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塩だけの味付けスープ

0 名前：匿名さん：2020/05/25 14:00

インスタで、
長ネギ2本分と千切りした生姜、鶏肉を胡麻油で炒めて味付けは塩小さじ少々というスープを紹介していました。
今日作ってみようと思うのですが、塩だけの味付けは果たして美味しいのかな？と疑問に。
野菜の甘味でコクがでるのだろうか。
普段作るスープはブイヨンとか固形スープの素とか入れているから塩オンリーってどうかな？と思ってしまいました。
皆さんは塩だけの味付けでスーパーを作ったりしますか？