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夕食作りにかける時間

0 名前:匿名さん:2020/04/29 00:09
他の方の夕食スレを見て みんな品数多いなぁ スゴイなぁと感心してました。
私は料理が苦手で面倒くさがり。
2〜3品とお味噌汁作るだけでも 1時間〜1時間半かかる。
皆さんは夕食作りにどれくらい時間かけてますか?
1 名前:匿名さん:2020/04/29 00:20
あっちでレスしたヒトです

普通だと一時間、急ぎだと30分で仕上げる
大抵1〜2品は仕込んでおいたり、市販品も使っちゃう
小鉢は2回分作って、冷凍しておくとかね
一汁五菜(そんな言葉あるのか?)が基本
2 名前:匿名さん:2020/04/29 00:35
今日はチン(電子レンジ)とグリルと市販調味料を駆使した洋風居酒屋メニューにしたので30分で出来たわ。

ポークチャップ
温野菜(市販バーニャカウダソース使用)
新玉ねぎコンビーフ詰め
  (まったりの酒の肴スレでご紹介頂いたもの 美味しかった〜)
豆腐のラザニア(作り置きミートソース使用 魚焼きグリルで)
シーザーサラダ(市販ドレッシング使用)
市販のパン3種

今日みたいな献立なら早いけど、普段は私も1時間ぐらいかかってるよ。
3 名前:匿名さん:2020/04/29 00:37
平均30分くらいかな。野菜もの仕込んで茹でたりスープにしたりしてる間にメインやっつける。
でもめちゃ手抜きだよ。
4 名前:匿名さん:2020/04/29 00:52
手抜きメニューの日は30分くらい。
普通の日は1時間くらい。
休日なんかは、煮込み系とか漬け込んだり
手の込んだ料理を作る時は2時くらいかける時もあるよ。
5 名前:匿名さん:2020/04/29 00:56
3〜4品で30分くらいですね。
仕事から帰ってきて自分もおなかすいてるし早く食べたいので。
メイン(交互に肉か魚)おひたし、煮物、つけもの、サラダか温野菜 て感じ。
手の込んだものは平日はほとんど作らない。
6 名前:匿名さん:2020/04/29 04:17
料理苦手で早くやっつけたくなるので30〜40分くらい。1汁2〜3菜。
ネットで見てメニュー決めることが多い。
7 名前:匿名さん:2020/04/29 06:20
主婦歴25年だけど、1時間はかかる。30分で、なんていったら焼きそばやうどんくらいしか出せない。
ほうれんそうゆでたり、ひじきや切り干しなんかの常備菜は午前中に作ってるにもかかわらず、夜は夜で時間がかかる。
キッチンがごちゃついてるのもあるのかな。手早い人の料理みてみたい。
実家のははも、7時半の夕飯に5時から取りかかってたから(品数は多目)そんなもんかと思ってたらみなさん早いよね。
8 名前:匿名さん:2020/04/29 06:54
30分強〜1時間半。
手抜き順に
うな丼とお吸い物
手巻き寿司
鍋料理
手作りピザ
餃子
普通の定食みたいなメニュー
おでん(別格)
9 名前:匿名さん:2020/04/29 08:29
30分〜1時間弱。
炊飯器をしかけて炊き上がるまでにおかずを作り終える。
おでんとか仕込みに時間がかかるのは昼前までにやっておくけど、月に2度くらいかな。

大学生の娘も同じ感じだった。
昨日、炊きたてごはん、とうふとネギとワカメの味噌汁、牛肉と玉葱の炒めものを作ってくれたので時間を聞いたら
30〜40分だって。
私も↑くらい簡単なものしか作らないし、これでOKだよ。
納豆とか欲しい人は各自、冷蔵庫から持ってくるようにしてる。
10 名前:匿名さん:2020/04/29 08:52
夕飯スレの、中華4品作る人はどのくらい時間かかるんだろ?
麻婆豆腐、餃子、春巻き…とかだっけ。これに焼きそばかチャーハンつけるって、すごすぎる。
11 名前:匿名さん:2020/04/29 09:10
下ごしらえをしておく習慣があるので、実際に毎日の夕食作りにはそんなに時間はかけない。
30分くらいだと思う。
野菜を切っておいたり、火の通りが悪いものは下茹でやレンチンしておいたり、肉にした味をつけておいたりね。

それと、コンロ・グリル・電子レンジ・オーブン・オーブントースター・ホットクックを同時に使う事も考えてるし、普段からいかに手を抜くかが課題になってる。

ましてや今は一度にするのではなく、昼の片付けのついでにサラダ作っておこうとか、小鉢を一品作っちゃおうとかそんなかんじなので、余計に「夕食作り」は時短になってる。

煮物料理なんかは朝に作っておくか、ホットクックにおまかせとかが当たり前だしね。
12 名前:匿名さん:2020/04/29 09:14
1時間半〜2時間。
そんなもんだなー。
13 名前:匿名さん:2020/04/29 09:26
私、すごく時間かかるの。
なんだろ。
調理時間より準備に時間がかかる。
野菜洗うとか。
14 名前:匿名さん:2020/04/29 09:31
1時間以内
土鍋でご飯炊く時間を省けば、長くて40分くらい。
レンジ、グリルも使いながら一汁四菜から五菜。
15 名前:匿名さん:2020/04/29 09:42
理想はご飯が炊けるまでにおかずを作る。
普通に炊くと47分から60分。
頑張って作れる品数は3品かな。
16 名前:匿名さん:2020/04/29 11:41
みんなの調理過程を動画で見てみたいー
17 名前:匿名さん:2020/04/29 13:20
調理器具がかぶらないようにメニューを決めると、
途中の洗い作業がないので時短になる。
まな板も、野菜から切り始めてお魚や肉を切るようにすると、
途中はさっと流す程度で済む。
こんな感じで30分。
料理、苦手。

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