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0 名前：匿名さん：2020/08/12 07:43

今朝は家族みんな朝早く出かけたので、朝食は一人で昨日の残りのそうめん。

今更だけど夏のそうめんって美味しいよねー。

私は茄子とピーマンをごま油で焼いて、みょうがとしょうがをいれたぶっかけがこの世で一番美味しいと思うんだけど、皆さんのベストそうめんはどういうの？

1 名前：匿名さん：2020/08/12 07:52

私もそうめん大好きです！
大根おろしと納豆とねぎと海苔のせてぶっかけで食べるそうめんがいちばん好きです。
さらにツナものせても美味しい。

2 名前：匿名さん：2020/08/12 07:58

カジヤロウという番組で、ツナ缶醤油オリーブオイルであえたものを絶賛していたので作ってみた。まぁ美味しいけど絶賛でもないと思ったけど、番組を見ていない娘は期待値も高くなかったからか、思いがけず美味しかったらしい。

この夏はこの一回しか食べてない。
いつもの夏は週に一度、天ぷらあげて食べていたけど今年はダイエットしてるので食べてない。
今年は幸い貰い物もないので食べなきゃいけない！もない。

食べ方で好きなのは、コンソメスープにサラダ感覚で有り合わせの野菜と一緒に盛ってオリーブオイルかけて食べるのかな。野菜は生でも、茄子やズッキーニやパプリカを焼いても美味しい。

3 名前：匿名さん：2020/08/12 08:13

ごめん。残りのそうめんって美味しい？
のびのびになって私は苦手。

4 名前：匿名さん：2020/08/12 08:29

きのう何食べた?のシロさんがカヨコさんに教わった、
トマト、ツナ缶、大葉、ミョウガ、ネギいっぱいの
そうめんがウマ〜。
スレ主さんちのそうめんもおいしそう。
作ってみます。

5 名前：匿名さん：2020/08/12 08:57

そうめんと言えばそうめんチャンプルー♪
読谷村の居酒屋のおじちゃんのレシピ。
ツナ缶とニラを炒めて、
塩コショーと醤油で味付けして
そうめんを投入して炒めるだけ。

作りたてのツルツルも美味しいけど、
翌朝の増えたのびのびのもめっちゃ美味しいから
すごく多めに作るんだ〜

6 名前：匿名さん：2020/08/12 09:08

うちは海苔を細く切ったもの、すりごま、ねぎを具にして
おろししょうがを薬味に、天ぷらをおかずに食べるのが一番好き。
ひねりも何もないけど。

7 名前：匿名さん：2020/08/12 09:08

普通に、つけ麺の形で食べる素麺しかしない。
薬味は生姜とミョウガ。

8 名前：匿名さん：2020/08/12 09:15

>>5

のびたそうめんでも、チャンプルーにすると美味しくたべられるよね。
工夫次第だよね。

9 名前：匿名さん：2020/08/12 10:13

>>8
ごめん。上の人じゃぁ無いけど、
伸びた上に火を通すのはもっと無理だわ。

10 名前：匿名さん：2020/08/12 10:17

>>9

美味しいと思う人もいるんだから無理とか言わなくて良くない？

捨てるより良いじゃん。

11 名前：主：2020/08/12 10:25

みなさんありがとう！！
全部美味しそうなんで、このスレ印刷して全部やってみます。

私はゆでたてぷりぷりがもちろん最高だと思いますが、氷でしめてよーく水気切って
翌日でも食べちゃいます。

12 名前：匿名さん：2020/08/12 10:27

>>9
あなたは無理で結構。
食の好みは人それぞれ。
あなたが食べなきゃいいだけ。
わざわざ無理とか書き込まなくても宜しい。
美味しく食べている者にとって不愉快。

13 名前：匿名さん：2020/08/12 10:35

遅れたけど、めんつゆ+豆乳+食べるラー油でつけ誰作ると冷たい担々麺風のたれになります。

昔はそうめん+天ぷらが多かったけど、最近は冷やし中華の麺をそうめんに変えたようなぶっかけそうめんを作っています。
具はサラダチキンかツナ、卵焼き、きゅうり、もやし（そうめんをゆでる前に同じ鍋でゆでる）、冷やし茄子とか。

私は残ったそうめんを味噌汁で食べちゃうけど、チャンプルーも好き。

14 名前：匿名さん：2020/08/12 10:50

>>5
美味しそう！！！

この前ゴーヤチャンプルー作ったら、ゴーヤがあまり好きでない子供からそうめんチャンプルー食べたいな、と言われたけど作ったことないなぁと思っていたので早速やってみるわ！
ありがとう！

15 名前：匿名さん：2020/08/12 10:53

>>13
めんつゆ+豆乳+食べるラー油でつけ誰作ると冷たい担々麺風のたれになります。


これ私も書こうと思ってた(^^)！
美味しいよねー！
うちは、麺つゆ＋豆乳＋すりごま＋ラー油、なんだけど、食べるラー油買ってこようかな。

16 名前：匿名さん：2020/08/12 10:54

>>9

こういう人ってなんでわざわざ出てくるんだろう？
リアルでもこういうことやってるんだろうなきっと。

17 名前：匿名さん：2020/08/12 10:59

>>3
同感。
そうめんなんて2分で茹でられるんだから、茹でたてのシャッキリとしたのを食べたいな。
公園とかで鯉のエサやりするときに、ぶよぶよのそうめん買った気がする。

18 名前：匿名さん：2020/08/12 11:24

>>17
家族でそうめん食べると残らない？
人数が多いほど、これくらいかなと思って作っても残る。（足りないのはもっと困るので多めになる）
残ったそうめんは全部捨てるの？

まあよその家のことだからどうでもいいけどさ。
そんなに高いものでもないしね。

19 名前：匿名さん：2020/08/12 11:28

私は甘く炊いたシイタケが一番好き。

20 名前：匿名さん：2020/08/12 11:31

>>18
17さんでは無いけど、私の場合は
自分のお昼として、不味いけど食べる。が多いよー
それをリメイクして家族に出す気は無いわ。

後、少量ならお味噌汁に入れる事はある。
これだと1人一口程度だから、誰も不味いとは言わない。

21 名前：匿名さん：2020/08/12 11:34

>>18
別人だけど、残って時間の経ったそうめんは嫌いなので、残らないように出来るだけ少なめにゆでる。
もし残ったら翌日まで冷蔵庫に置いておくけど誰も食べないので結局捨てる。
子供の頃残ったそうめんは母が味噌汁に入れてたけど、これが嫌いだった。

22 名前：匿名さん：2020/08/12 11:37

>>18
17さんではないけれど、残ると面倒だから食べてーといって
皆で少しずつ食べておしまいにする。

23 名前：匿名さん：2020/08/12 11:48

長芋すり下ろしに、ネギ、刻み海苔、ごま、生姜すり下ろし入れてズズーって食べる。
美味しいねー！

24 名前：18：2020/08/12 11:51

なるほど…。

残ったそうめん嫌いって人も多いんですね。
実は私、味噌汁に前日のそうめん入れて食べるのが楽しみだったので（嫌いな人もいるのか…）、そこまで残すことに抵抗がなかったのです。

25 名前：22：2020/08/12 11:57

>>24
私は「嫌い」まではいかない。
たぶんうちの冷蔵庫にもっと余裕があって、他の人が料理してくれるのだったら喜んで食べる(笑)

26 名前：匿名さん：2020/08/12 12:23

誰か知らないかな。
加賀料理の『茄子そうめん』。
揚げ茄子と茹でたそうめんを
甘辛い汁で煮込むの。
それこそ次の日の伸びに伸びたそうめんの方が美味しい。

27 名前：匿名さん：2020/08/12 12:36

そうめんじゃないけど、昔母の作ってくれたにゅうめんが大好きだった。
いま作り方聞いてもなんたか曖昧なんだよねー。涙。

28 名前：匿名さん：2020/08/12 13:12

>>27
にゅうめんって温かいそうめんの事だと思ってた。
麺の種類が違うの？

29 名前：匿名さん：2020/08/12 14:02

>>28
にゅうめんはそうめん使うよ。
冷たいそうめんじゃないって意味じゃない？