つ教えて頂きたいのです。
玉ねぎのみじん切りって生のままでしょうか？
先に炒めるかチンする？
卵はすぐに焼けるので、辛みが残らないでしょうか。
それだけ追加で教えて下さい。
お願いします。

31 名前：匿名さん：2020/01/14 17:41

>>30
1ですが、私は先に軽く炒めてそのままそこに卵を流し込んでじゃじゃじゃーっとかき混ぜて厚焼き卵にしてます。
ネギは生のまま卵と一緒にです。

32 名前：匿名さん：2020/01/14 17:43

シソの葉。
美味しいです。

33 名前：主：2020/01/14 18:14

>>31
早々にありがとうございます♪
やっぱり火を通すんですね。
了解しました！

34 名前：匿名さん：2020/01/14 19:17

むかーし
友達のお弁当の卵焼き貰った。

キャベツの刻んだのが入っていてバター風味。

めっちゃおいしかった。

うちの子は砂糖オンリーが好きなんだけど
このスレみて色々入れてみようかな、って思った。

35 名前：匿名さん：2020/01/14 19:24

>>34
ごめん、人の弁当の卵焼きは…。
半生だったりしたらさい◯く。

36 名前：匿名さん：2020/01/14 19:46

>>34
よその家の玉子焼きって自分の家と違って色々で面白いよね。
高校時代友達とよく交換してたな。
甘い玉子焼きの家が多かったからか、母の出汁巻玉子は好評でした。

37 名前：匿名さん：2020/01/14 21:25

>>33
1ですが、あとレンジでチンして冷ましてから卵に入れるのもありだと思います。
朝から一手間で私は出来ないでいますが、何分もかけて飴色玉ねぎに炒めるのと、レンジで1〜２分チンするのは同じ旨味が出るそうですよ。

38 名前：匿名さん：2020/01/14 23:41

人参をすりおろして入れて焼く。