NO.8167663

0 名前：匿名さん：2020/02/06 23:57

ホットケーキミックスっていう感じの臭いがしませんか？

1 名前：匿名さん：2020/02/07 00:07

HM使えばそりゃHMの味も香りもするよね。

2 名前：匿名さん：2020/02/07 00:09

そうなの？

3 名前：匿名さん：2020/02/07 00:13

HM使うと味も香りもすぐ分かる。

4 名前：匿名さん：2020/02/07 00:15

ホットケーキミックスを使ったケーキ、というカテゴリーを出ない味。

それはそう言うものと思って作るよね。
簡単に、安定の出来だから。

5 名前：匿名さん：2020/02/07 06:03

スポンジなら天ぷら粉を使う手もあり。

6 名前：匿名さん：2020/02/07 10:48

ホットケーキミックス使っても、普通の小麦粉のレシピでも、作り方とかそんなに変わらないし、なんでわざわざホットケーキミックスを使うレシピの方を作るからわからない。
どう作っても独特の風味は残るし、私は嫌いなんだけどなぁ、

7 名前：匿名さん：2020/02/07 11:11

>>6
そうそう。私もホットケーキミックスでスポンジ作るって発想が全く無かったわ。
だって、言われてるように特別な材料はいらないよね？
小麦粉きらしててホットケーキミックスがあるなら、
パンケーキ作ろう〜って思うだけ。
作った事がある人が多くて驚いた。みなさんケーキへの探究心が旺盛なのね。

8 名前：匿名さん：2020/02/07 11:24

私は朝食にHMで作る発酵いらずのパンを焼くんだけど（毎日ではないが）なぜHMを使うのかと言ったら単に楽だからでしかない。
味付けもいらないし材料混ぜるところから20分で焼き上がるから弁当作ってる間にできちゃう。
でもそれはHMの味とわかってて、むしろ味ついてることを利用してるわけだからなあ。
パンっぽくなるけどパンではない。もちろんケーキでもない。
朝食やおやつにはうってつけだけどね、庶民には。
舌が肥えてる姪っ子に食べさせたら「うわ、これ『作りもの』の味がする」と言われたよ。
作りものとは『合成』という意味合いらしいが。まあそのとおり。

9 名前：匿名さん：2020/02/07 11:29

無香料のHM使うといいですよ。
HMって基本薄力粉とベイキングパウダーを混ぜてるだけなんで（あとは当然ながらの塩砂糖）。

10 名前：匿名さん：2020/02/07 13:18

>>4
だよね。
小麦とかの代替として使うとかじゃなく、HMで簡単に何かを作るという別物。
簡単に蒸しパンもどき。
簡単にクッキーもどき。
簡単にスコーンもどき。
みたいにね。

11 名前：匿名さん：2020/02/07 17:16

普通の料理で味付けが面倒な時に
めんつゆを使うけど
HMもそんな感じで使う。
考えたくない時に便利、それだけ。

12 名前：匿名さん：2020/02/07 18:20

ホットケーキミックス使うんだから、その匂いがするのは
当たり前じゃん。

13 名前：匿名さん：2020/02/07 19:06

ピザたべたくなったから食パンでビザトーストとかそんなノリでしょ。