NO.8146921

0 名前：匿名さん：2020/01/30 12:00

糖質オフの食事を心がけておりますが
メニューがワンパターンになりました。

揚げ物をしてみようと思うのですが
おからパウダー
大豆パウダー
どちらが美味しいと思いますか？

唐揚げなのですが、下味はつけています。
いつもは片栗粉で揚げています。

1 名前：匿名さん：2020/01/30 13:37

どっちもまずい。

2 名前：匿名さん：2020/01/30 14:13

どっちもやったけど………
あえて選ぶなら大豆粉で、すごく細かいやつ

だけど、サクッとならないの。
だから最近は半分片栗粉混ぜてる。

糖質制限は家では割となんでもできる
パンはローソンのブランパンで我慢。あるいは、普通のロールパンを半分にする。
困るのはお菓子だなー。ケーキ類は、糖質少ないやつはまずい。
麺類もダメなので外でお昼食べるとき困る。

3 名前：匿名さん：2020/01/30 14:19

>>2
糖質オフのシュークリームとかワッフル、イオンにある。

4 名前：匿名さん：2020/01/30 15:02

どちらもだめ。
普通が美味しい。
家族には普通に美味しいご飯を作ってあげた方がいいよ。

5 名前：匿名さん：2020/01/30 15:05

比べたことないけど、大豆粉は私的にはありだった。今は家族には片栗粉で、私だけ大豆粉で作ってる。カリッではなく、ふんわりした感じの唐揚げになる。それでもダイエット中はすごく美味しく感じる。

6 名前：匿名さん：2020/01/30 15:06

おからは粒子が粗いから、大豆粉の方が肉に絡みやすくていいかも。
おから、大豆粉、人気ないのね。
ウチでは唐揚げではないけど、この
ネギ焼きにしたりとか洋風のおからなんかは、大好評だけどね。

7 名前：匿名さん：2020/01/30 16:57

>>4
うん。唐揚げ程度なら糖質はそんなに気にする事は無いと思うので
軽く片栗粉付けてあげた方がいいと思う。

シチューとかカレーとかルーの方が大量投入されてるから
そっち系で使うとか
上の人がいってるように、粉もんって言われる料理だと
糖質的にはおからパウダーとかの方がお勧めだけど。

8 名前：匿名さん：2020/01/30 22:17

高野豆腐のパウダーはどうかな?

9 名前：匿名さん：2020/01/30 22:18

既に糖尿病なの？

10 名前：匿名さん：2020/01/31 08:12

>>2
シャトレーゼの糖質少ないお菓子シリーズ、
あれなら私は大丈夫。
十分いける。

11 名前：匿名さん：2020/02/01 08:05

きな粉が大量に余ってるけど代用できるかな?
カレーに入れてとろみをつけたりいてるけど、なかなか減らないよ。

12 名前：匿名さん：2020/02/01 09:22

>>10
主さんじゃないけど、調べてみる。
私も血糖値気になるんだ。数値ギリギリで。