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お袋の味と言えば

0 名前::2020/02/01 21:21
昨日テレビでお袋の味が話題になってたか、子供にお袋の味と言えば何?って聞いたら唐揚げだって。
面倒だから滅多に作らないのに。

お子さんに聞いてみて、お袋の味と言えばなんの料理と答えますか?
旦那に聞いたら、無いだって。
義母は料理下手なんです。
私のお袋の味はがめ煮(筑前煮)です。
1 名前:匿名さん:2020/02/01 21:55
うちの息子も断然唐揚げ。
褒めてるという意識はないようだけど、私の作るからあげ以上に美味しい唐揚げは食べたことがないし、美味しいと評判の唐揚げ食べても私のほうが格段に美味しいらしい。

でも娘は違うんだよね。ドライカレーらしい。
たしかに私のドライカレーはものすごく手間を掛けてる。
材料をみじん切りにするのが面倒でフープロでガーっとやったらこれだと美味しさ半減と文句言われるので、いちいち手で刻んでる。とっても面倒くさい。

私のおふくろの味は大根と鶏のあっさり煮。
出汁と酒と味醂と塩しか使ってないはずなのに、未だに私はあの味を超えられない。
母が生きてる内になんとか習得したいのに。
夫は上の人と同じく、ないそうです。そんなに義母は下手というわけじゃないんだけど。
2 名前:匿名さん:2020/02/01 22:16
オムライス、ハンバーグ。
3 名前:匿名さん:2020/02/01 22:20
チャーハン
4 名前:匿名さん:2020/02/01 22:25
から揚げ、ハンバーグ、オムライス、シチューかな。
ちなみにうちのオムライスは子どものリクエストでチキンライスの上にチーズオムレツをのせたもの。(チーズ好き)

私のおふくろの味はイワシのはんぺんです。
母は静岡の人だから。私は一度も住んだことないんだけど。
最近は魚屋でイワシでもおろしてくれるのでたまに作ります。
私はフードプロセッサーを使わず包丁でたたく派。
ポリシーではなくフープロの後片付けが嫌いなんだ。
5 名前:匿名さん:2020/02/01 22:39
玉子焼き
毎朝せっせと巻いててよかった
あと、常備野菜あるだけ入れた牛乳のスープ
6 名前:匿名さん:2020/02/01 22:42
私は母のお雑煮かな。
娘は焼売だって。
7 名前:匿名さん:2020/02/01 23:57
私は、母のいなり寿司。
主人は姑の煮魚だって。
息子達は唐揚げと豚の角煮、カレーって言ってる。
8 名前:匿名さん:2020/02/02 00:18
私のお袋の味は、コロッケです。
ホクホクしておいしかったです。
ジャガイモと玉ねぎだけのシンプルなものでした。
9 名前:匿名さん:2020/02/02 07:25
母の料理で思い出のものは無い。下手では無いのだろうけど、なぜか私の嗜好には合わなかった。
なので、小4から弁当などは自分で用意してた。
だけど、育った所のごはんは美味しいと思う。
10 名前:匿名さん:2020/02/02 11:44
おかずじゃないけど
おはぎ。
高齢で作らなくなったけど
あの美味しさは市販の物では再現出来ない
11 名前:匿名さん:2020/02/02 11:50
子供に聞いたら、おにぎりとからあげだって。
私のお袋の味は「まんば」という葉っぱを使った料理が郷土料理にあるんだけど、
それは故郷でしか食べられないから、それがお袋の味にもなってるかな。
12 名前:匿名さん:2020/02/02 13:11
野菜と肉炒めて中濃ソースで味付けしたやつ

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