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かんずり

0 名前:匿名さん:2020/05/09 20:48
かんずりもらいましたが、何に使えばいいやら。
酒のつまみ的なものはあまり食べません。お子さま舌の家族です。
なにかいい料理はありますか??
1 名前:匿名さん:2020/05/09 20:51
初めて聞いた、かんずりって。
検索したら、香辛料なんだね。
2 名前:匿名さん:2020/05/09 20:53
辛いやつだよね?
唐辛子みたいなのかな?

焼き鳥とかどう?
3 名前:匿名さん:2020/05/09 20:54
家族に聞いたら、北野エースや成城石井にあると。
4 名前:匿名さん:2020/05/09 20:57
七味の代わりにうどんやお鍋にちょっと掛けるといいですよ。
5 名前:匿名さん:2020/05/09 21:00
漫画「美味しんぼ」で餃子につけてたよ。
6 名前:匿名さん:2020/05/09 21:20
新潟に親戚がいるのでたまに米や酒とともに送られてくるよ。
うちは辛いの好きなので色々使うけど、美味しかったのはきゅうりや大根を漬けたのと、納豆。
漬けるのは、きゅうりでも大根でもかぶでもいいけど乱切りにしたものをビニール袋に入れて、かんずり1に醤油とごま油を3ずつ、みりんを1(甘みがいらなければ酢でも、どっちもなしでも可)入れてよくもんで30分くらい冷蔵庫で放置。
すごく美味しいよ。
変わったところでは漬けるのを枝豆にしても美味しい。
茹でた枝豆、解凍したものでもいいけど、をさやごと漬けちゃう。酒のつまみに最高。
納豆にはかんずりと酢を同量くらい入れるとおいしい。もちろんかんずりだけでも。
納豆のタレは使いますが醤油でもよし。
7 名前:匿名さん:2020/05/09 22:06
>>5
それはギョウザに合いそうですね。
8 名前:ぬし:2020/05/09 22:57
ありがとうございます!七味の代わりと思えば、色々使えそう!
早速明日試してみます。まずは漬け物かな?
焼き鳥や鍋も七味よく使うので、かんずり試してみます。
9 名前:匿名さん:2020/05/09 23:17
メルカリ出したら。
10 名前:匿名さん:2020/05/09 23:41
>>9
食べないとは一言も言ってないし、なにか料理の使いみちはと聞いてるのに、
メルカリ出したらというレスってどうなの?

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