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味の組み合わせ

0 名前::2020/05/30 15:11
工藤静香さんのインスタをたまに見てます。
お料理やお菓子作りが好きでよく作っているようですが、味の組み合わせが驚きです。
オレンジピールにバジルたっぷりのケーキ。
青汁のシフォンケーキの上にチョコ、
ピクルスにブルーベリージャムなどなど。
私には絶対あり得ない組み合わせだし、食べたいと思えなくて。
味音痴なのかな?
こういう組み合わせは普通なんですか?
1 名前:匿名さん:2020/05/30 15:21
普通でははないでしょうけれど
たとえばフランスでは最近日本の山椒なんかを
チョコに合わせるというのは見た。

斬新で美味しいのかもね。
2 名前:匿名さん:2020/05/30 16:16
キムタクそれ食べるのかな?

何かの番組で酢豚のパイナップルも嫌がってる感じだったの見たと思うんだけどな。
そう言うタイプだと、その手のやつは今一手を出さない気がするんだけど。
3 名前:匿名さん:2020/05/30 16:37
そういう組み合わせを思いつくって才能だよね。私はそんな冒険できないので、一口試してみたい。
4 名前:匿名さん:2020/05/30 16:37
検索するといろいろ出てくるのでおもしろい。
料理が苦手な私から見てもシュール。
5 名前:匿名さん:2020/05/30 16:40
それでもやっぱり顔が気になる。
6 名前:匿名さん:2020/05/30 16:41
>>1
日本でもチョコで有名なお店だと
5年とか前からありますよー
私は山椒との組み合わせは好きでーす。
山椒好きだからと言われればそれまでですが…
7 名前:匿名さん:2020/05/30 17:00
無理。
8 名前:匿名さん:2020/05/30 17:25
もしかしたら、他の人ならいいのかも。
9 名前:匿名さん:2020/05/30 17:42
>>1
胡椒のチョコもどこかで見た
10 名前:匿名さん:2020/05/30 19:30
横だけど、イギリスって魚の頭が飛び出したケーキあるんだよね?
青いケーキも少し前までグロテスク扱いだったけど、今じゃおしゃれだよね。
11 名前:匿名さん:2020/05/31 16:12
普通のありきたりの料理載せたって、
見てもらえないし、目を惹かないから
わざとやってるよ、それは。
エッ?と普通思うような奇抜なことするの、
あの人のやり方じゃん。
12 名前:匿名さん:2020/05/31 17:13
ハーブケーキと青汁シフォンにチョコはイケる気がする。
甘いのが苦手な私にはオレンジピールとバジルのはむしろ美味しそうと想像。
香りが良さそう。

ピクルスにブルーベリージャムはどうかなぁ。
ジャムは肉のソースによく使うけどね。
ピクルスはそのままで食べたい。
13 名前:匿名さん:2020/05/31 17:57
ヘルシーにこだわりすぎて奇抜になりすぎてる感じ。家族は喜んで食べるのかな。
14 名前:匿名さん:2020/05/31 18:04
話題になろうと必死な感じが。
娘共々、テレビじゃない露出をしてもったいぶりつつ、足場を固めようとしてるなぁ。
ちょっと前の野菜のテリーヌとやらも不味そうだった。

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