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0 名前：匿名さん：2020/07/17 13:35

狭いキッチンに置いてあるカウンターワゴンを捨てて、広くしたいと思っています。
で、今ワゴンに置いてある塩コショウなどの調味料の置き場をどうしようかな、と悩んでいます。

コンロ奥の壁やスペースはガラ空きなのですが、今までそこは油が飛ぶのであえて何も置いていませんでした。
でも、ネットで色々キッチン実例を見てみると、そこに突っ張り棚やスリム棚などを置いて調味料を置いてるお宅も少なくありません。

そこで、コンロ奥に調味料を置いてるお宅がありましたら、アドバイスいただけますでしょうか。
油の飛び散り具合、掃除の頻度や方法など。
よろしくお願いします。

1 名前：匿名さん：2020/07/17 13:39

知りたいことだった。
ついでに、換気扇近くにフライ返しやお玉など調理道具をかけてる人の掃除の頻度、汚れにくくするための工夫も合わせて教えていただけたらと。

主さん、質問追加してもいいでしょうか？
よろしくお願いします。

2 名前：匿名さん：2020/07/17 13:44

コンロ奥に置いているのがティーポットにしている耐熱ガラスのポットでもいい？
一ヶ月か二ヶ月に一回ぐらい使用。
見た目はそんなに油汚れついてなさそうだけれど、持つとベタベタする。
使う前にアクリルスポンジできっちり洗って綺麗にするだけ。

3 名前：匿名さん：2020/07/17 13:51

私は全部冷蔵庫に入れてるけどなぁ。

4 名前：匿名さん：2020/07/17 13:54

うちは油とキッチンスツールが少しと、塩、砂糖、片栗粉がおいてあり、
砂糖と塩はあぶらぎっとぎとです。
そのうち買い替える。

キッチンスツールはほんとに多用するものだけなので
ギトギトではないです。
油も入れものごと捨てるからそこまでではなくて
片栗粉は瓶に入れていて
たまに洗う。

5 名前：匿名さん：2020/07/17 14:06

コンロの奥に、プラケースに入れて、
サラダ油、オリーブオイルとごま油を置いてある。
キッチンは、毎晩リセットするので、それらの
ボトルがギトギトになることはないです。

6 名前：匿名さん：2020/07/17 14:10

>>5
毎晩リセットとは１つ１つ拭くということ？

7 名前：匿名さん：2020/07/17 14:12

コンロ横のスペースに置いてる。
お玉とフライ返しは毎日使って洗うから問題なし。
調味料入れはそこそこ汚れる。
月に1〜2度、石鹸をほんの少しつけた布かスポンジで拭いて乾拭きするか、中身を入れ替える時に洗ってる。
うちは揚す物はたまにだけど、よくする家だともっと汚れるかも。

8 名前：匿名さん：2020/07/17 14:13

うちはコンロ奥の壁にマグネット式のラックをつけて、そこに香辛料などのパウダー系調味料類やコンソメの顆粒の瓶などを置いてます。

やっぱり、べたべたにはなりますよね。
こまめに容器を拭くようにはしていますが。

温度も上がる場所だから保管場所としてはあんまり良くはないとは思うんですけど、他にちょうどいい置き場がなくて・・

9 名前：匿名さん：2020/07/17 14:14

コンロ向こうに置いたら、ツールや調味料より棚の掃除が大変そう。

10 名前：匿名さん：2020/07/17 14:19

コンロ横やらにはメーカーの人が構造上、調味料や油やら、何も置かないで欲しいと聞いたような。確か温度が上がるからかなー。
とりあえず、コンロ周りには置かないようにしてる。

11 名前：匿名さん：2020/07/17 14:25

>>10
同じく。
油は光や熱で劣化するから、直射日光や蛍光灯の当たる場所は避けてといわれてる。
暗くて涼しい場所、ウチはコンロ下に置いてる。
コンロ周り、キッチンに物を置かないほうが掃除に手間がかからないし。

12 名前：匿名さん：2020/07/17 15:31

ガスコンロの左側の横のすき間のスペースにゴマ油とサラダ油とコショウを
置いています。
左側のガスバーナーはあまり使わなくていつも右側を使っているけど、
炒め物を作っても上記の物の容器はベタベタしていないですね。
ガスコンロの左横は、調理中に取りやすいです。
左奥のガスコンロの角の隅っこに置くと油が飛んで来て汚れるから、その場所だけは避けています。

13 名前：匿名さん：2020/07/17 16:07

実家の母がガスコンロの奥に調味料を置いてます。
すっごいベタベタ。
アルミホイル巻いたりしてるけど、それもベタベタ。
あんなとこ置かなきゃいいのにっていつも思う。

14 名前：匿名さん：2020/07/17 16:13

>>12
油は鍋から飛び跳ねる以外に、空気の対流で汚れるから、キッチン全体的に油汚れが付いてるはずだよ。

15 名前：匿名さん：2020/07/17 16:15

油だけは置いています。
普通に使ってもべたつくので
たまにエタノールシートで拭いています。

お玉とかを立てかけていたこともあったけど、
その時はケースも月１〜２で食洗器にかけてました。
今は引き出しの中にしまうようにしています。

台所は汚れるので週１＋揚げ物をした後
壁まで拭いています。
換気扇のカバーも週１ぐらい。
びっくりするくらい汚れます。

16 名前：匿名さん：2020/07/17 16:23

コンロ周りは一切何も置いてないです。
うちはコンロの前に立ったら
後ろが食器棚なので
調味料は100均のカゴに入れて食器棚に置いてる。
ご飯支度の時に食器棚からカゴごと持ってきて調理して終わったら食器棚に戻してる。

17 名前：匿名さん：2020/07/17 17:36

コンロ周りは今のまま、何も置かないのが一番だと思うな。今はひと拭きで良いのに、確実に掃除が面倒になると思う。
何より、火や熱の側に置かないに越したことない。

ワゴン撤去するついでにシンク下の引き出しなんかも整理して、しまうところを作った方がいい。

18 名前：匿名さん：2020/07/17 23:02

テレビでそういう台所結構見かけるけど、油跳ねで汚れるのもそうだけど、危なくない？
もし火が出た場合も邪魔になりそうだし。

私はああいうキッチンは参考にはしないな。
我が家のキッチンはコンロわきの隙間スペースにある、小引き出しと普段は隠れてて、引っ張ると降りてくる収納棚に置いてある。

キッチンで籐のかごを使ってる人も、どうかと思うし、ドライフラワー飾ってる人とか、まめにそれは交換なの？とか思う。

19 名前：匿名さん：2020/07/18 15:15

左側にオイルポットを置いてるけどL形の金属のブックエンドで油跳ねがかからないようにガードしてる。
ブックエンドとオイルポットは
時々、油を古布で拭き取ってから食洗機で洗ってる。

フライ返しやフライパンの蓋などもコンロ周り(上に掛けてる)けど
頻繁に使うせいか特に汚れたりしてないよ。