NO.8269451

0 名前：匿名さん：2020/03/13 09:37

うちは淹れたてしか飲まないしって人は置いといて。

うちはコーヒーを機械でまとめて作ってあって、飲みたい人はガラスポットに入ったコーヒーを自分で注いで飲む。
煮詰まるので保温は切ってあるから暖かいのが飲みたい人はレンチン。

それでもうずっとやってきたのに最近レンチンのコーヒーがつらくなった。
今はテフロンのミルクパンに入れてガス火で温めている。
昔ホットミルクを作るのにレンチンは嫌で鍋で温めるという人の話聞いてめんどくさーって思ったのに今は自分が鍋でないと嫌で。

こんな風に変わることってある？
年取って電波に敏感になっちゃったの？
ホットミルクのこと言ったのは新婚時代の夫なので年齢じゃない？（その後レンチンホットミルクを飲ませてる）

それはともかくテフロンのミルクパンって便利ね。
鍋にミルクがこびりつかないってこんなに楽だとは…。
お味噌汁に卵いれる人もテフロンの鍋だと卵がなべ底にくっつかなくて楽よ。

1 名前：匿名さん：2020/03/13 09:41

何でだめなの？レンジ。

2 名前：匿名さん：2020/03/13 09:43

どう違うの？
興味深いわ。

3 名前：匿名さん：2020/03/13 09:45

成分が変わるわけない。

4 名前：主：2020/03/13 09:45

味というより、温かみが違うというか、レンチンのだとぞくぞくするというか尖った感じがするの。
まあ人が温めてくれてさあどっちがレンチンだってやられたらわかる自信ないんだけどなんか感覚的にね。
レンジは電波がーとかいうつもりはないのに、何なんだろうと思って。
同じ人いないかなと思ったの。

5 名前：匿名さん：2020/03/13 09:48

今度、ききレンチンやってみてよ！
結果報告よろ！

6 名前：匿名さん：2020/03/13 09:48

わかんないけど、

インスタントコーヒーにお湯を入れる、より
インスタントコーヒーに水いれてレンチンの方がうまい、と思っているよ。

牛乳入りをつくるから温度調整も難しいので
なんでもチンするんだけど、
あつくなりすぎて牛乳をあとでいれるより
牛乳も入った状態でチンするほうがいい。

これは、水分が飛ぶところが関係あるのかなって思ってて
（チャイを作るにはなべしかない、あれくらい煮詰めるにはレンチンは無理というマイ理論から）
もしかしたら煮詰まったほうが主さんはいいのかもよ？


電波だったらパソコンやスマホもだめだろうし。

7 名前：匿名さん：2020/03/13 09:51

鍋だと細かい泡が出て、アレが美味いんだと勝手に思ってる。

8 名前：主：2020/03/13 09:56

今うちに旦那しかいないからききレンチンは難しい。
旦那と仲悪いんで・・。
娘が帰省したらやってみようかなあ。

あ、カップの底（表）にマーク付けた同じカップに入れて、目隠しして、自分でもわからないようにぐるぐる回してから飲み比べればいいのか・・？
どこにも出かけられなくて暇だからあとでやってみようかな。

>>6
煮詰まったほうが好きというのはあるかもしれないです。
レンチンだと牛乳温めモードで温めるから牛乳入りで温めても膜ができたりしない。
ガスに鍋だとコーヒーと牛乳入れてふつふつ言って上にちょっと膜ができるくらいまで温めているから。
あの膜ができるくらい水分を飛ばすから煮詰まって味が濃くておいしいとかなんでしょうか・・？

9 名前：匿名さん：2020/03/13 10:19

>>3
成分変わるんじゃない？
時間が経ったら見た目は一緒でも、酸化したり劣化して成分は変わりそうだけど。

10 名前：主：2020/03/13 10:25

>>7
それあります〜。あの鍋肌に細かい泡が立ってだんだん中心へ向かって温まっていくの見るとほっとするしおいしそうって思ってる。

>>9
成分は変わると思う。確実に酸化します。
でも村上春樹の小説で主人公が冷蔵庫から淹れておいたコーヒー出してレンチンして飲んでいるから（レンチンなのよ、春樹なのに、鍋であたためて「やれやれ」じゃなくてレンチンして飲んでるの）ありなのかなと思って作り置きしたしレンチンしてた。（特にやさぐれてやってる描写ではない。ちゃんとスパゲティ茹でているしアイロンかけているしポテトサラダを冷蔵庫から出している。）

11 名前：匿名さん：2020/03/13 10:29

>>9
違う。
レンジとガスの場合で、成分は変わらないということ。

12 名前：匿名さん：2020/03/13 17:47

何となくわかる。私も時間があったら鍋で温めなおしたい。

13 名前：匿名さん：2020/03/13 18:28

なんかわかる。
レンチンだとすぐに冷めるけど、火で温めるとレンチンより長く温かい。
私はインスタントが多いんだけど、前は水で作ったインスタントコーヒーをレンチンしてたのが、ティファールで沸騰させたお湯でインスタントコーヒーを作るようになった。

14 名前：匿名さん：2020/03/13 18:40

面白そう
家に帰ってききホットミルクやってみよう！
すごくほっこりするスレをありがとう！
みんなコロナや風邪ひかないようにねヽ(´▽｀)/