NO.8305033

0 名前：匿名さん：2020/03/25 21:21

白だしって
使ったことないんだけど
買ってみました。1リットル。

これってどうやって使うんですか？
おすすめの料理あったら教えてください。

1 名前：匿名さん：2020/03/25 21:22

使い方もわからないのに1リットルも買ったの。はあ。

2 名前：匿名さん：2020/03/25 21:24

うちは卵焼きに必需品。
卵2個にティースプーン一杯。

あとうどんでも煮物でも茶碗蒸しでも和食なら何でも。

3 名前：匿名さん：2020/03/25 21:24

茶碗蒸し
味噌汁
煮物
うどん
そば

4 名前：匿名さん：2020/03/25 21:25

>>1
アドバイスも何も書かないのに
どうしていの一番にレスしたの。はあ。

5 名前：匿名さん：2020/03/25 21:25

鍋。
お吸い物。

6 名前：匿名さん：2020/03/25 21:26

出汁ぐらいちゃんと取りなさいよ。はあ。

7 名前：匿名さん：2020/03/25 21:28

白だしベースのスープに野菜とベーコン入れて作った和風スープ美味しいよ。
白だしは塩分が多いから、しょっぱくならないように少しずつ入れてね。

8 名前：匿名さん：2020/03/25 21:29

炊き込みご飯

9 名前：匿名さん：2020/03/25 21:30

おでんのときは白だし使います。
昆布もいれるけど。

あとは茶碗蒸し、うどんの出汁にも
あいます。
希釈比率はボトルに書いてあるよね

10 名前：匿名さん：2020/03/25 21:30

わたしはお醤油代わりに使うよ。
半分白だしにして半分お醤油にしたり。
割となんにでも使う。

11 名前：匿名さん：2020/03/25 21:30

意外かも知らないけど、
中華ダシの中華風スープに少し足したら
より美味しくなるよ。

12 名前：匿名さん：2020/03/25 22:02

白だしのパッケージに書いてないかな？
お吸い物や茶わん蒸しに便利だよ。

13 名前：匿名さん：2020/03/25 22:29

青物のおひたし作る。醤油プラス鰹節の代用。

14 名前：匿名さん：2020/03/25 22:33

私はだし巻きに使う事が一番多い。
ビニール袋に野菜と白だし入れてモミモミしたら
即席のお漬物ができますよ〜

15 名前：匿名さん：2020/03/25 22:38

色のつかない麺つゆ・だし醤油という認識。

16 名前：匿名さん：2020/03/26 19:32

白だしとゴマ油だけのドレッシングも美味しい！
卵かけご飯もOK♪

17 名前：匿名さん：2020/03/26 19:34

半熟ゆで卵にちょいとかけるとおいしいよ。

18 名前：匿名さん：2020/03/26 19:37

昨日、家事ヤロウで松雪泰子が、白だしと普通のだしをミックスして
鳥なんばん蕎麦作ってた。
単品で使うものだと思ってたから、目からうろこ。

19 名前：匿名さん：2020/03/26 19:39

>>1

あんたはいつも間髪入れず即レスするけど
しかも否定ｗ

どんだけ隙なの？

言うこと他にもあるじゃん？

みんなそう思ってるよ！

20 名前：匿名さん：2020/03/26 19:46

温泉卵に白だしちょこっとかける。

野菜と鳥団子のスープの味付けに白だし。

100人分作る寮母さんは、白だしにイワシの冷凍つみれと野菜でつみれ汁してて
おいしそうだった。
豪快に白だし使てったよ。

21 名前：匿名さん：2020/03/26 20:03

>>20
温泉卵にしろだしイイー！
コンビニの温泉卵ってそんな感じよね。

温泉卵がうまくつくれないのじゃ( ;∀;)

22 名前：匿名さん：2020/03/27 00:10

>>19
別にいいじゃん、何書こうと。
思ったこと、素直に書いただけ。
普通、使い方も知らんくせに、１リットルサイズ買うか？
スーパーにもネットにも、小さいお試しサイズもあるし、
検索すれば情報はたんと出てくるし。

あたしゃ１番じゃないよ。
白だしは20年くらい使ってるけど、基本何でも使える。
色が薄くてもしっかり味が付き、非常に上品な調味料。
これを知らずに料理してるとしたら、もったいない。

23 名前：匿名さん：2020/03/27 07:59

>>22
でも、できれば気持ちよく利用したいじゃん。
ちょっとしたことなのにいちいち非難されたら、その日一日気分悪いわ。

24 名前：匿名さん：2020/03/27 08:17

今までノーマークだったけど、良さそうだね。
私も買ってみる！

25 名前：匿名さん：2020/03/27 12:51

最近よくテレビにも出ている料理のお兄さんリュウジさんがよく白だし使った
簡単おいしい料理を紹介しています。
リュウジ　白だし　で検索かけて見てください。

26 名前：匿名さん：2020/03/27 13:18

メーカーのHPとか見ると、レシピがいろいろ載ってるんじゃないかな？

私は、卵焼きとか、煮物とか、汁物とか、いろいろテキトーに使ってます。

27 名前：匿名さん：2020/03/27 14:01

>>22
たんと
って橋田寿賀子先生ですか？

28 名前：匿名さん：2020/03/27 14:05

>>27
「たんと」といえば橋田寿賀子なんですか？

へーーーー

昔そんな雑誌もあったね。
私はイタリア語だーと思ってしまう。ウンポコ

29 名前：匿名さん：2020/03/27 14:08

白だしで温かいそうめん。
白だしは上品だよね。

30 名前：匿名さん：2020/03/28 00:11

豆乳に白だし入れてチンしたら少し酢を入れてかき混ぜると台湾の朝食の豆乳のスープみたくなるよ。私はネギとフライドオニオンいれる。

レンチンパスタする時に白だしとバターとかで和風パスタするのもオススメだよ

31 名前：匿名さん：2020/03/28 10:16

うどん、にゅうめん、茶碗蒸し、だし巻き卵、温泉卵、おすまし。
おでん、がんもの煮物、
お雑煮の出しにもちょっと使う。

32 名前：匿名さん：2020/03/28 12:43

>>30白だしに牛乳ってあうよね